Garnek na garnki pojawił się stosunkowo niedawno na półkach sklepowych, jednak zdążył już podbić serca wielu kupujących. Próbując wybrać urządzenie spełniające podane wymagania, porównuje się je z innymi gadżetami kuchennymi.
Co jest lepsze dla domu - powolna kuchenka lub podwójny kocioł? Odpowiedź na to pytanie leży w cechach konstrukcyjnych i funkcjach urządzeń.
Wolnowar i podwójny bojler
Zasada działania multicookera
Garnek to domowe urządzenie elektroniczne przeznaczone do gotowania. Jest to metalowy zbiornik umieszczony w plastikowej obudowie i zamontowany na grzejnym dysku. Urządzenie jest przykryte pokrywą z panelem sterowania.
Programy zarządzania Multicooker
Popularność urządzenia wynika z jego zdolności do gotowania różnych potraw:
- Zupa
- Pieczeń
- Pilaw
- Ciasta
- Jogurt
- Owsianka i wiele innych.
Wolnowar Polaris 1
Liczba programów w niektórych modelach może sięgać kilkudziesięciu. Oczywiście nie wszystkie tryby są używane. Gospodyni gotuje na 3-4 ulubionych programach, reszta pozostaje nieodebrana.
Co to jest podwójny kocioł?
Głównymi elementami urządzenia są skrzynia z pojemnikiem, do którego wlewa się wodę, elementem grzejnym i miską na żywność. Po włączeniu urządzenia w sieci rozpoczyna się proces gotowania. Woda gotuje się, para, przechodząc przez otwory w misce, „gotuje” składniki. Produkty są przygotowywane bez dodatku oleju i są dietetyczne.
Kuchenka parowa ENDEVER
Niektóre urządzenia mają 2-4 miski. Umożliwiają gotowanie kilku rodzajów potraw jednocześnie. Drogie modele mają funkcje utrzymywania ciepła i wyłączania urządzenia bez wody.
Co jest lepsze: wolnowar lub podwójny kocioł?
Możliwości multikookera są znacznie szersze: może gotować zupy, piec, smażyć i dusić. Niektóre modele są wyposażone w specjalną miskę do gotowania na parze. Dlatego zwolennicy zdrowej żywności mogą z łatwością ugotować swoje ulubione potrawy.
Gotowanie w podwójnym bojlerze
Istnieje jednak tylko jedna miska do gotowania na parze w multicookerze. A to oznacza, że przystawka i mięso można przygotować tylko osobno. Proces ten potrwa do godziny lub dłużej.
W porównaniu do wolnowaru możliwości podwójnego kotła są bardzo ograniczone. Z jego pomocą nie można smażyć, piec, dusić, gotować zup i kaszek mlecznych. Ale objętość miski takiego urządzenia jest znacznie większa. Jeśli chcesz ugotować zdrowe danie jednocześnie dla kilku członków rodziny, to urządzenie jest o wiele bardziej odpowiednie.
Wolno gotowane dania
Jeśli kupujący planuje stale przygotowywać dietetyczne posiłki w dużych ilościach, warto kupić podwójny kocioł. Jeśli potrzebujesz uniwersalnego urządzenia, lepiej zatrzymać się na powolnej kuchence.
Co to jest wiele kuchni?
Producenci sprzętu AGD nie są przyzwyczajeni do zatrzymywania się na tym rynku, dlatego ostatnio pojawiły się na półkach sklepowych nowy gadżet. Mówimy o kuchni wielofunkcyjnej - uniwersalnym urządzeniu do gotowania, które składa się z dwóch elementów: powolnej kuchenki i grilla powietrznego.
Multi-kuchnia to nie powolna kuchenka, ale połączenie powolnej kuchenki z grillem powietrznym
Opcje wielu kuchni
Po raz pierwszy koncepcję tę wprowadził Redmond.Pakiet dla wielu kuchni wydany pod tą marką obejmuje:
- Wolnowar
- Aerogrill.
- Miska do wolnowaru.
- Patelnia
- Grill
- Zbiornik do gotowania na parze.
- Miarka.
- Miarka i łyżka.
- Pojemniki na jogurt.
- Instrukcje i książki z przepisami.
