Toster to urządzenie kuchenne przeznaczone do pieczenia cienkich kromek chleba. Wśród różnych urządzeń gospodarstwa domowego nie są one popularne, a jest to absolutnie niezasłużone. Rosjanie rzadko mają zwyczaj przygotowywania suszonego chleba na śniadanie, jak za granicą, gdzie kuchnia jest niemożliwa bez tostera.
Dlaczego potrzebuję tostera w domu?
Jeśli lubisz smażone grzanki, ale musisz nieco zmienić dietę, najprostszą rzeczą jest wybór tostera, na rzecz którego możesz wnieść następujące argumenty:
- Skrócony czas gotowania. Nie musisz czekać, aż patelnia lub piekarnik się rozgrzeją, ogrzewanie rozpoczyna się natychmiast po włączeniu przycisku Start;
- Brak oleju podczas smażenia. Toster suszy chleb i przyczynia się do pojawienia się złotej skórki i apetycznego aromatu;
- Nie trzeba myć tłustej patelni, wystarczy wylać okruchy z patelni;
- Smak i przyjemne chrupnięcie skórki stymuluje apetyt i wspomaga prawidłowe trawienie.
Toster wyróżnia się względną niezależnością od osoby: wystarczy załadować kosz i włączyć tryb, a następnie proces gotowania rozpocznie się automatycznie. I nie musisz stać przy kuchence, obracając grzanki, możesz robić inne rzeczy w tym samym czasie.
Ważne: w otworach należy układać tylko suchy chleb, różne nadzienia są niedopuszczalne, mogą uszkodzić urządzenie.
Grzanka na śniadanie
Do czego służy nowoczesny toster i jak działa
Elektryczny toster został wynaleziony w 1893 roku, przez dziesięciolecia poprawiał jego konstrukcję i funkcjonalność, zwiększając niezawodność. W przeciwieństwie do swoich poprzedników, toster XXI wieku ma atrakcyjny wygląd i imponujący zakres funkcji, ale cel pozostaje ten sam - tworzenie tostów. Poniżej znajduje się opis urządzenia i trybów pracy.
Zasada urządzenia
Toster to małe urządzenie, w którego obudowie znajdują się gniazda. Otwory zawierają nichromowe elementy grzejne w postaci spiral. Obwód tostera zapewnia obecność obwodu elektrycznego i części pomocniczych do przechowywania chleba.
Schemat tostera w dwóch pozycjach: a) niedziałający (góra); b) praca (niższa)
Rysunek pokazuje wyposażenie wewnętrzne w kontekście:
- Dźwignia do opuszczania kosza.
- Płyty grzewcze z drutami nichromowymi.
- Wyłącznik automatyczny Przycisk „Stop” znajduje się na obudowie.
- Zablokuj, aby przytrzymać kosz w dolnej pozycji.
- Gorące spiralne plastry opiekania.
- Kosz na chleb.
- Listwa blokująca.
- Elektromagnes, z którym kosz jest w stanie roboczym, jest przytrzymywany.
- Stykowa płytka zamykająca.
Po naciśnięciu dźwigni kosz obniża się, obwód elektryczny zamyka się i włącza się stoper. Chleb jest podgrzewany przez promieniowanie podczerwone, a po upływie ustawionego czasu włącza się timer i wyłącza zasilanie elektromagnesu. Kosz zostaje zwolniony i pod wpływem sprężyny unosi się do górnej pozycji. Styki otwierają się, obwód sterujący jest odłączony.
Specyfikacje techniczne
Producenci produkują tostery o różnych możliwościach, ze względu na cechy konstrukcyjne i przeznaczenie - do użytku domowego lub komercyjnego. Możesz wybrać takie kryteria, które pomogą Ci wybrać odpowiedni toster dla domu:
- Liczba działów, w zależności od wymaganej liczby kromek chleba. Jest jedna długa szczelina, w której mieszczą się dwa plasterki. Istnieją modele z dwoma i czterema komorami, w których można umieścić jeden lub dwa tosty. Zatem od 2 do 4 tworzyw sztucznych zostanie wysuszonych w tym samym czasie.
- Pobór mocy Prędkość gotowania zależy od parametru, takiego jak moc tostera, i mieści się w zakresie od 600 do 1600 watów.
