Cada cozinha moderna está equipada com um fogão. Hoje você pode escolher vários tipos de utensílios de cozinha, que em suas características não serão inferiores aos convencionais fogão a gás ou elétrico. Ele não deve apenas ser funcional e se encaixar visualmente no design geral da sala, mas também ser prático e fácil de limpar. Aqui, o processo de preparação de vários pratos está sendo feito constantemente, para que haja uma alta probabilidade de manchas e poluição. Ao escolher um modelo de equipamento para a cozinha, você deve definitivamente considerar como ele será limpo. Os materiais mais comuns e fáceis de cuidar são esmalte e vidro.
Fogão contemporâneo
O que é aço esmaltado?
Esse material de revestimento é frequentemente usado na fabricação de placas, cujo princípio se baseia no uso de gás. Anteriormente, era possível encontrar um fogão elétrico esmaltado, mas esse equipamento não é produzido há muito tempo e, em geral, raramente permanece.
No mercado atual, você pode encontrar um grande número de diferentes tipos de utensílios de cozinha para cozinhar. Difere na forma, cor, características funcionais ou material da superfície.
Variedade de superfícies esmaltadas
Importante: o aço esmaltado na fabricação da placa pode ser encontrado em todos os fabricantes de eletrodomésticos. O principal é decidir sobre uma empresa antes de comprar onde comprar um produto para a cozinha, que servirá de maneira confiável e eficiente por mais de um ano.
Os consumidores valorizam e muitas vezes escolhem uma superfície esmaltada devido ao grande número de qualidades positivas que possui. Estes incluem:
- Aparência Os fabricantes tentam diversificar a variedade de sortimentos o máximo possível, portanto, produzem placas de várias cores e tons, para que o produto possa se encaixar organicamente no espaço de qualquer cozinha e design.
- Preço baixo O custo do equipamento é considerado em um nível aceitável para a maioria dos consumidores.
- Qualidade. Muitos consumidores pensam que, se o preço do equipamento for baixo, isso indica falta de confiabilidade e impraticabilidade. Mas esta é uma opinião errada. A superfície esmaltada da placa é resistente a altas temperaturas e não é destruída pela exposição constante.
- Facilidade de atendimento. Com uma limpeza adequada constante, os eletrodomésticos duram sem avarias por um longo período de tempo.
Tratamento fácil do esmalte
- Praticidade. É considerada uma das características mais importantes do equipamento de cozinha, onde o processo de cozimento está ocorrendo constantemente, ou seja, o risco de manchar muito a superfície aumenta significativamente. Mas na superfície esmaltada não há vestígios de toques, impressões digitais ou respingos de água, o que garante uma aparência perfeita do produto por um longo tempo.
Esmalte perfeitamente purificado
Mas, além das qualidades positivas, há vários pontos que devem ser considerados antes da compra do equipamento. Antes de tudo, uma placa feita com esse material tem muito medo de objetos pesados e pontiagudos que caem sobre sua superfície.Isso pode levar à formação de rachaduras e lascas, que posteriormente estragam a aparência do equipamento, além de causar acúmulo de sujeira e restos de comida na superfície.
Tampa para placa vitrocerâmica
Este material é geralmente usado para a produção de painéis elétricos, de gás e modernos de indução. É um pouco mais caro que o esmalte, mas o preço alto se justifica totalmente. As principais vantagens dos produtos vitrocerâmicos incluem:
- Superfície perfeitamente lisa e lisa.
Revestimento de vidro cerâmico
- Conduz calor direcionado, ou seja, durante o cozimento, o aparelho não aquece completamente. Isso só acontece onde é necessário. Por exemplo, embaixo de uma panela ou panela. Devido a essa propriedade, os alimentos cozinham muito mais rapidamente, enquanto gasta muito menos energia.
Aquecedor de alimentos
- Fácil de limpar e arrumado. Se a mancha estiver fresca, será necessária apenas uma esponja comum para removê-la. Para contaminações mais sérias, raspadores especiais são permitidos.
Limpeza de superfícies
- Uma variedade de esquemas de cores, bem como a implementação do design. Os modelos mais populares são feitos nas cores preto, branco e creme. Além disso, um padrão também pode ser aplicado à superfície. Esse equipamento será uma decoração para qualquer cozinha.
Mas, apesar de todas as qualidades positivas do material, tem suas desvantagens. Antes de tudo, a fragilidade dos eletrodomésticos se refere a eles.
Importante: se um objeto que pesa dois ou mais quilos cair na superfície da placa, isso poderá causar rachaduras ou rachaduras no equipamento.