Funkcje wielu kuchni
Urządzenie może działać jak zwykły piec elektryczny. Aby to zrobić, element grzewczy umieszczony na dole obudowy można podnieść za pomocą specjalnych kleszczy. Następnie możesz postawić czajnik, patelnię lub patelnię na grzejniku.
W pełni wyposażona kuchnia
Możesz gotować frytki, upiec ciasto lub usmażyć stek z mocnym grillem powietrznym. To urządzenie jest wykonane w formie osłony z jednostką sterującą i wentylatorem. Ogrzewanie zapewnia lampa halogenowa o mocy 800 W. Za pomocą dwóch mechanicznych regulatorów można ustawić czas gotowania i wybrać temperaturę. Średnica pokrywy grilla pozwala na zamontowanie jej na misce multicooker.
Co mają wspólnego multicookery i multicookings?
Oba urządzenia umożliwiają gotowanie bez kuchenki, a ich wymiary pozwalają na umieszczenie sprzętu nawet w małej kuchni. Wolnowar i wielozadaniowa kuchnia to idealne rozwiązanie dla tych, którzy wolą gotować pyszne i różnorodne potrawy i cenią sobie czas. W zależności od zestawu funkcji urządzenia te umożliwiają gotowanie zup, steków grillowych i gulaszu. Sterowanie odbywa się za pomocą mikroprocesora, który pozwala ustawić temperaturę i czas trwania urządzeń. Występuje również opóźniony start i utrzymanie ciepła.
Szybkowar
Zarówno to, jak i inne urządzenie są uzupełnione miską do przygotowania z powłoką ceramiczną lub teflonową, zestawem łyżek i zmierzoną pojemnością.
Różnice między wieloma kuchniami i wieloma kuchenkami
Istnieje różnica w elementach grzewczych. W kuchni wielofunkcyjnej element grzejny jest płaski i mobilny, aby postawić patelnię lub czajnik, należy go podnieść. Budżetowe modele multicookerów mogą być gorsze niż multicooker pod względem liczby programów, mocy elementów grzejnych, objętości miski do gotowania.
Czajnik w kuchni
Ale szybkowar wygra dzięki prędkości gotowania. Produkty w takim urządzeniu są przygotowywane pod ciśnieniem, co skraca czas gotowania o 20%. Ani multi-kuchnia, ani multi-kuchenka nie mają takiej możliwości.
Różnice dotyczą także metody przygotowania. Problemem jest smażenie skrzydeł lub gotowanie steków w powolnej kuchence. Podczas pracy urządzenie jest przykryte pokrywką, więc naczynia są duszone. Oczywiście produkty można smażyć przy otwartej pokrywie, na dnie głębokiej miski, jednak nie jest to zbyt wygodne. Smażenie na patelni jest znacznie łatwiejsze.
Ponadto grill powietrzny dostarczany z zestawem umożliwia smażenie bez dodawania oleju. A pieczenie na ruszcie wyjdzie lepiej niż w multicookerze - ponieważ wbudowany wentylator rozprowadza gorące powietrze w całej objętości, jak w piec konwekcyjny.
Wolnowar, wielofunkcyjna kuchnia lub podwójny kocioł - co wybrać?
Możesz gotować więcej w kuchni
Jeśli priorytetem jest gotowane i gotowane na parze jedzenie - lepiej zatrzymać się w podwójnym bojlerze. Pozwoli to na gotowanie pary, płatków śniadaniowych, warzyw dla pary, przy jednoczesnym zachowaniu maksymalnych użytecznych właściwości produktów. Ale prędkość gotowania tego urządzenia nie może się pochwalić.
Wolnowar można nazwać uniwersalnym gadżetem kuchennym. Jego możliwości pokrywają większość potrzeb właściciela. Ponadto różnorodność modeli pozwoli wybrać właściwą opcję, biorąc pod uwagę parametry techniczne, konstrukcję i koszt urządzenia.
Multi-kuchnia łączy w sobie maksimum możliwych opcji. Może zastąpić nie tylko patelnię, ale także piec. Jednak wybór modeli jest dość ograniczony, więc wybór jednostki jest tańszy i biorąc pod uwagę projekt, nie będzie działać. Ale to urządzenie ze względu na swoją funkcjonalność jest przydatne tam, gdzie nie ma kuchenki - na przykład w wiejskim domu.
