Druhy a typy kávovarov pre domácnosť - klady a zápory rôznych modelov

Varená káva dodáva energiu a vytvára náladu na celý deň. Ale nie každý milovník kávy vie, aké druhy kávovarov a kávovary pre domácnosť: ich výhody a nevýhody a rozdiely.

Nie každý milovník kávy vie, aké typy kávovarov a kávovarov pre tento dom sú: ich klady a zápory

Funkčnosť a vlastnosti kávovarov

Kávovary môžu mať manuálne alebo poloautomatické ovládanie v závislosti od zariadenia. Tieto zariadenia na výrobu kávy majú v porovnaní s kávovarmi jednoduchšie zariadenie a princíp činnosti.

Ručné

Manuálne modely sú plnené vodou a mletou kávou. Potom sa inštalujú na plynový alebo elektrický sporák, pretože nemajú samostatný vyhrievací článok.

gejzír

semi

Poloautomatické zariadenia majú čiastočnú automatizáciu. Oni sami zmerajú časť vody a vypnú sa po uvarení kávy. Niektoré modely vám umožňujú udržiavať určitú teplotu už pripraveného nápoja.

Varenie

Princíp varenia nápoja závisí od zariadenia konkrétneho kávovaru. Do niektorých sa naleje predomletá káva a do iných sa vložia špeciálne kapsuly. Nasýtenie vody arómou, farbou a chuťou kávových zŕn závisí od princípu činnosti konkrétneho zariadenia.
Použitie počtu receptov na varenie v jednoduchých zariadeniach je veľmi obmedzené. Kávovary na gejzíry a na kvapkanie vám umožňujú pripraviť iba jeden druh aromatických nápojov. V tomto prípade sa sila zmení o množstvo nalejúcej kávy. Niektoré stroje na výrobu chleba majú cappuccino zariadenie, ktoré vám umožní experimentovať s receptami na varenie.

Kávovary: vlastnosti modelu

Štandardné kávovary sa zameriavajú na použitie predomletej kávy.

Druhy kávovarov sa líšia nielen vzhľadom, ale aj zásadou práce.

gejzír

V rôznych krajinách je popularita typov kávovarov rôzna. Napríklad typ gejzíru v našej krajine je horší ako popularita. Ale v Taliansku 8 z 10 rodín uprednostňuje gejzír.
Takáto štruktúra má niekoľko oddielov:

• na mletú kávu;
• pre vodu;
• na uvarenú kávu.

gejzír

Spodná komora je naplnená vodou, ktorá sa pri vystavení teplote zvyšuje a prechádza pod značným tlakom cez vrstvu kávy, ako je napríklad gejzír. Názov samotného kávovaru - „gejzír“.

Pripravený nápoj padá do priehradky určenej na hotovú kávu. Medzi vlastnosti týchto modelov patrí potreba úplne naplniť priehradku na vodu.

Kávovary tohto typu môžu byť elektrické alebo navrhnuté tak, aby používali plynový alebo elektrický sporák. Rýchlosť varenia nápoja závisí od konkrétneho modelu, objemu kvapaliny, materiálu výroby a sily.

Pre informáciu! Tento typ kávovaru sa dá použiť aj na výrobu čaju.

kapsule

kapsule

Zo všetkých druhov domácich kávovarov vám kapsula umožňuje pripraviť nápoj veľmi rýchlo.V prístroji sú nainštalované hotové kapsuly s kávou.

Má to svoje výhody:

• nevyžaduje sa čistenie filtra;
• kávovar má kompaktnú veľkosť;
• existuje možnosť výberu typu prípravku, pretože jednorazové kapsuly obsahujú rôzne druhy kávy;
• varenie nezaberie veľa času.

Pre informáciu! Nevýhody zahŕňajú potrebu mať zásobu kapsúl požadovanej kvality kávy.

coffee pod

Princíp činnosti takého zariadenia je podobný predchádzajúcemu. Rozdiel je v tom, že namiesto kapsúl sa používajú špeciálne lisované tablety mletej kávy.

rohovník

V zariadení tohto typu kávovaru sa nachádza roh, ktorý je dobre stlačený mletou kávou. Pri zahrievaní prechádza roh pod tlakom cez roh. Výstupom je šálka aromatickej kávy. Charakteristikou tohto stroja je potreba používať kávový prášok s určitým mletím.

