Miešačka je jedným z najvýhodnejších domácich spotrebičov používaných na miešanie surovín pri vysokých rýchlostiach. Moderné zariadenie sa vyznačuje zvýšenou odolnosťou proti stresu a pokročilými funkciami. Ak sa z nejakého dôvodu nezapne, metla sa neotáča alebo sa rýchlosť nezmení, je potrebné zariadenie rozobrať a určiť príčinu poruchy.
Ručná miešačka
Druhy mixérov
Existujú 2 typy miešačov: stacionárne a ponorné. Stacionárne modely sú automatizované kuchynské systémy, ktoré vykonávajú prácu v špeciálnej miske inštalovanej pod metlami. Bití sa vykonáva bez manuálneho ovládania osoby. Stačí nastaviť nastavenia a povoliť potrebný režim.
Profesionálny stacionárny miešač
Ponorné modely sú samostatné prístroje s odnímateľnými dýzami, ktoré sa dajú použiť na miešanie a šľahanie ingrediencií v akejkoľvek miske. Vďaka kompaktnosti sú praktické na prevádzku. Zároveň musia byť ponorné modely neustále v rukách, aby sa kontrolovala kvalita miešania.
Samostatný ponorný mixér
Dizajnové prvky stacionárneho mixéra
Stacionárne modely sú technicky zložitejšie ako ponorné modely. Môžete však rozobrať a opraviť akýkoľvek typ zariadenia. Dizajn stolného modelu pozostáva z týchto prvkov:
- Prevodové koleso nad prevodovým hriadeľom.
- Opasok.
- Pohon ozubeného kolesa.
- Prevodový mechanizmus.
- Odnímateľná šľahacia dýza.
- Tlačidlá na uzamknutie konzoly.
- Tlačidlá deaktivácie režimu.
- Prepínač režimu.
Stacionárne sú vybavené motorom s výkonom 700 wattov. Aktiváciu vykonáva rukoväť vybavená rýchlostným spínačom. Štartuje hriadeľ motora, ktorý je vybavený mechanizmom s prevodmi otáčajúcimi sa v opačnom smere a ventilačným systémom, ktorý riadi prehrievanie. Ozubené kolesá sú zodpovedné za rotáciu corollas, ktoré sú vložené pod nimi. Vnútri je prevodovka, ktorá otáča šľahače. Nad ním je koleso, ktoré otáča kolesom. Tryska je pripevnená k hornej časti motora. Všetky vnútorné systémy a štruktúry sú poškodené, aby sa objasnili príčiny zlyhania, je potrebné rozobrať trysku zmiešavača aj samotné telo a potom vyhodnotiť pravdepodobné poškodenie.
Štruktúra stacionárneho miešača
Ponorné miešacie zariadenie
Opravy malých domácich spotrebičov, z ktorých mnohí radšej vystupujú samostatne. Vnútorný dizajn ponorného mixéra je pomerne jednoduchý, ale sú tu nejaké nuansy a triky, o ktorých by ste mali vedieť, aby ste túto prácu mohli robiť správne. Zariadenie sa skladá z niekoľkých vzájomne prepojených štruktúr:
- Engine.
- Mechanizmus radenia prevodových stupňov.
- Gears.
- Odnímateľné metly.
- Ventilátor.
- Vetracie otvory.
- Popruhy šnúry.
Všetky tieto konštrukčné prvky sú vzájomne prepojené a zlyhanie jednej časti môže viesť k úplnej deaktivácii zariadenia. Zmiešavač je možné opraviť doma, čo je najdôležitejšie, opatrne rozoberať puzdro bez poškodenia upevňovacích prvkov.
Ručné miešacie zariadenie
Ako rozobrať mixér
Najbežnejším dôvodom na demontáž zariadenia je, že sa mixér nezapne. Moderné miešačky majú odlievacie teleso. To vám umožní skryť upevňovacie prvky. Najčastejšie sú na dne vybrania v kryte.
