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As melhores variedades de chá - o que procurar ao escolher

O chá é uma bebida feita a partir da planta Camellia sinensis. Possui uma história antiga e uma popularidade incrível. Acredita-se que o primeiro chá tenha sido preparado na China na presença do então imperador.

Nas lojas do mundo, você pode encontrar muitas variedades da bebida popular: verde, preto, branco, puer, oolong e assim por diante. Embora todos sejam feitos de uma planta, existem diferenças específicas entre elas.

CategoriaTítuloPreço, esfregue.Breve descrição
Melhor chá pretoPrincess Nuri Alpine138Consiste em matérias-primas de folhas pequenas. Chá produzido no Sri Lanka.
Princesa Nuri Ceilão Pekoe166A embalagem é embalada com matérias-primas de folhas grandes produzidas no Sri Lanka.
O melhor saquinho de chá pretoNascer do sol kyanyan Greenfield297Chás desta marca são produzidos no Quênia.
Prazer Tess192As matérias-primas são embaladas em sacos e embaladas de acordo com determinados gostos: maçã, limão ou rosa mosqueta.
Melhor chá verdeDragão voador greenfield157Na embalagem, grandes matérias-primas da produção russa.
Ahmad chá jasmim265As folhas de chá têm um sabor característico de jasmim.
Melhores Saquinhos de Chá VerdeChá Han com sal e pimenta instantâneo270O sabor da bebida lembra pimenta preta.
Greenfield green melissa288As saquetas são embaladas em embalagens com gostos específicos: erva-cidreira, limão ou hortelã.
Variedades populares de puerYIGUEShen Puer830O sabor da fruta com leves notas estranhas.
Puer Shu "Ameixa"308Revigora e alivia a fadiga.
Variedades populares de mateParjarito tradicional1390Uma porção de folhas de chá pode ser usada até 15 vezes.
Chá tônico sul-americano180Um rico conjunto de vitaminas e minerais.
Variedades populares de OolongGreenfield Leitoso Oolong111Os saquinhos de chá são embalados a gosto: leite ou malva.
Professor Laticínios550Estabiliza o trabalho do estômago.
Variedades populares de chá brancoClipper Chá branco orgânico com hortelã-pimenta265Tem um forte sabor a menta.
Curtis bountea branco112As matérias-primas perfumadas são embaladas em pirâmides e em embalagens com gostos específicos: pitaya, pétalas de rosa e maçã.

Como escolher o melhor chá: critérios de seleção

Ao escolher uma bebida, as seguintes características devem ser consideradas:

  1. Preferências específicas de sabor e nível de custo. O preço de um pacote começa com um valor inofensivo do orçamento e atinge o valor de vários salários da pessoa média. Portanto, se um fã de chá vai à falência por uma bebida cara, pela qual precisará renunciar a muitas coisas, não trará satisfação tão esperada. Muito provavelmente, uma pessoa terá grandes expectativas em relação a uma compra cara, o que pode não justificar o sabor. Portanto, cada pessoa deve ser guiada por seus próprios rendimentos e lembre-se de que todas as variedades de chá são feitas de uma planta. O mesmo vale para o gosto. Você precisa se acostumar com qualquer chá. Mesmo a variedade mais cara pode causar sensações não agradáveis ​​em uma pessoa inexperiente. Não menos importante é a preparação da bebida. Chá perfeitamente preparado é uma arte. Sua sensação é uma melodia que ainda está para se apaixonar.
  1. Frescura Com esta palavra não se entende a data de validade, mas o tempo de armazenamento do chá. As folhas adequadamente preparadas podem ser armazenadas por várias décadas. Mas com o tempo, elas perdem suas qualidades: o aroma desaparece, o sabor se torna menos pronunciado, a cor muda. Há chás que só melhoram com o tempo.Para outras espécies, a regra se aplica: quanto mais próxima a data de produção do momento da compra, melhor.
  1. A qualidade das folhas. Chá ruim não pode fazer um bom chá. Mas, para isso, é necessário um conhecimento especial que lhe dirá de que matéria-prima será feita uma bebida saborosa e aromática. Cada variedade de chá tem suas próprias regras de seleção.
  2. O sabor e aroma do chá. Essas são as principais qualidades pelas quais a bebida é comprada. Sua percepção depende das preferências específicas de qualquer pessoa. Ou seja, o que um amante de chá vai gostar pode odiar outro. Mas existe um certo meio termo ao qual todos os fabricantes aderem na fabricação de matérias-primas para a bebida.