A cerâmica de vidro também reage à queda de objetos pontiagudos, mesmo com um peso pequeno. Geralmente, isso ocorre devido à queda da ponta da faca. Portanto, antes de comprar uma placa deste material, você deve estar preparado para o fato de ser extremamente cuidadoso e atencioso com ela, para não precisar comprar novos equipamentos em um futuro próximo.
Muitos fabricantes estão tentando encontrar uma saída para essa situação, tornando seus equipamentos mais duráveis e confiáveis. Uma dessas soluções foi colocar a superfície vitrocerâmica em uma estrutura metálica especial.
Uma das características incomuns da superfície vitrocerâmica é a reação aos alimentos doces. Por exemplo, quando o açúcar é derramado sobre uma placa, pequenas cavidades ou depressões podem se formar a partir deste material. Portanto, todos os produtos doces da superfície da técnica devem ser removidos imediatamente.
Rachaduras podem aparecer na superfície como resultado de uma queda acentuada de temperatura: se a panela da geladeira for imediatamente colocada em um fogão de vitrocerâmica e ligada.
Importante: antes de comprar uma placa vitrocerâmica, vale a pena considerar todos os seus pontos fortes e fracos para saber o que você deve enfrentar e não se decepcionar com a técnica.
Além disso, a cerâmica de vidro é um pouco mais cara que a placa esmaltada. Ao comprar essa técnica, lembre-se de comprar pratos especiais para ela. Por exemplo, aço inoxidável, alumínio, ferro fundido ou esmalte podem simplesmente não ser percebidos pelos equipamentos modernos, o que significa que cozinhar neles simplesmente se tornará impossível. Você também precisará adquirir escovas e produtos de limpeza para este material. Isso também acarretará custos adicionais.
Nem todos os tipos de utensílios de cozinha são adequados para cerâmica de vidro
Como cuidar de uma superfície vitrocerâmica?
Se compararmos dois materiais, como esmalte e cerâmica de vidro, então, no primeiro caso, é sem dúvida mais fácil cuidar do produto. Para limpar a placa de esmalte, apenas ande com uma esponja úmida. Com manchas mais fortes e corrosivas, você pode esfregar com uma escova. A superfície não será danificada e, após alguns minutos, estará novamente limpa e lisa.
Mas a cerâmica de vidro precisa de uma limpeza organizada e suave. Também é importante lembrar que você terá que remover não apenas os vestígios de cozimento, mas também dos dedos, salpicos de água ou poeira simples. Em geral, acredita-se que este material seja mais facilmente sujo do que o esmalte. Portanto, para trazer este eletrodoméstico em perfeito estado, as seguintes regras devem ser observadas:
- Você não pode usar várias esponjas e panos feitos de tecidos e materiais grossos;
- você pode limpar a superfície apenas com um pano especial, projetado apenas para vidro;
- se houver pedaços de comida ou sujeira no fogão, é melhor limpá-lo com um raspador especial;
- só pode ser lavado com vidro cerâmico;
- Não use pós que estejam secos no processo de limpeza.
Também vale lembrar que os eletrodomésticos desse material são muito frágeis, por isso é melhor não pendurar armários e outros utensílios de cozinha sobre ele. Isso minimizará o risco de qualquer objeto cair na superfície da laje.
Por que o vidro temperado pode se tornar uma alternativa à cerâmica de vidro?
A tecnologia não pára. Todos os anos, equipamentos cada vez mais modernos são inventados e produzidos. Torna-se não apenas funcional e elegante, mas também simplifica bastante a vida de uma pessoa moderna. Mais recentemente, eles foram projetados placa vitrocerâmicae hoje estão sendo substituídos por superfícies de vidro temperado.
A cada ano eles se tornam cada vez mais populares, pois já foram capazes de se estabelecer como material de alta qualidade, confiável e bonito. Caberá perfeitamente entre os elementos interiores de qualquer cozinha, tornando-a mais vibrante e diferente de outras.
As principais vantagens do vidro temperado como a superfície da placa são:
- resistência ao calor;
- resistência a temperaturas extremas;
- flexibilidade. O material pode se ajustar a qualquer superfície irregular;
- durabilidade. O produto não tem medo de cair objetos e outras influências mecânicas;
- praticidade. Quando a limpeza não requer muito esforço ou cautela.
Dadas todas essas características, bem como pontos positivos e negativos, todos poderão escolher por si mesmos qual é o melhor fogão - vitrocerâmica, vidro temperado ou esmalte.
Fogão moderno