Niekedy sú zakryté plastovými zátkami a na ich odstránenie musíte obloženie jemne vypáčiť. Upevňovacie prvky sa tiež môžu skryť pod posuvnými nohami alebo samolepiacimi štítkami. Povrch je potrebné starostlivo skontrolovať na výskyt výklenkov. Týmto spôsobom získate prístup k držiaku zmiešavača a potom ich demontujete.
Na spojenie prvkov sa zvyčajne používajú skrutky alebo skrutky. Niekedy sa používajú plastové zámky, s ktorými sa musí zaobchádzať veľmi opatrne. Po otvorení puzdra musíte odfotiť obsah tak, aby po dokončení opravy dajte všetko na svoje miesto, inak sa zariadenie jednoducho nezapne a všetky vykonané manipulácie budú zbytočné.
Vnútorné prevedenie mixéra
Môžete opraviť akýkoľvek model miešačky Philips (Philips), Bosch (Bosch), Kenwood (Kenwood) a ďalších výrobcov. Ak po otvorení nie je porucha nájdená alebo nie je možné ju manuálne opraviť, požiadajte o opravu malých domácich spotrebičov servisné stredisko.
Bežné poruchy a ich odstránenie
Miešačky sa vyznačujú poruchami spojenými s elektronikou a vnútorným dizajnom zariadenia. Najčastejším problémom je nedostatok kontaktu, poškodenie napájacieho kábla, poškodenie prevodovky alebo častí motora. Zvážte najbežnejšie prípady opravy a pokyny na ich opravu:
- Nie všetky rýchlosti fungujú - problémy s prepínačom. Ak je spínač autonómny, bude ho možné opraviť iba v servisnom stredisku. Ak je to mechanické, môžete vizuálne nezávisle vyhodnotiť zdravie kontaktov. Je potrebné skontrolovať polohu vodičov, očistiť kontakty od prachu a nečistôt. Vyfúknutý drôt musí byť vymenený alebo musí byť kontakt obnovený.
- Hluk počas prevádzky - prevodovku namažte. Musíte rozobrať puzdro a skontrolovať plastové zariadenie. Demontovala sa odskrutkovaním skrutiek. Ak sa počas otvárania zistí, že sa biele mazivo posunulo, musíte ho opatrne nastaviť pomocou skrutkovača pozdĺž ložísk prevodovky. Ak vôbec nie je žiadne mazivo, musíte ho kúpiť a vymeniť. Ak príčina nie je odstránená, hluk môže byť spôsobený opotrebením ložísk motora.
- Žiadne napájanie - skontrolujte prevodovku, ako aj stav poistky, zástrčka je správne pripojená k sieti a kábel nie je prerušený. Ak nie je kontakt, vymeňte ho. Skontrolujte správne fungovanie prevodovky. Ak sa prevodovka neotáča, je ľahšie vymeniť prevodovku za novú.
- Vibrácie počas prevádzky - motorový pás je poškodený. Ak je hnací remeň napnutý alebo poškodené zuby, môže točiť nadmerný hluk pri rotácii elektromotora. V takom prípade bude prevodovka statická a korony sa nezastavia. Je potrebné odstrániť kryt a skontrolovať napnutie pásu, presunúť ho na najväčší prevodový stupeň, aby sa posúdil vonkajší stav a neprítomnosť viditeľného poškodenia. V prípade potreby vymeňte pás a časti namažte tukom.
- Šľahačka sa neotáča - planétový mechanizmus je poškodený. Ak sa šľahačka počas prevádzky neotáča a keď je zapnutá, objaví sa netypický zvuk, skontrolujte planétové koleso, rotáciu ozubených kolies a neporušenosť remeňa elektrického motora.
Šľahač
Ak nemôžete nainštalovať a opraviť poruchu sami, kontaktujte servisné stredisko a požiadajte o opravu malých domácich spotrebičov. Niektoré problémy nie sú opraviteľné a lacnejšie na kúpu nového modelu lepšej kvality. V priebehu času zariadenie prestane fungovať, najmä po určitom počte cyklov.