Qual chá é melhor escolher: rotulagem de chá

Nas embalagens com chá, são indicadas todas as informações que os compradores procuram no momento da escolha de uma bebida. É parcialmente criptografado usando marcações especiais, mas seu estudo não será difícil.

Entre os dados específicos, você pode ver a data de produção e a data de validade. Para o último indicador, são alocados dois anos a partir da data de fabricação das matérias-primas. Porém, quanto mais frescas as folhas, mais aromática e saborosa é a bebida final. O peso de uma embalagem é padrão (em gramas): 50, 100, 250 ou 500.

País produtor de chá

Fabricantes russos conhecidos:

  • "Orimi Trade" - produz as marcas Greenfield, Tess e "Princess Nuri" (Kandy, Java, Gita);
  • “Unilever” - marca Lipton, Conversação, Brooke Bond;
  • "May" - marcas "Lisma", Curtis, "May Tea".

Fornecedores estrangeiros:

  • "Dilmah" - chá de Ceilão da ilha do Sri Lanka;
  • "Twinings", "Ahmad", "Riston", "Akbar" - produtos fabricados em inglês.

O país onde o chá é embalado

Esta linha mostra o local onde o chá cru foi cultivado. Portanto, se diferentes países são indicados na fabricação e produção, isso é uma farsa de uma marca bem conhecida.

Métodos de fabricação

  • Ortodox - Chá feito à mão para minimizar o número de folhas danificadas. Às vezes, essa marcação é alterada para "clássico".
  • "CTC" - uma máquina especial torcida folhas de chá.
  • "Puro" - uma matéria-prima de uma certa variedade, não misturada com outros tipos de folhas.
  • "Misturado" - várias variedades são misturadas em um chá. Este método é usado para obter um sabor ou aroma único.

O tamanho da folha de chá

As marcações mostram o tamanho e o sabor das folhas de chá. Com a ajuda deles, você pode escolher matérias-primas de qualidade adequada:

  • FOP - folhas grandes com brotos;
  • FP - matérias-primas grosseiras com pontas;
  • LooseLeaf - folhas de tamanho médio;
  • BP1 - matérias-primas de tamanho médio com partículas grandes;
  • BP2, ou BOPF - chá de folhas de tamanho médio, onde pequenos pedaços e poeira são visíveis;
  • Bigleaf - matérias-primas de folhas grandes sem rins;
  • BOP - matérias-primas em folha média para chá de alta qualidade;
  • BPS - matérias-primas de baixo teor de folhas médias;
  • OP - grandes folhas suculentas coletadas do topo das plantas;
  • P - folhas grandes comuns;
  • PS - chá de baixo teor de folhas grandes;
  • Folha integral - folhas inteiras grandes.

Esta lista pode ser complementada com abreviações de chá de folhas pequenas:

  • PD, PF - matérias-primas com grandes partículas;
  • F, FD, FNGS - chá de qualidade média;
  • D - matérias-primas de baixo teor de pó de chá;
  • RD, SRD, SFD, GD - de fato, esses são resíduos de produção.

Para este tipo de chá, as matérias-primas são torcidas na forma de grânulos ou embaladas em sacos especiais. Se o tamanho das folhas permitir, elas podem ser compactadas e posteriormente vendidas como comprimidos.

Em muitos casos, a produção de chá de alta qualidade deixa resíduos. Em seguida, as matérias-primas são colhidas, o que praticamente não é inferior em qualidade à bebida mais cara. Tais embalagens podem ser reconhecidas pelas marcações correspondentes: GOPF, BFOP, BOPF.

