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Misturadores com uma tigela - uma visão geral dos modelos populares e como escolher um misturador estacionário

O misturador estacionário com uma tigela é um dispositivo indispensável na cozinha. Se você não apenas gosta de tratar sua família e amigos com obras de arte culinárias, mas também valoriza seu tempo - esta unidade se tornará sua fiel amiga e assistente.

O misturador com uma tigela para a casa: o princípio de operação e o dispositivo do misturador

O misturador estacionário é um modelo clássico de um misturador manual, que pode ser montado em um suporte montado em uma mesa. Um motor com potência de 200 a 1000 watts é colocado em uma caixa plástica do dispositivo. É ele quem é responsável pela rotação dos bicos, que se movem ao longo de uma trajetória de interseção, alcançando uniformidade de agitação.

Esse dispositivo necessariamente possui uma tigela em seu kit - metal ou plástico. A tigela pode ter um volume muito diferente - de 2 a 7 litros nos misturadores domésticos. Às vezes, o kit vem com uma capa protetora para a tigela ou uma tela protetora que evita que o conteúdo da tigela espirre por toda a cozinha. A presença da tigela no kit é uma coisa muito conveniente, agora você não precisa procurar tigelas adequadas para bater o creme e começar a massa.

Quanto aos bicos, na maioria das vezes no kit é um conjunto básico - um batedor clássico para bater e um gancho para amassar massa. Mas, se desejar, é possível comprar outros para quase todos os modelos do misturador estacionário, transformando-o em moedor de carne, liquidificador, máquina de macarrão e abridor de latas. A propósito, alguns modelos do kit contêm bolsas especiais para guardar acessórios.

A vantagem indiscutível de um mixer estacionário é que ele deixa as mãos livres, você pode deixá-lo funcionar sem problemas e você faz outra coisa por um tempo. E, ao mesmo tempo, se necessário, você pode desatá-lo facilmente do suporte, transformando-o em uma versão autônoma.

Tipos de misturadores estacionários

Muitos modelos modernos de misturadores estacionários têm uma função de rotação do recipiente. Graças a isso, todos os componentes do conteúdo são misturados à homogeneidade e, quase sem a sua participação. Ao misturar pequenas porções, é mais conveniente usar o misturador no modo manual. Máquinas rotativas para copos são especialmente boas para amassar todos os tipos de massa.

Os misturadores planetários também são um tipo de aparelho estacionário equipado com uma tigela. Suas corolas não apenas giram em torno de seu próprio eixo, mas também ao longo da trajetória dentro da bacia, lembrando o movimento dos planetas em órbita. Com este agregado, você pode bater perfeitamente maionese caseira, purê de batatas e todos os tipos de cremes. Massa fresca também está em seu ombro.

Opções de seleção do misturador de tigela

Para não cometer erros na escolha de um mixer estacionário, é necessário levar em consideração todas as nuances e sutilezas nesse assunto difícil.

Então, no que você deve prestar atenção:

  • se você planeja usar o mixer diariamente, escolha um dispositivo com capacidade de pelo menos 900 watts;
  • a carcaça de aço inoxidável torna o dispositivo mais durável, mais pesado e mais resistente a ele. Naturalmente, isso afeta seu preço. O estojo de plástico em alta velocidade começa a emitir o cheiro do plástico e acaba perdendo sua cor original;
  • o copo de mistura pode ser feito de plástico, vidro ou metal. A tigela de vidro é bonita, ecológica, mas requer extrema precisão. O plástico é barato, mas com o tempo se torna riscado, nublado e deformado.O aço inoxidável é ideal em tudo, exceto no preço, mas, com o tempo, compensa, serve por anos sem perder sua aparência original. A tigela em diferentes modelos pode ser equipada com um nariz por conveniência, e alguns têm uma alça ou até duas. O volume da tigela varia de três a seis litros nos modelos domésticos. Se você cozinhar em larga escala e, às vezes, à venda - escolha o volume máximo. A propósito, você pode comprar uma tigela adicional separada. Então você não precisa interromper para trocar os restos do creme e lavar a tigela - coloque um extra e continue a trabalhar.
  • uma tampa para uma tigela ou uma tela de proteção é uma coisa muito útil. Com eles, sua cozinha estará protegida do fluxo de spray que sai da tigela. Se a tampa for transparente, você poderá observar o processo de cozimento. A propósito, se esses acessórios não estiverem incluídos, você poderá comprá-los separadamente;
  • o conjunto básico de bicos geralmente é escasso e conciso - corolas e ganchos. Mas sua execução requer muita atenção. Examinamos as informações da folha de dados sobre o material de que são feitas. Aço inoxidável forte é uma prioridade. As corolas são fabricadas na forma de uma estrutura de arame (em dispositivos de baixa potência) e na forma de lâminas de aço (em dispositivos poderosos). Como a prática demonstrou, estes últimos são muito melhores em termos de produtividade e vitalidade;
  • bicos adicionais que você pode comprar separadamente - um bico de liquidificador, um bico de purê de batata, um bico de moedor, uma faca elétrica, um bico de peneira, uma espátula - aumentam significativamente os recursos do seu misturador. Antes de comprá-los, pense se os utilizará e se existe um local para armazená-los. Em um misturador planetário, existem vários ninhos para bicos - de um a quatro, embora na prática dois sejam suficientes;
  • modo turbo - o uso a curto prazo da batedeira na velocidade máxima quebra perfeitamente os pedaços de farinha na massa. Eles não devem ser abusados ​​- o motor pode queimar;
  • O modo de pulso permite trabalhar com breves interrupções. Quanto mais você pressiona o botão, mais rápido as lâminas giram. Conveniente para triturar gelo e queijo;
  • a função soft start permite iniciar o trabalho sem espirrar o conteúdo;
  • alguns modelos estão equipados com um fogão de indução embutido no corpo que pode aquecer até 140 graus - você pode fazer farinha ou aquecer o creme;
  • a presença de um temporizador de áudio permite planejar o tempo para ligar e desligar a unidade, além de notificá-lo com som;
  • intervalo de operação contínua - essas informações, em regra, estão na folha de dados do dispositivo. Nos misturadores potentes, são 10 minutos, o suficiente para uma massa de amassar de alta qualidade;
  • o painel de controle pode ser sensível ao toque ou mecânico. Toque mais elegante, mas mecânico mais confiável;
  • todos os misturadores estão equipados com um sistema de proteção que, em caso de possível superaquecimento do motor, desligará automaticamente o dispositivo.

Concentre-se nas pequenas coisas:

  1. Uma alça emborrachada facilita segurar sua mão com o dispositivo (Electrolux ASM 450).
  2. A base antiderrapante no misturador estacionário não permitirá que escorregue (Gorenje M701W).
  3. Um cabo longo é mais conveniente que um cabo curto (Sinbo SMX 2738).
  4. A capacidade de esconder o cabo no compartimento no compartimento do misturador (PHILIPS HR 1565/20).
  5. A presença no conjunto de medidores, espátulas para misturar, escovas para limpeza facilitará o trabalho.
  6. Alguns modelos de misturadores estão equipados com balanças integradas (Zelmer 481.67).

Uma breve visão geral dos modelos populares

Se você está determinado a adquirir um assistente de cozinha, mas ainda não decidiu a escolha, leia nossa classificação dos modelos mais populares de misturadores com uma tigela.