Tip! Kávovar na roh je veľmi vhodný na prípravu espressa.

rohovník

Rýchlosť prípravy nápoja do značnej miery závisí od tlaku pary. Tlak asi 5 barov zabezpečuje prípravu nápoja za pár minút. Výkonnejší kávovar, ktorý vytvára tlak až 15 bar, vám umožní pripraviť až 1,5 litra kávy za pol minúty.

pramienok

Princíp činnosti je založený na prietoku prevarenej vody cez filter s kávou. Výsledný nápoj steká do kanvice. Kávovary sú najbežnejšou možnosťou za nízku cenu. Medzi vlastnosti modelu patrí nedostatočná schopnosť meniť silu nápoja.

pramienok

Čím silnejšia káva sa musí dostať k východu, tým výkonnejší musí byť stroj. Minimálny ukazovateľ je od 800 W, ak potrebujete variť až 5 - 6 šálok v jednej relácii zariadenia. Ak máte v úmysle pripraviť veľké množstvo kávy, potom je vhodné zvoliť najmenej 1 000 W energie. Už pripravený nápoj sa zahrieva pomocou vyhrievacieho kotúča umiestneného pod bankou s kvapalinou.

Mletie kávy tiež záleží. Pre odkvapkávacie zariadenie sa priemerné mletie zŕn považuje za najprijateľnejšie. Veľký - neumožňuje nápoju získať bohatú chuť a príliš malý dodáva horkosť.

Prvé zariadenie na varenie odkvapkávacej kávy bolo vynájdené v roku 1800 vo Francúzsku.

Populárne modely kávovarov

Veľký výber kávovarov rôznych prevedení vám umožňuje zvoliť si model, ktorý nielen uspokojí všetky prevádzkové požiadavky, ale aj organicky zapadne do interiéru kuchyne.

BOSCH Tassimo

BOSCH Tassimo

Túto radu kávovarov predstavuje niekoľko modelov kapsúl s výkonom 1500 wattov. Ich cena sa pohybuje od 3000 rubľov. Modely majú zjednodušený dizajn tela. Z mínusov - náklady na vymeniteľné kapsuly, čo je každá zo 40 rubľov.

KRUPS KP 1006

Vytvorila sa nemecká spoločnosť Krups kávovar typu kapsuly Originálny štýlový dizajn a kompaktná veľkosť. Cena od 7 000 rubľov a viac. Nádrž na vodu je malá, určená na 600 gramov, čo možno v niektorých prípadoch považovať za mínus.

KRUPS KP 1006

Na prípravu kávy sa používajú špeciálne kapsuly Dolce Gusto, ktoré sa vyrábajú v sortimente s rôznymi príchuťami. Cena kapsúl je asi 25 rubľov za kus.

BOSCH TKA 3A034

Kávovar známej firmy Bosch - kvapkajúci typ. Je určený na prípravu až 15 šálok nápoja. Cena jednotky je asi 2000 rubľov.
Medzi výhody patrí skutočnosť, že zariadenie počas prevádzky nevydáva veľa hluku, je vyrobené veľmi vysokej kvality, má jednorazové filtre a udržuje teplotu varenej kávy. Výška zariadenia je 0,34 m, hmotnosť iba 1500 gramov.

BOSCH TKA 3A034

Delonghi EC 145

Tento poloautomatický prístroj na výrobu chleba, ktorý vám umožňuje pripraviť naraz 2 šálky nápoja. Priehradka na vodu je navrhnutá na 1 liter, spotreba energie je 1100 wattov. Prevádzka stroja je sprevádzaná vibračnými a hlukovými charakteristikami kávovarov tohto typu.Cena tovaru je od 4000 rubľov.

Delonghi EC 145

Bialetti dama

Kávovar na gejzíry Talianska výroba má cenu asi 2000 rubľov. Kvalitná kovová zliatina, prítomnosť bezpečnostného ventilu a silikónovej rukoväte umožňujú pohodlnú prípravu rannej kávy.