- Obecność termostatu, który pozwala wybrać czas i temperaturę smażenia. Nowoczesne modele są zaprojektowane do pracy w sześciu warunkach temperaturowych.
- Przycisk ręcznego wyłączania. Zatrzymuje ogrzewanie we właściwym czasie, niezależnie od wybranego cyklu.
Toster z czterema przegródkami na chleb
Zestaw funkcji
Głównym celem tostera jest suszenie i smażenie tworzyw sztucznych produktów mącznych gorącym powietrzem, ale nowoczesne modele są w stanie pełnić różne dodatkowe funkcje:
- ogrzewanie bez suszenia;
- rozmrażanie;
- jednostronne smażenie;
- druk na chlebie;
- rozgrzewające bułki na specjalnym grillu;
- grill;
- robienie kanapek;
- dodatkowa powierzchnia do smażenia (możesz gotować jajecznicę lub kotlet jednocześnie z tostami).
Oprócz głównych i drugorzędnych funkcji nowoczesnego tostera, istnieje wiele interesujących i przydatnych drobiazgów, które dodają punkty do urządzenia w ocenie jego funkcjonalności: wysuwana taca na okruchy, elektroniczna jednostka sterująca, automatyczne centrowanie, wysoki wzrost małych elementów, komora w walizce na kompaktowe przechowywanie kabli.
Tryby pracy
Tostery elektryczne działają w różnych trybach:
- mechaniczny - najprostszy i najtańszy, nie ma timera, a proces robienia chleba jest kontrolowany ręcznie;
- półautomatyczny - z termostatem; po osiągnięciu określonej temperatury wyłącza się;
- automatyczny - ma zarówno timer, jak i termostat. Jest to najwygodniejsze urządzenie toster, ale koszt takiego modelu jest znacznie wyższy.
Jak korzystać z tostera
Aby zrobić tost, ważne jest, aby wybrać odpowiedni chleb: plasterki powinny mieć tę samą grubość i rozmiar. Gruboziarniste warstwy mogą dotykać grzejników i palić się, a zbyt cienkie warstwy wysychają do stanu krakersów. Lepiej kupić kromki chleba.
Przede wszystkim musisz opuścić plastry do szczelin, a następnie ustawić tryb gotowania, naciskając dźwignię, aby przesunąć kosz w dół - i proces się rozpocznie. Teraz pozostaje czekać na automatyczne wyłączenie i wzrost smażonego tostu. Możliwe jest również użycie przycisku sterowania ręcznego, aby kontrolować stopień smażenia i przerwać pracę według własnego uznania.
Ważne: urządzenie musi być maksymalnie obciążone, aby elementy grzejne nie były narażone na przegrzanie w trybie bezczynności.
Gotowy chleb należy ostrożnie wyjmować z komór bez uciekania się do metalowych przedmiotów, ponieważ istnieje ryzyko porażenia prądem. Wskazane jest, aby odłączyć przewód zasilający od gniazdka przed próbą usunięcia zablokowanych elementów.
Po schłodzeniu będziesz musiał usunąć okruchy, które zgromadziły się w środku. Jeśli jest paleta, bardzo łatwo to zrobić: po prostu strząśnij suche pozostałości i po wytarciu przesuwanej płyty odłóż ją na swoje miejsce. Jeśli urządzenie nie jest wyposażone w tak przydatną część, będziesz musiał ostrożnie go odwrócić i potrząsać, aż będzie całkowicie wolny od okruchów. Podsumowując, należy wyczyścić przewody grzejne za pomocą małej szczotki lub szczotki, aby zapobiec tworzeniu się sadzy.
Czyszczenie płyt grzewczych
Środki ostrożności
Urządzenie jest niebezpieczne dla pożaru, dlatego należy je umieścić w kuchni w wolnej przestrzeni, z dala od krawędzi blatu, a także upewnić się, że w pobliżu nie ma zasłon. Nie wolno dopuścić, aby woda dostała się do działającego tostera, w przeciwnym razie gorące elementy pękną iskrami.
