Mixéry s miskou - prehľad populárnych modelov a výber stacionárneho mixéra

Stacionárna miešačka s miskou je nevyhnutným zariadením v kuchyni. Ak chcete nielen liečiť svoju rodinu a priateľov kulinárskymi dielami, ale tiež si ceníte svojho času - táto jednotka sa stane vaším verným priateľom a asistentom.

Mixér s miskou pre dom: princíp činnosti a zariadenie mixéra

Stacionárna miešačka je klasický model ručnej miešačky, ktorú je možné namontovať na stojan pripevnený na stôl. Motor s výkonom od 200 do 1 000 wattov je uzavretý v plastovom puzdre zariadenia. Je to on, kto je zodpovedný za rotáciu trysiek, ktoré sa pohybujú pozdĺž priesečnej dráhy a dosahujú rovnomernosť miešania.

Takéto zariadenie musí mať v súprave nevyhnutne misku - kov alebo plast. Miska môže mať veľmi odlišný objem - od 2 do 7 litrov v domácich miešačkách. Súprava sa niekedy dodáva s ochranným krytom pre misu alebo ochrannou clonou, ktorá zabraňuje striekaniu obsahu misky po celej kuchyni. Prítomnosť misky v súprave je veľmi výhodná vec, teraz už nemusíte hľadať vhodné misky na šľahanie smotany a spustenie cesta.

Čo sa týka trysiek, v súprave je najčastejšie základná súprava - klasická metla na šľahanie a háčik na miesenie cesta. Ale ak si budete priať, je možné kúpiť ďalšie pre takmer každý model stacionárneho mixéra, čím sa váš mixér zmení na mlynček na mäso, mixér, stroj na cestoviny a otvárač na konzervy. Mimochodom, niektoré modely v súprave obsahujú špeciálne tašky na ukladanie príslušenstva.

Nespornou výhodou stacionárneho mixéra je to, že vám necháva ruky voľné, môžete ho nechať pracovať bez problémov a sami chvíľu urobiť niečo iné. A zároveň, ak je to potrebné, ho môžete ľahko odpojiť od stojana a zmeniť ho na samostatnú verziu.

Druhy stacionárnych miešačiek

Mnoho moderných modelov stacionárnych miešačiek má funkciu rotácie misy. Vďaka tomu sú všetky zložky obsahu zmiešané do homogenity a takmer bez vašej účasti. Pri miešaní malých porcií je vhodnejšie používať mixér v manuálnom režime. Rotujúce šálky stroje sú obzvlášť dobré pri miesení všetkých druhov cesta.

Planetárne miešačky sú tiež typom stacionárneho zariadenia vybaveného miskou. Ich koróny sa otáčajú nielen okolo svojej vlastnej osi, ale aj pozdĺž trajektórie vo vnútri misy, pripomínajúce pohyb planét na obežnej dráhe. S týmto agregátom môžete dokonale poraziť domácu majonézu, šťouchané zemiaky a všetky druhy krémov. Chladné cesto je tiež na pleci.

Možnosti výberu mixéra na misy

Aby nedošlo k omylu pri výbere stacionárneho mixéra, je potrebné zohľadniť všetky nuansy a jemnosti v tejto zložitej záležitosti.

Čomu by ste teda mali venovať pozornosť:

• ak plánujete mixér používať každý deň, mali by ste zvoliť zariadenie s kapacitou najmenej 900 wattov;
• puzdro z nehrdzavejúcej ocele robí zariadenie odolnejším, ťažším a odolnejším. Toto samozrejme ovplyvňuje jeho cenu. Plastové puzdro pri vysokých rýchlostiach začína vydávať zápach z plastu a nakoniec stráca svoju pôvodnú farbu;
• miešacia misa môže byť vyrobená z plastu, skla alebo kovu. Sklenená misa je krásna, šetrná k životnému prostrediu, ale vyžaduje extrémnu presnosť. Plast je lacný, ale postupom času sa stáva poškriabaným, zakaleným a zdeformovaným.Nerezová oceľ je ideálna vo všetkom okrem ceny, ale časom sa vyplatí, slúži roky, bez straty pôvodného vzhľadu. Miska v rôznych modeloch môže byť pre väčšie pohodlie vybavená nosom a niektoré majú držadlo alebo dokonca dve. Objem misy je v modeloch pre domácnosť v rozmedzí od troch do šiestich litrov. Ak varíte vo veľkom meradle a niekedy na predaj - vyberte maximálny objem. Mimochodom, môžete si kúpiť samostatnú ďalšiu misku. Potom nemusíte prerušovať posúvanie zvyškov smotany a umývanie misy - vložte ďalšiu a pokračujte v práci.
• viečko na misku alebo ochranné sklo je veľmi užitočná vec. S nimi bude vaša kuchyňa v bezpečí pred prúdom striekajúcim z misky. Ak je veko priehľadné, môžete variť. Mimochodom, ak tieto doplnky nie sú súčasťou balenia, môžete si ich kúpiť samostatne;
• základná súprava trysiek je obyčajne chudá a stručná - koról a háčikov. Ich vykonanie si však vyžaduje veľkú pozornosť. V dátovom liste sa zaoberáme informáciami o materiáli, z ktorého sú vyrobené. Silná nehrdzavejúca oceľ je prioritou. Corollas sa vyrábajú vo forme drôteného rámu (v nízkoenergetických zariadeniach) a vo forme oceľových čepelí (v výkonných zariadeniach). Ako ukázala prax, posledne menované sú oveľa lepšie, pokiaľ ide o produktivitu a vitalitu;
• ďalšie dýzy, ktoré si môžete kúpiť samostatne - mixážna tryska, zemiaková hubica, drvička na mletie, elektrický nôž, sitová tryska, špachtle - významne rozširujú možnosti vášho mixéra. Predtým, ako si ich kúpite, premýšľajte o tom, či ich budete používať a či je možné ich uložiť. V planétovej miešačke je niekoľko trysiek pre dýzy - od jednej do štyroch, hoci v skutočnosti stačí dve;
• turbo režim - krátkodobé použitie mixéra pri maximálnej rýchlosti dokonale prelomí kúsky múky v ceste. Nemali by sa zneužívať - ​​motor môže vyhorieť;
• pulzný režim umožňuje pracovať s krátkymi prerušeniami. Čím tvrdšie stlačíte tlačidlo, tým rýchlejšie sa čepele otáčajú. Vhodný na drvenie ľadu a syra;
• funkcia mäkkého štartu vám umožňuje začať pracovať bez postriekania obsahu;
• niektoré modely sú vybavené indukčným varičom zabudovaným do tela, ktorý môže zahriať až 140 stupňov - môžete pripraviť múku alebo zahriať krém;
• prítomnosť audio časovača vám umožňuje naplánovať čas na zapnutie a vypnutie jednotky a tiež upozorniť vás zvukom;
• interval nepretržitej prevádzky - takéto informácie sa spravidla nachádzajú v údajovom liste zariadenia. Vo výkonných miešačkách je to 10 minút, čo je dosť na kvalitné miesenie cesta;
• ovládací panel môže byť dotykový alebo mechanický. Dotknite sa štýlovejšie, ale mechanicky spoľahlivejšie;
• všetky miešačky sú vybavené ochranným systémom, ktorý v prípade možného prehriatia motora zariadenie automaticky vypne.

Zamerajte sa na malé veci:

1. Pogumovaná rukoväť uľahčuje uchopenie ruky za zariadenie (Electrolux ASM 450).
2. Protišmyková základňa na stacionárnom mixéri ju nenechá skĺznuť (Gorenje M701W).
3. Dlhší kábel je pohodlnejší ako krátky kábel (Sinbo SMX 2738).
4. Schopnosť skryť šnúru do priehradky v puzdre zmiešavača (PHILIPS HR 1565/20).
5. Práca uľahčí prítomnosť meracích okuliarov, špachtle na miešanie, kefy na čistenie.
6. Niektoré modely batérií sú vybavené integrovanými váhami (Zelmer 481.67).

Stručný prehľad populárnych modelov

Ak ste odhodlaní získať pomocníka v kuchyni, ale ešte ste sa nerozhodli pre výber, prečítajte si naše hodnotenie najpopulárnejších modelov miešačiek s miskou.