Abreviações padrão podem ser complementadas por marcações menos comuns. Seu objetivo é informar o consumidor sobre as características adicionais do chá:

  • B - chá forte de matérias-primas quebradas e torcidas;
  • Folha longa - matérias-primas de folhas longas;
  • F (Flores) - na composição do chá, as folhas perfumadas crescem apenas ao lado dos brotos da planta;
  • F (Fanning's) - semeadura de alta qualidade, embalada em saquinhos de chá;
  • T - matérias-primas com brotos de plantas, conferindo à bebida final um aroma leve e sabor delicado;
  • G - as melhores folhas de um arbusto de chá;
  • S (Especial) - matérias-primas de diversas variedades, criadas para obter certo sabor e cheiro;
  • S (Souchong) - folhas do fundo da planta;
  • FBOPF - chá forte e perfumado de folhas de tamanho médio;
  • BOP1 - matérias-primas com folhas longas e sabor brilhante da bebida acabada;
  • FTGFOP - um alto grau de matéria-prima de folhas grandes que contém muitos brotos (dicas);
  • TFBOP - chá de folhas de qualidade média com dicas;
  • GBOP - chá de folhas fortes de alta qualidade.

Melhor chá preto

Chá preto Princess Nuri Alpine

Chá preto Princess Nuri Vysokogorny - ficou em 1º lugar na classificação do Yandex Market. Os compradores lhe deram 5 pontos. Embalagem - 100, 250 gramas. Custo - de 41 a 138 rublos.

Consiste em matérias-primas de folhas pequenas. Chá produzido no Sri Lanka.

PrósContras
Preço baixoPinta uma caneca
Sabor incomumPoeira
Uma porção de folhas de chá pode ser usada várias vezesSuspeita de aditivos sobre os quais o fabricante silenciou

Chá Princesa Nuri Ceilão Pekoe

PrósContras
Embalagem seladaOs aditivos alteram radicalmente o sabor
Preço baixo
Matérias-primas de folhas, sem impurezas

O melhor saquinho de chá preto

Chá Greenfield Queniano Nascer do sol

A classificação dos chás pretos embalados foi liderada pelo Greenfield Kenyan Sunrise. O Yandex Market concedeu a ele a pontuação máxima - 5 pontos. Custo - de 111 a 297 rublos.

Chás desta marca são produzidos no Quênia.

PrósContras
Embalagem convenienteA presença de corantes
Sabor agradávelInodoro
Cor saturada
Consumo econômico

Tea Tess Pleasure

O segundo lugar foi tomado pelo chá preto de Tess Pleasure. Sua pontuação é de 5 pontos. As matérias-primas são embaladas em sacos e embaladas de acordo com determinados gostos: maçã, limão ou rosa mosqueta. País de produção - Rússia. Custo - de 59 a 192 rublos.

PrósContras
Preço baixoEfeito laxante
Embalagem convenienteGosto de um amador
Boa composição, sem impurezas visíveis

Melhor chá verde

Greenfield Flying Dragon Tea

O principal lugar na lista de chás verdes é o Greenfield Flying Dragon - 4,5 pontos. Na embalagem, grandes matérias-primas da produção russa. Custo - de 73 a 157 rublos.

PrósContras
Bela infusão com sabor de ervasnão
Aperto de embalagem

 

Chá Ahmad chá Jasmine

Chá Ahmad Chá verde de jasmim - número 2. Seu resultado é 5 pontos. As matérias-primas grosseiras são embaladas na China. As folhas de chá têm um sabor característico de jasmim. Custo - de 97 a 265 rublos.

PrósContras
Efeito tônicoGosto pelo amador
Smack suave com amargura passageiraMigalha de folhas

Melhores Saquinhos de Chá Verde

Chá Han com sal e pimenta, 3 em 1

Entre os chás verdes embalados, o 1º lugar foi ocupado por Tea Han com sal e pimenta instantânea, 3 em 1. Pontuação - 5 pontos. O sabor da bebida lembra pimenta preta. Custo - de 229 a 270 rublos.

PrósContras
Embalagem convenienteComposição quimica
Infusão de póO sabor do chá não inclui aditivos doces
Sabor originalDifícil de encontrar à venda

 

Chá Greenfield Verde Melissa

Chá verde Greenfield Green Melissa ficou em 2º lugar. Ele foi avaliado em 5 pontos. As saquetas são embaladas em embalagens com gostos específicos: erva-cidreira, limão ou hortelã. Local de produção - China. Custo - de 232 a 288 rublos.

