Výber domácich spotrebičov na trhu je vynikajúci. Mnoho žien v domácnosti zažije trápenie voľby medzi obrovským počtom zariadení a ich modelov. Jedným takýmto utrpením je voľba medzi pomalým sporákom a pekárňou na chlieb.
Je lepšie mať v kuchyni obe zariadenia, pretože účel a sada možností sú pre nich odlišné. Pokúsme sa nájsť odpoveď na otázku, ktorú si treba zvoliť.
Funkcie prístroja
Čo musíte zvážiť pri výbere medzi týmito dvoma zariadeniami. Každá z nich má široké a pomerne rozsiahle funkcie. Každý z nich má však svoj priamy cieľ, prioritu.
Chlieb sa používa na pečenie rôznych druhov chleba, bagiet a mieseného cesta.
Pomalý sporák sa používa predovšetkým na varenie polievok a hlavných jedál, príloh a iných vecí. Ďalšie funkcie, napríklad naparovanie, multipovar, pečenie chleba je už ďalšou funkciou.
Chlieb a pomalý sporák s funkciou pečenia chleba
Chlieb a jej vlastnosti
Sada funkcií a volieb závisí od modelu zariadenia. Každý model má svoj vlastný súbor programov. Pomocou zariadenia na výrobu chleba môžete:
- cesto miesime na knedle, manti, palacinky, koláče, pečivo;
- pečieme chlieb, rôzne muffiny, veľkonočné koláče;
- robiť džemy a džemy z rôznych bobúľ;
- pripraviť pečené mlieko.
Chlieb funguje ako rúra. Jej misa neprichádza do priameho kontaktu s vykurovacím telesom. Teplo sa distribuuje rovnomerne vo vnútri zariadenia, čo vám umožní získať chutný a našuchorený chlieb s chrumkavou a chrumkavou kôrou.
Najzákladnejšie plus, cesto sa nemusí hniesť ručne. Od používateľa sa vyžaduje, aby vložil do misky spotrebiča iba správne množstvo ingrediencií, nainštaloval program, zatvoril veko a po signalizácii, že je produkt pripravený. Len si to vyberte. Hnetenie je veľmi kvalitné, v ceste sa nepozorujú hrudky, čo zvyšuje kvalitu chleba.
Takmer všetky modely sú vybavené funkciou oneskoreného štartu. Toto je veľmi výhodná možnosť, večer si môžete načítať jedlo a ráno vstať z čerstvo upečeného chleba.
Chlieb navrhnutý pre konkrétnu úlohu
Pomalý sporák a jeho vlastnosti
Oblasť použitia viacerých koksárov je rozsiahlejšia ako výroba chleba. Čo dokáže?
Takmer všetky modely sú schopné udržiavať teplotu varenej misky, kým sa táto funkcia nevypne, ženy v domácnosti sterilizujú a pasterizujú potravinové výrobky pomocou viaczásobníka. Pomocou funkcie odloženého štartu môžete jedlo zahriať na určitý čas.
Pomalý sporák má veľa funkcií a programov, pomocou ktorých môžete nielen upiecť muffiny, koláče, chlieb, ale aj variť prvé jedlá, rôzne polievky, variť dusené jedlá pre správnu výživu, smažiť mäso a zeleninu, vo všeobecnosti môžete variť neuveriteľné množstvo všetkých a rôzne jedlá.
Jedno zariadenie obsahuje funkcie:
- pekárne na chlieb;
- parovorki;
- kashevarki;
- tlakové hrnce.
Pomalý sporák má širšiu škálu funkcií ako chlieb
Prístroj pomôže uvariť aj tie najzložitejšie pokrmy. Z hostesky stačí vložiť potrebné výrobky do misy, vybrať vedenie, nastaviť požadovanú funkciu: pilaf, polievku, dusenie, varenie, jogurt, želé mäso, dokonca aj suflé. Kaša nikdy nehorí vo viacvrstvovom meradle, musíte znova vybrať režim a jednoducho stlačiť tlačidlo.
V súčasnosti v tomto šialenom rytme, v ktorom žijeme, je to len spasenie - mať takú príležitosť, hádzať jedlo a podnikať.Môžete ísť so svojimi deťmi na prechádzku a nestrácajte čas varením, a keď sa vrátite, obed je pripravený. Alebo choďte do práce a nastavte program varenia.
Prečo teda, ak je toto zariadenie také dobré, ľudia chodia do obchodu a kupujú viac chlieb? Pomalý sporák nie je schopný uvariť ľahké, svieže, toastové pečivo. Chlieb je ťažký, často nepečený. Najlepšie je používať pomalý sporák na dusenie a múčenie jedla.
Avšak hrnce na krk sú pri výrobe chleba oveľa horšie ako stroje na výrobu chleba:
- pomalý sporák nie je schopný hniesť cesto sám, takže to musíte urobiť ručne;
- zariadenie nie je schopné dať bochník chleba s toastovým a zlatým vrchom. Miska viacvrstvového ohrievača je vyhrievacím prvkom, takže teplota nebude rovnomerne rozložená v celom výrobku. Výsledkom je negatívny zážitok z pečenia chleba. Spodok bude veľmi vyprážaný, kôra nebude chrumkavá, samotný výrobok sa nemusí piecť.
Výrobcovia ponúkajú svojim zákazníkom túto viaczásobníkovú možnosť: Viaczásobník s funkciou hnetenia cesta. Tento model bude drahší ako konvenčný multicooker. Spolu s ňou sú dve misky, jedna na varenie, druhá na pečenie a miesenie. Je to však také pohodlné a skutočne sa ukáže výborný toastový chlieb, ako v chlebovom stroji? Pozrime sa:
- vyhrievacie teleso, rovnako ako v bežnom viacvrstvovom, chýba zhora, tým bude trpieť kvalita chleba;
- cesto sa miesi automaticky;
- môžete miesiť niekoľko druhov cesta pre rôzne druhy chleba;
- ak je model drahší, pred pečením ho ďalej rozprestrie.
Pomalý sporák so samostatnou miskou na miesenie cesta
Ktoré zariadenie by som mal uprednostniť?
Mnoho možností a funkcií týchto dvoch zariadení je podobných, avšak medzi nimi je obrovský rozdiel.
Nie je možné s istotou povedať, či to kúpite alebo nie, musíte sa najprv rozhodnúť, čo hosteska od zariadenia očakáva, aké funkcie potrebuje, len chce piecť chlieb alebo viac variť.
Chlieb na pečenie - zariadenie s úzkym zameraním. S ním môžete získať skvelý chlieb tej najvyššej kvality, oveľa lepšie. ako v obchode. Toto je zariadenie, ktoré pracuje predovšetkým s hnetením cesta a pečením.
Kávovar je zariadenie s väčšou multifunkčnosťou. Z hľadiska množstva možností a funkcií je oveľa pred výrobcom chleba. Ale pri príprave chleba je to pre výrobcov chleba oveľa horšie.
Preto pred nákupom musíte premýšľať o tom, aké funkcie budete používať: rúra alebo kuchár. Na základe toho sa urobí stabilný výber.
Výber vybavenia je široký.
Výrobcovia sa snažia zohľadniť záujmy všetkých. Pre tých, ktorí majú radi zdravé jedlo, je vhodný dvojitý kotol, milovníci pečenia si kúpia chlieb, praktickí spotrebitelia si kúpia pomalý sporák pre seba, prípadne s funkciou tlakového hrnca, čo im tiež pomôže ušetriť čas varenia.