1. 1.Stadler Form Mixer Two SFM 330 je najlepší stacionárny mixér tohto roku. Výkon 500 wattov neobmedzuje majiteľa v kulinárskych experimentoch, rotačná kovová miska s obsahom 3,6 litra je pre amatérku optimálna. Samotná jednotka v správny čas môže byť zo stojana odstránená a získa nezávislosť. LCD displej vyzerá štýlovo a pohodlne, časovač a 12 režimov rýchlosti nenechajú nikoho ľahostajným.Tento model má jednu nevýhodu - je dosť hlučný.
2. 2.Philips HR1565 - jeden z najlepších mixérov roku 2018. Má 3 režimy rýchlosti, režim turbo a výkon 350 wattov. Rotačná 3-litrová miska je vyrobená z plastu. Hnetenie chladného cesta s jeho pomocou samozrejme nebude fungovať, ale pre každodenné kulinárske rozhodnutia je to perfektné. Z mínusov - špičky dýz mierne spočívajú na spodnej časti misky a počas varenia ju poškrabajú.
3. Bosch MFQ 36460 je kompaktný a ľahký 450-wattový plastový miešač. Má päť rýchlostí, pulzný a turbo režim, plastovú 3-litrovú rotačnú misu. Možnosti sú štandardné. Zariadenie je možné používať samostatne. Niektorí používatelia sa sťažujú na nedostatočné napájanie zariadenia.
4. Kitfort KT-1308 je mixér v plastovom kufríku. Miska z nehrdzavejúcej ocele s objemom 4,2 litra vám umožňuje variť pre veľkú rodinu. S výkonom 600 wattov sa vyrovná chladnému piesku a knedľovému cesta. V prítomnosti 6 rýchlostí a pulzného režimu. Vybavené displejom a časovačom. Okrem základných dýz obsahuje súprava dýzu na miešanie, špachtľu a ochranný kryt. Z nedostatkov - krátka šnúra, ktorá funguje hlukovo, misa sa neotáča.
5. KitchenAid 5KSM 7591XEWH je najdrahšou značkou na ruskom trhu. Ideálny model pre profesionálnu prácu. Objem kovovej misky je 7 litrov, čo sa hodí aj pre malú pekárňu. Teleso je vyrobené z kovu, vďaka ktorému je mixér húževnatý, ťažký a stabilný. Výkon zariadenia, ktorý sa rovná 500 wattom, zvládne všetky kulinárske úlohy. Prístroj má desať režimov rýchlosti. Zahŕňa šľahač na šľahanie, háčik na miesenie cesta, špachtľovú dýzu. K dispozícii je konektor na pripojenie ďalších trysiek. Existuje iba jedna mínus - pomerne vysoká cena.

Všetky ceny sú za rok 2018.

Počiatočné náklady na miešačky s miskou začínajú doslova od 600 rubľov. Môžete získať mixéry:

1. Vasilisa VA-505N (635 rubľov).
2. Irit IR-5430 (690 rubľov).
3. MAGNIT RMM-2250 (692 rubľov).
4. Vasilisa VA-503N (721 rubľov).
5. Energy EN-271 (738 rubľov).

Všetky tieto stacionárne miešačky možno skutočne nájsť v obchodoch. Otázkou je, ako vysoko sú kvalitné (montáž, použité materiály), ako dlho vydržia a či budete za takúto spoluprácu radi ... Ak to príležitosti umožnia, je lepšie uprednostniť segment strednej ceny.

Takže teraz viete, ako presne vybrať najlepší mixér s miskou pre váš domov. Zostáva nájsť vhodné miesto v kuchyni a môžete si ho vyhľadať, pre nového priateľa a asistenta. Po znalosti všetkých jemností a nuancií vás určite poteší výber na viac ako jeden rok.

Tesne pred nákupom:

1. Nakupujte domáce spotrebiče od známych značiek a výrobcov - už roky si získali svoje miesto medzi takou kvalitou a pozornosťou.
2. Požiadajte konzultanta o otvorenie balenia, prečítajte si pokyny, skontrolujte vybavenie a deklarované parametre.
3. Držte mixér vo svojich rukách, vyhodnoťte jeho rozmery a hmotnosť, zistite, ako s ním budete pracovať.
4. Ak je kryt zmiešavača vyrobený z plastu, mali by ste ho dôkladne skontrolovať, či neobsahuje praskliny, odštiepky a škrabance, ktoré môžu následne upchať nečistoty.
5. Dbajte na to, aby nedošlo k mechanickému poškodeniu, priehlbinám alebo škrabancom.
6. Pozrite sa, z čoho sú vyrobené dýzy, pretože prichádzajú do styku s potravinami.
7. Uistite sa, že máte pas a záručný list. Záručná doba pre vysoko kvalitné modely je v priemere dva a pol roka.