Zaleca się podłączanie urządzenia do sieci tylko podczas przygotowywania tostów, a po zakończeniu odłącz przewód zasilający. Niedopuszczalne jest przykrycie obudowy szmatką, aby uniknąć przegrzania i pożaru. Ważne jest, aby z pewnością przestudiować instrukcję obsługi.
Aby zapobiec tworzeniu się osadów na drutach grzewczych, instrukcje przewidują regularne czyszczenie wnętrza obudowy. Umiejscowienie spiral można wyczyścić tylko na sucho, za pomocą pędzla lub pędzla. Obudowę można myć tylko z zewnątrz wilgotną ściereczką i środkiem czyszczącym.
Popularne modele tosterów
Toster nie wymaga wielofunkcyjności, jego bezpośredni cel jest oczywisty - jest potrzebny do suszenia chleba, więc dziwnie byłoby kupić zbyt drogie urządzenie z wieloma dodatkowymi funkcjami. Radzimy zapoznać się z recenzjami i wziąć pod uwagę, że najpopularniejsze modele tosterów mają przystępną cenę. Poniżej znajduje się opis bardzo poszukiwanych przedmiotów.
Polaris PET 0804A
Polaris PET 0804A
Cena: 1500 rub.
Ekonomiczny i łatwy w obsłudze przyrząd ze sterowaniem mechanicznym, atrakcyjny ze względu na niski koszt i wysoką jakość pracy. Izolowana termicznie metalowa obudowa wygląda dość elegancko. W tym 800-watowym tosterze można jednocześnie wysuszyć dwie kromki chleba, a okruchy można łatwo usunąć dzięki przesuwanej tacy.
W tym modelu Polaris istnieje sześć stopni pieczenia, jest przycisk wyłączania, funkcje ogrzewania i rozmrażania. Dodatkowe bonusy: grill do podgrzewania bułek i automatyczne centrowanie, które zapobiega przypalaniu tostów.
Bosh TAT 3A011 / 3A012 / 3A014 / 3A016
Bosh TAT 3A011
Cena: 2000 rub.
Kolejny model tostera o najwyższym zapotrzebowaniu. Doskonała jakość i łatwość zarządzania za niewielkie pieniądze. Sterowanie mechaniczne, moc 980 W, termostat z sześcioma trybami, funkcja grzania i automatyczne centrowanie tostów. Jest przycisk anulowania, taca na okruchy, grill na bułki, komora na sznurek. Urządzenie wykonane jest w plastikowej obudowie w różnych kolorach, są antypoślizgowe nóżki, waga urządzenia to tylko 1,5 kg.
Tefal 5396 Delfini
Tefal 5396 Delfini
Cena: 1200 rub.
Ładnie wyglądające urządzenie z mechanicznym sterowaniem, w plastikowej, izolowanej termicznie obudowie, ma moc 800 W i siedem trybów gotowania. Producent sprzętu firmy Tefal nie zainwestował w toster nic zbędnego, tylko najbardziej niezbędne: dwie komory na tosty, przycisk anulowania, automatyczne centrowanie, tacka na okruchy. Pomimo niskiego kosztu urządzenie jest szeroko dystrybuowane w sklepach z elektroniką i sprzętem AGD, ponieważ cieszy się dużym zainteresowaniem z roku na rok.
Alternatywa - elektryczny opiekacz do kanapek
Niestety w zwykłym tosterze nie można robić gorących kanapek, ale wynalazki nie mają granic! Istnieje tak różnorodna inżynieria elektryczna, jak opiekacz do kanapek - z wyglądu wygląda jak gofrownica. Urządzenie zawiera płyty do smażenia pod nieprzywierającą powłoką. Na żebrowanej powierzchni należy umieścić przygotowane kanapki i zamknąć pokrywkę, ustawić tryb gotowania, a pod koniec procesu usunąć pachnący pieczony chleb z nadzieniem.
Opiekacz do tostów
Podsumowując powyższe, warto zauważyć, że do wyboru tostera należy podchodzić odpowiedzialnie. Nie powinieneś kusić się niskimi kosztami lub zniżkami na magazynie - istnieje ryzyko zakochania się w podróbce niskiej jakości pod znaną firmą. Jeśli uda ci się uzyskać dobry i ekonomiczny model, który w pełni spełni twoje życzenia, twoje życie stanie się trochę bardziej komfortowe.