LocalNomeCustoPeso
1Stadler Form Mixer Two SFM.33076003,6
2Philips HR156534002,1
3Bosch MFQ 3646033501,85
4Kitfort KT-130859904,2
5KitchenAid 5KSM 7591XEWH5299012,2
  1. 1.Misturadora de formulários Stadler Two SFM 330 é o melhor misturador estacionário deste ano. Uma potência de 500 watts não limita o proprietário em experimentos culinários, uma tigela de metal rotativa de 3,6 litros é ideal para o amador. A unidade em si, no momento certo, pode ser removida do suporte e ganhará independência. O visor LCD parece elegante e conveniente, um temporizador e 12 modos de velocidade não deixam ninguém indiferente.Este modelo tem uma desvantagem - é bastante barulhento.
  2. Philips HR1565 - um dos melhores mixers de 2018. Possui 3 modos de velocidade, modo turbo e potência de 350 watts. O recipiente rotativo de 3 litros é feito de plástico. Obviamente, amassar massa fria com a sua ajuda não funcionará, mas para decisões culinárias diárias é perfeito. Das desvantagens - as pontas dos bicos repousam levemente no fundo da tigela e coçam durante o cozimento.
  3. O Bosch MFQ 36460 é um misturador plástico compacto e leve de 450 watts. Possui cinco velocidades, modos de pulso e turbo, um recipiente rotativo de plástico de 3 litros. As opções são padrão. O dispositivo pode ser usado independentemente. Alguns usuários reclamam da energia insuficiente do dispositivo.
  4. Kitfort KT-1308 é um misturador em caixa de plástico. Uma tigela de aço inoxidável de 4,2 litros permite cozinhar para uma família numerosa. Uma potência de 600 watts suportará areia fresca e massa de bolinho de massa. Na presença de 6 velocidades e modo de pulso. Equipado com um display e um timer. Além dos bicos básicos, o kit inclui um bocal para mistura, uma espátula e uma capa protetora. Das deficiências - um cabo curto, funciona ruidosamente, a tigela não gira.
  5. KitchenAid 5KSM 7591XEWH é a marca mais cara do mercado russo. O modelo ideal para trabalho profissional. O volume da tigela de metal arredondado é de 7 litros, o que é adequado para até uma pequena padaria. O corpo é feito de metal, o que torna o misturador tenaz, pesado e estável. A potência do dispositivo, igual a 500 watts, suportará todas as tarefas culinárias. O dispositivo possui dez modos de velocidade. Inclui um batedor para bater, um gancho para amassar massa, um bico de espátula. Há uma tomada para conectar bicos adicionais. Há apenas um menos - um preço bastante alto.

Todos os preços são para 2018.

O custo inicial para misturadores com uma tigela começa literalmente a partir de 600 rublos. Você pode obter misturadores:

  1. Vasilisa VA-505N (635 rublos).
  2. Irit IR-5430 (690 rublos).
  3. MAGNIT RMM-2250 (692 rublos).
  4. Vasilisa VA-503N (721 rublos).
  5. Energia EN-271 (738 rublos).

Todos esses misturadores estacionários podem ser encontrados nas lojas. A questão é qual a qualidade deles (montagem, materiais usados), quanto tempo eles durarão e se você ficará satisfeito com essa cooperação ... Se as oportunidades permitirem, é melhor dar preferência ao segmento de preço médio.

Então, agora você sabe exatamente como escolher o melhor misturador com uma tigela para sua casa. Resta encontrar um local adequado na cozinha e você pode procurar um novo amigo e assistente. Conhecendo todas as sutilezas e nuances, sua escolha certamente o agradará por mais de um ano.

Pouco antes da compra:

  1. Compre eletrodomésticos de marcas e fabricantes conhecidos - há anos eles conquistam seu nicho com tanta qualidade e atenção.
  2. Peça ao consultor para abrir a embalagem, revisar as instruções, verificar o equipamento e os parâmetros declarados.
  3. Segure o mixer em suas mãos, avalie suas dimensões e peso, descubra como você irá trabalhar com ele.
  4. Se a caixa do misturador for feita de plástico, verifique cuidadosamente se há rachaduras, lascas e cortes, que podem entupir a sujeira.
  5. Verifique se não há danos mecânicos, amassados ​​ou arranhões.
  6. Veja do que são feitos os bicos, pois eles entrarão em contato com os alimentos.
  7. Verifique se você possui um passaporte e cartão de garantia. O período de garantia para modelos de alta qualidade é em média de dois anos e meio.

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