Teraz trudno sobie wyobrazić życie bez automatyzacji. Wiele znanych urządzeń jest teraz zautomatyzowanych i działa autonomicznie (z baterii) lub z sieci elektrycznej. Maszynki do mięsa nie były wyjątkiem. Pomimo faktu, że wielu nadal używa ręcznych maszyn do mielenia mięsa, modele elektryczne również weszły w nasze życie. Używając ich i używając specjalnych dysz, możesz gotować w domu nie tylko mięso mielone, ale także drobno posiekane kawałki kiełbasy, warzyw, owoców. Niektóre modele mogą zastąpić młynek do kawy lub sokowirówkę. Ważne pytanie: jak założyć dyszę w maszynce do mięsa. Nie jest to nic skomplikowanego: wystarczy zebrać wszystkie elementy, zwłaszcza śrubę i dyszę we właściwej kolejności, a następnie zamocować dyszę za pomocą pierścienia blokującego.
Prawie każdy model sklepu ma wygodne urządzenia do tych celów. Dowiemy się, jak korzystać z akcesoriów do maszynki do mięsa, a zwłaszcza jak je wyjmować i prawidłowo zakładać.
Noże do mielenia mięsa
Jak przebiega przetwarzanie warzyw
Warzywa można przetwarzać za pomocą maszynki do mięsa wraz z mięsem, jeśli przepis tego wymaga. Warzywa można przygotować na przykład tłuczone ziemniaki, posiekać je na zupę lub sałatkę. Takie urządzenia mają kształt walca i obracając, kroją warzywa. Podobne urządzenia nadają się również do rozdrabniania sera. Do takich dysz wymagany jest nóż do warzyw. W przypadku uniwersalnych elektrycznych maszyn do mielenia mięsa nie stanowi to problemu - podobny nóż jest najprawdopodobniej już w zestawie. Zainstaluj go w zwykłej kolejności, a mianowicie:
- Najpierw włóż śrubę.
- Teraz przymocuj nóż na samym końcu.
- Przykręcić dyszę.
- Zablokuj wszystko specjalnym pierścieniem.
Okaże się pełnoprawnym urządzeniem do przetwarzania warzyw i owoców. Podobny wzór można powtórzyć z innymi dyszami.
Krajalnice do warzyw
Tarki
Takie akcesoria są metalową wirówką. Jedna lub więcej z tych dysz może wejść do zestawu. Obracające się, tarki przetwarzają gotowane lub surowe warzywa, a także radzą sobie z twardymi serami. Pod tym względem nie różnią się od tarek ręcznych, z tym wyjątkiem, że działają szybciej i wydajniej. Dzięki tej dyszy możesz zrobić z maszynki do mięsa kompletny analog robota kuchennego. Pamiętaj, że funkcja tarki nie jest dostępna dla wszystkich modeli maszyn do mielenia mięsa, więc najpierw dowiedz się, który model obsługuje funkcję mielenia warzyw. Podłącz tę dyszę w taki sam sposób jak pozostałe, zbieranie maszynki do mięsa w częściach.
Tarka
Kiełbaski
Jednym z najczęstszych rodzajów dysz używanych przez właścicieli elektrycznych maszyn do mielenia mięsa jest kiełbasa. Zazwyczaj zestaw jest wyposażony w kilka rodzajów kiełbas - dysz, za pomocą których można gotować kiełbasy lub inne produkty mięsne w domu, a ponadto z naturalnych składników bez dodatku konserwantów lub jakichkolwiek związków chemicznych.
Aby to zrobić, musisz wcześniej wyciągnąć skorupę na końcu dyszy, po czym możesz wbić bunkier z mielonym mięsem i zabrać się do pracy.
W wielu budżetowych modelach elektrycznych maszyn do mielenia mięsa kiełbasy są jedynym rodzajem dysz, które są dostarczane w komplecie z podstawowymi akcesoriami.
Za pomocą tych urządzeń możesz gotować kiełbasę
Dysze do ciasta
Takie akcesoria najlepiej nadają się do formowania wykrojników.Po prostu wymieszaj ciasto na twaróg lub ciasteczka cukrowe, a następnie zacznij mieszać ciasto. To urządzenie, które jest wygodne pod każdym względem, zyskuje tylko popularność, dysza nadaje ciastu pożądany kształt, nie niszcząc przyszłego przedmiotu obrabianego. Pozostaje tylko położyć formy na blasze do pieczenia i nałożyć na pieczenie.
Formularze testowe
Młynek do kawy
W maszynce do mięsa za pomocą specjalnej dyszy można zmielić dużą ilość kawy - to główna różnica między urządzeniem a młynkami do kawy, przeznaczonymi do ograniczonej porcji ziaren.
W maszynce do mięsa ziarna wlewa się do specjalnego lejka, po którym pozostaje tylko włączyć urządzenie. Nie zapomnij umieścić pod rusztem słoika lub torby do zbierania mielonej kawy.
Młynek do ziaren kawy
Sokowirówki
Takie dysze nie są zbyt powszechne. Są dość łatwe w użyciu i przypominają standardowe sokowirówki. Możliwości średnich maszyn do mielenia mięsa dość, aby uzyskać sok z cytrusów. Aby wydobyć sok z jabłek i innych twardych owoców, potrzebny będzie mocniejszy sprzęt, który wytwarza co najmniej 700 watów energii.
Sokowirówki
Przetwarzanie Pomidorów
Jest to jedno z pierwszych akcesoriów do elektrycznej maszynki do mięsa. Za jego pomocą można uzyskać przecier pomidorowy lub sok z miąższu. Przydaje się do gotowania gazpacho i innych potraw, w tym pomidorów.
Sokowirówka Pomidorowa
Wniosek
Liczba dysz dostępnych do użycia zależy od mocy urządzenia. W przypadku modeli budżetowych dostępne są tylko niektóre z najprostszych akcesoriów. Zasady ich używania można znaleźć w licznych przewodnikach na forach tematycznych. Jeśli urządzenie jest wystarczająco mocne, można je łatwo dostosować do dowolnych celów kulinarnych, od przetwarzania mięsa na mięso mielone po siekanie warzyw i owoców.