PrósContras
Embalagem convenienteA presença de aromas
SedePreço alto
Efeito tônico

Variedades populares de puer

Chá YIGUEShen Puer

O mercado de Yandex deu o primeiro lugar ao chá IGUEShen Puer. Os compradores classificam 5 estrelas. Embalagem padrão - 100 ou 357 gramas. Fabricante - FUJIAN PROVINCE GUANG FU CHÁ. Custo - a partir de 830 rublos.

PrósContras
Relação custo-benefícioPreço alto
O sabor da fruta com leves notas estranhasInacessibilidade
Nutrientes ricos

Puer Shu Tea

2º lugar - Chá Puer shu “Ameixa”. Sua merecida classificação de 5 estrelas. O local de produção das matérias-primas prensadas é a PROVÍNCIA FUJIANA GUANG FU CHÁ. Embalagem - 357 gramas. O custo é de 308 rublos.

PrósContras
Palatabilidade únicaPreço caro
Revigora e alivia a fadiga.A necessidade de água adequada
RelaxaQualquer erro na tecnologia de cozinhar estraga a bebida

Variedades populares de mate

Tea Mate Parjarito Tradicional

Os compradores em primeiro lugar dão chá ao Mate Parjarito Tradicional. Classificação - 5 estrelas. Local de produção - Paraguai. Custo - de 280 a 1390 rublos.

PrósContras
Uma porção de folhas de chá pode ser usada até 15 vezesA bebida é contra-indicada para quem sofre de alergias
Cheiro agradável de ervasSabor específico
Tonifica o corpoPreço alto
Benefícios para a saúde

Mate - Chá Tônico Sul-Americano

Em segundo lugar, Mate - chá tônico sul-americano. Ele foi classificado com 5 estrelas. Custo - 180 rublos.

PrósContras
Melhora o humorPreço alto
Mata células cancerígenasMédicos não recomendam mulheres que amamentam
Reduz o tabagismo e a dependência de álcoolA bebida é contra-indicada em pessoas com rins ou estômago doentes.
Um rico conjunto de vitaminas e mineraisO uso muito frequente ameaça com efeitos colaterais

Variedades populares de Oolong

Oolong chá Greenfield leitoso Oolong

O primeiro lugar nas páginas do Yandex Market foi ocupado pelo chá Greenfield Milky Oolong oolong. Pontuação - 5 pontos. Os saquinhos de chá são embalados a gosto: leite ou malva. Território de produção - China. Custo - de 67 a 111 rublos.

PrósContras
Baixo custoA necessidade de água especial
Bolsa em pirâmideSabores elevados
Aroma gramíneo
Sabor delicado

Tea Oolong Teacher Leiteria

Em segundo lugar, estava o professor Dairy Oolong Tea. O sabor característico do leite permitiu-lhe obter 5 pontos. Local de produção - China. Custo - 550 rublos.

PrósContras
Aroma e sabor do leiteO chá é contra-indicado para quem sofre de alergias e pessoas com estômago doente
Afeta favoravelmente a condição da peleBeber uma bebida não é aconselhável para mulheres grávidas e lactantes.
Estabiliza o trabalho do estômago
Anime-se
Fortalece os vasos sanguíneos
Efeito tônico
Baixo teor calórico

Variedades populares de chá branco

Tea Clipper Chá branco orgânico com hortelã-pimenta

1º lugar - Clipper Chá branco orgânico com chá branco de hortelã-pimenta. Pontuação - 5 pontos. Os saquinhos perfumados têm gosto de menta. O custo é de 265 rublos.

PrósContras
Dentro da embalagem, os sacos são embalados em papel alumínioO chá é contra-indicado para quem sofre de alergias
Sabor forte de menta
Muitos antioxidantes

Chá Curtis Bountea Branco

O segundo lugar foi o chá branco Curtis White Bountea. Os compradores classificaram 4,5 pontos. As matérias-primas perfumadas são embaladas em pirâmides e em embalagens com gostos específicos: pitaya, pétalas de rosa e maçã. O país de origem é a China. Custo - de 62 a 112 rublos.

PrósContras
Embalagem convenienteA presença de aromas
Grandes partículas de frutas e folhas
Sem poeira visível

 


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