Bialetti dama

odporúčanie

Výroba rannej kávy by mala byť jednoduchá a príjemná a zakúpený stroj by nemal byť nečinný. Ak sa chcete vyhnúť chybám pri nákupe, musíte zvážiť niekoľko tipov:

1. Pre tých, ktorí uprednostňujú Americano, je odkvapkávacia kávovar tou najlepšou voľbou.
2. Tí, ktorí si nevedia predstaviť svoj deň bez cappuccina so sviežou penou alebo espressom, je vhodné zvoliť kamenný typ kameniva.
3. Gejzírový typ zariadenia vám umožňuje pripraviť obzvlášť aromatický nápoj, pretože voda v procese prípravy niekoľkokrát prechádza vrstvou kávy.
4. Pre zariadenie typu rohovník musí byť samotný roh vyrobený z kovu, nie z plastu. Toto ovplyvňuje nielen životnosť časti, ale aj chuť nápoja.
5. Automatické vypnutie je vítaným doplnkom zariadenia.
6. Pri kúpe modelu kapsuly sa musíte presvedčiť, či má odpadový priestor dostatočný objem. To vám umožní čistenie menej často.
7. Filtre pre kávovary existuje niekoľko druhov (papier - je potrebné často meniť, syntetický opakovane použiteľný - určený na niekoľko mesiacov, „zlato“ s titanovým povlakom - sa môže používať niekoľko rokov).
8. Puzdro môže byť kovové alebo plastové. Nemá to vplyv na kvalitu prípravy nápoja.

Funkcie kávovarov

Kávovar je vysoko výkonný kávovar, má významnú veľkosť a umožňuje vám pripraviť si nápoje podľa niekoľkých receptov.

Takmer všetky kávovary sú zamerané na automatickú prevádzku pomocou celých kávových zŕn. Jednotka má vysokú kapacitu, značnú veľkosť a umožňuje vám pripraviť si nápoje podľa niekoľkých receptov.

Pozostáva z niekoľkých uzlov, ktorých opis je uvedený nižšie:

1. Kapacita na kávu.
2. Vstavaná mlynček na kávu.
3. Priestor na nalievanie vody.
4. Odpadová nádrž.
5. Vstavaný stroj cappuccino.

funkčnosť

Automatické kávovary majú širokú škálu možností, ich funkčnosť je niekoľkokrát väčšia ako funkčnosť kávovarov.

Medzi nimi:

• mletie celých kávových zŕn;
• schopnosť meniť silu kávy;
• môžete nastaviť teplotu vody;
• mlieko sa šľahá a vytvára penu;
• predhrievanie kávových šálok;
• návaly bez ľudského zásahu.

Zároveň je minimalizovaná účasť ľudí. Ak je to potrebné, užívateľ kávovaru môže zmeniť stupeň mletia bôbov, ak je to potrebné, nastaviť požadovanú teplotu a pripraviť si vlastné recepty na varenie.

Výhody a nevýhody aplikácie

Použitie kávovaru na prípravu nápoja má mnoho výhod:

• káva sa vždy pripravuje z čerstvo zomletých zŕn, ktoré ovplyvňujú arómu a chuť nápoja;
• káva sa pripravuje rýchlo a takmer bez zásahu spotrebiteľa;
• cappuccino vyžaduje zahrievanie vody viac ako 100 stupňov;
• pohodlie pri používaní displejov na tele zariadenia;
• existuje možnosť výberu receptov na základe osobných prianí pri zachovaní príslušných nastavení.

V prípade poruchy bude oprava a výmena dielcov dosť nákladná.

Nevýhody takýchto jednotiek tiež majú. Jedným z hlavných je veľmi vysoká cena zariadenia. Okrem toho sú kávovary veľké, pod ktorými bude musieť kuchyňa prideliť príslušnú plochu.

Jej práca je sprevádzaná hlukom, pretože mnohé procesy sa vykonávajú v krátkom čase a medzi nimi nie sú prakticky žiadne pauzy. Ako pri každom kuchynskom spotrebiči, kávovar potrebuje pravidelné čistenie.

Čo je lepšie pre domácnosť: kávovar alebo kávovar?

Ak porovnáme kávovar a kávovar, rozdiel je zrejmý: prvý z nich má veľký zoznam funkcií a schopností.Je to nákladná technika, ktorá sa doma nebude využívať na maximum. Kávovary kupujú hlavne kaviarne a reštaurácie. Výhody a nevýhody kávovarov sú uvedené nižšie.

Výber najlepšej možnosti pre domácnosť je individuálny. Musí brať do úvahy zvyky a potreby majiteľov domu, ich finančné možnosti a uskutočniteľnosť získania výkonného kávovaru. Rôzne typy kávovarov vám umožňujú vybrať si najlepší model podľa vašich požiadaviek.

Moderné kávovary sa stávajú funkčnejšie, zlepšujú sa ich schopnosti a dizajn a cena zostáva dostupná. To umožňuje ich použitie v domácnosti.