No forno, a anfitriã prepara o primeiro e o segundo pratos, carne, legumes, doces. Os produtos assados se comparam favoravelmente com alimentos fritos com baixo teor de substâncias cancerígenas e alimentos cozidos com sabor rico e profundo. Para que o forno traga apenas alegria e glória culinária à anfitriã, as regras de uso deste aparelho doméstico devem ser observadas.
Regras para a inclusão de fornos a gás e elétricos, medidas de segurança
Os fogões modernos estão equipados com sistemas de segurança confiáveis. Além deles, é necessário observar vários requisitos:
- O forno só pode ser usado por adultos que não sofrem de doenças relacionadas à dispersão da atenção.
- Se for fornecido gás dos cilindros, verifique se as mangueiras e válvulas estão em boas condições e se não há cheiro de gás.
- Antes de ligar, a porta do forno deve ser mantida aberta para que o restante gás acumulado possa sair.
- Após cada uso, as paredes e a porta do gabinete devem ser limpas de partículas de alimentos e spray que caírem sobre elas.
- A condição da chama deve ser verificada periodicamente. O forno não deve ser deixado sem vigilância.
- O forno incluído não deve ser mantido aberto por muito tempo. É completamente inaceitável usá-lo para aquecimento de ambientes.
- É possível resfriar o forno apenas com a porta fechada para impedir a entrada de crianças e animais de estimação.
Em nenhum caso você deve usar um forno inválido. Isso pode resultar em envenenamento por gás ou incêndio. Se um mau funcionamento for detectado, você deverá entrar em contato com o mestre da casa ou um centro de serviço.
Maneiras de ligar o forno
Os fornos vêm em dois tipos principais:
- Gás. Eles são mais baratos, não exigem pratos especiais, os pratos cozidos têm o sabor usual. O alimento é cozido neles mais rapidamente. Não gaste eletricidade.
- Elétrico. Grande segurança contra incêndio, não há possibilidade de explosão. Mais precisamente, mantenha a temperatura definida. Ideal para assados. Eles são caracterizados pelo alto consumo de eletricidade.
Forno embutido - controle de temperatura da carne
Como acender corretamente um forno em um fogão a gás moderno
Antes de acender um forno a gás, leia atentamente o manual do usuário. Atenção especial deve ser dada à seção "Regras de segurança".
Dependendo da configuração de um modelo específico, pode ser fornecido um dispositivo de ignição automática ou ignição manual. Todos os fogões a gás devem ter sistemas de segurança que interrompam o suprimento de gás quando a chama do queimador se apaga.
Na presença de ignição elétrica, basta girar o botão de controle e pressionar, inclusive a ignição. Mantenha a alça pressionada por pelo menos 15 segundos. Isso evita que as crianças liguem acidentalmente o queimador e se alguém que passa por ele apenas toca na maçaneta.
Se o modelo de um fogão a gás for orçamentário e estiver equipado apenas com ignição manual, você terá que se armar com fósforos ou um isqueiro de cozinha. A sequência de ações é a seguinte:
- abra a porta, espere meio minuto;
- liberte as duas mãos;
- com uma mão para acender um fósforo ou um isqueiro, leve-o ao orifício da ignição
- com a outra mão, pressione e gire a alça para ligar o forno, mantenha-a pressionada até que uma chama apareça;
- após um incêndio, mantenha a alça pressionada por mais 15 a 30 segundos (dependendo do modelo do fogão) para que o sistema de segurança funcione;
- certifique-se de que o queimador funcione sem problemas, sem rajadas de chamas e estouros;
- feche a porta e aqueça o armário.
Forno elétrico
Os fornos elétricos podem ser incorporados ao corpo do fogão elétrico e podem funcionar como um dispositivo separado. Todos eles têm sistemas de controle e sistemas de segurança semelhantes. O uso de tais dispositivos é significativamente mais simples que o gás, pois não há risco de vazamento, incêndio ou explosão de gás. No entanto, esses dispositivos têm outro fator prejudicial - a corrente elétrica. Um mau funcionamento do dispositivo pode resultar em ferimentos graves ou incêndio. Portanto, é estritamente proibido o uso de aparelhos elétricos defeituosos.
Importante! Se houver faíscas, cheiro de fios queimados ou outros sinais de mau funcionamento, o dispositivo deve ser desconectado imediatamente da rede elétrica.
Antes de ligar o forno elétrico, verifique se ele está em boas condições. Separadamente, é necessário verificar se a água ou outro líquido que pode causar um curto-circuito ou inflamar quando aquecido não entra no gabinete. Ligue esses armários girando o botão para a temperatura desejada.
Modelos avançados exigem clicar em um botão "Iniciar" separado. Às vezes, esse botão é integrado ao comutador de modo. A maioria dos modelos elétricos é equipada com um timer que desliga o aquecimento após um tempo especificado.
Tortas no forno elétrico. Grelhe por cima
Algumas características da operação de chapas de várias marcas
Existem dezenas de marcas e centenas de modelos no mercado, mas existem apenas alguns designs verdadeiramente únicos. As marcas abaixo são agrupadas com base em controles de forno semelhantes.
Como ligar o forno embutido em um fogão elétrico moderno Bosch, Siemens, Samsung, Electrolux
Forno elétrico Bosch
A sequência de ações para os fogões Bosch, Siemens, Samsung e Electrolux é a seguinte:
- escolha o modo de cozimento necessário: temperatura de aquecimento e duração do cozimento;
- defina o valor desejado no controlador de temperatura;
- coloque os pratos com comida na altura necessária e feche bem a porta;
- defina o tempo de cozedura no temporizador;
- siga o indicador no painel pelo tempo restante, se, de acordo com a receita, for necessário realizar ações intermediárias com o prato: virar, derramar sobre o molho, adicionar ingredientes;
- no final do cozimento, quando o sinal do timer soar, remova a louça com a louça preparada e, se possível, limpe o gabinete da sujeira.
Se você adiar a limpeza “para mais tarde”, partículas de comida e salpicos de gordura e molho irão sinterizar, dificultando a remoção da fuligem.
Como ligar e desligar o forno a gás Ariston e Indesit com segurança
Os fornos a gás Ariston e Indesit são acessíveis e, ao mesmo tempo, alta qualidade e operação segura. Com qualquer método de ignição - automático ou manual - você precisa ter certeza de que a combustão do gás começou e é estável. Nos modelos com ignição piezo, basta girar o botão para a zona de temperatura máxima e pressionar.
O dispositivo de ignição está marcado em vermelho, a ignição elétrica é verde.
- Nos modelos econômicos com ignição manual, você precisa girar o botão, pressioná-lo, inflamar o gás pelo orifício da ignição e manter o botão pressionado por pelo menos 15 segundos. Durante esse período, o sistema de segurança funcionará e o gás será fornecido ao queimador. Se você soltar o identificador anteriormente, o sistema de segurança bloqueará o feed.
Indesit Control Panel
O forno deve ser inflamado com a porta totalmente aberta.
Como ligar o forno a gás Gorenje, Darina, Hefesto
Os fornos a gás das marcas Gorenje, Darina e Gefest estão equipados com sistemas de segurança semelhantes e a ignição é realizada de forma idêntica.A porta deve estar totalmente aberta.
Os sistemas equipados com ignição elétrica são acionados girando o botão no sentido anti-horário, pressionando o botão e mantendo-o pressionado por 20 segundos.
Se você girar o controle na direção oposta, no sentido horário, e executar as mesmas ações, a grade será ligada.
Teste de ignição por placa Gefest
Para modelos não equipados com ignição elétrica, você precisará usar fósforos longos a gás ou um isqueiro de cozinha.
Beko
Para dispositivos de gás Beko, a sequência de etapas é exatamente a mesma descrita acima, mas manter o botão de controle pressionado é suficiente por 5 a 10 segundos.
