Nájsť kuchyňu, ktorá nemá mikrovlnnú rúru, je dosť ťažké. Jedná sa o nevyhnutné zariadenie, ktoré pomáha rýchlo zohriať misku, keď nie je čas sa pohŕdať zohrievaním na plynový alebo elektrický sporák. Mnoho kupcov mikrovlnnej rúry si vyberá najjednoduchšie rúry - sólo. Pochopíme, aké sú modely a ako sa líšia od sofistikovanej technológie.
Čo je to sólová mikrovlnná rúra
Mikrovlnku vymysleli americká armáda v polovici 20. storočia. Medzi prvými prototypmi zariadenia a sériovou výrobou uplynulo veľmi málo času. V skutočnosti sa zariadenie začalo od začiatku blázniť v USA a Kanade ao niekoľko rokov neskôr v celej Európe.
Prvé mikrovlnné rúry boli dosť veľké a nie také silné ako dnes. V priebehu desaťročí vývoja sa tieto kuchynské spotrebiče zmenšili o polovicu, stali sa výkonnejšími tromi faktormi a získali mnoho ďalších funkcií: gril, konvekcia, rôzne prevádzkové režimy, schopnosť nastaviť ohrev podľa druhu produktu a hmotnosti.
Po rozšírení funkčnosti mikrovlnných rúr sa zariadenia začali meniť zvonku - spočiatku existovalo kombinované, elektronické a potom dotykové ovládanie.
Mikrovlnná rúra od 60. rokov
Najjednoduchšie mikrovlnné rúry pracujúce s mikrovlnným žiarením sa nazývajú „sóla“.
Takéto zariadenia nemajú ďalšie funkcie, ako je grilovanie alebo konvekcia. Kapacita týchto pecí je dostatočná na zahrievanie značného množstva výrobkov. V priemere sa výkon štandardných mikrovlnných rúr pohybuje v rozmedzí od 600 do 900 wattov. Existujú výkonnejšie zariadenia, ktoré poskytujú až 1450 wattov. Rýchlosť varenia a ohrievania jedla závisí od výkonu rúry.
Moderné „samostatné pece“ sú obvykle vybavené elektronickými alebo dotykovými ovládačmi. Stále existujú modely s mechanickou nastavovacou jednotkou.
Mikrovlnné rúry koncom 70. rokov
Mikrovlnnú rúru Solo nebolo možné nahradiť z trhu technologicky vyspelejšími zariadeniami - mnohé jednoducho nepotrebujú mikrovlnnú rúru typu všetko v jednom.
Jednoduchá mikrovlnná rúra je pomocníkom hlavnej rúry, ktorá sa používa hlavne na rýchle rozmrazovanie jedla a ohrevu riadu.
1981 mikrovlnná rúra „Electronics“ SP-01 vyrobená ZSSR
Koncom 80. rokov minulého storočia pochádza ďalší obľúbený model zo ZSSR. Dnepryanka-1
Ako fungujú mikrovlnné rúry a ich výhody
Potraviny v mikrovlnných rúrach Solo sa zahrievajú pomocou mikrovln. Tento spôsob zahrievania v skutočnosti umožňuje, aby výrobok varil vo vlastnej šťave, čo umožňuje, aby jedlo nespálilo, nespaľovalo a nespekalo.
Zahrievanie prebieha presne na nastavenú teplotu, po určitom čase sa rúra automaticky vypne. Pečenie v takejto mikrovlnnej rúre nebude fungovať. Jedinou funkciou zariadenia je spracovanie produktov mikrovlnami.
Výhodou „samostatných“ mikrovĺn je ich jednoduchosť a v dôsledku toho vysoká spoľahlivosť. Tieto výhody sa nemôžu pochváliť funkčnejšími modelmi. Kvalitný model od známej značky môže trvať viac ako jeden rok, ak sa o zariadenie pravidelne staráte. Výhody zariadenia:
- nízka cena;
- jednoduchosť riadenia;
- jednoduchosť pri odchode;
- trvanlivosť;
- malé fyzické rozmery.
Ako si vybrať samostatnú mikrovlnnú rúru
Pri výbere samostatného mikrovlnného žiarenia by ste mali venovať pozornosť takým charakteristikám, ako sú dizajn, rozmery a výkon, ako aj technickým špecifikáciám. Parametre mikrovlnného sóla:
- Náklady.Tu je všetko jednoduché: lacnejšie, lepšie. Ak potrebujete vyspelejší model, mali by ste venovať pozornosť dotykovým samostatným rúram. Takéto zariadenia sú zvyčajne vybavené časovačom, funkciou oneskoreného štartu, niekoľkými programami varenia, funkciou rozmrazovania.
- Ochranná známka. Trh zahŕňa všetkých známych výrobcov domácich spotrebičov. Rozoznateľnejšia značka bude drahšia a so záručným servisom nebudú žiadne problémy. Menej známe značky za rovnaké peniaze však môžu ponúknuť vyspelejší model.
- K dispozícii. Najdôležitejšia vec je sila: čím vyššia je, tým rýchlejšie sa varí. Na trhu je veľa modelov s výkonom 500 - 600 wattov, mali by ste však venovať pozornosť výkonnejším modelom - pri 800 wattoch.
- Hlasitosti. Táto vlastnosť je dôležitá, ak sa okrem zohrievania štandardných jedál použije mikrovlnná rúra na rozmrazovanie sypkých produktov.
- Spotreba energie. Mikrovlny „spotrebujú“ elektrinu. Je dôležité, do ktorej triedy úspory energie zariadenie patrí. Najlepšie triedy úspory energie sú A ++, A + a A. Najsilnejšie 1200-W sólo pece však patria do triedy B +, čo je normou.
Mikrovlnná technológia Solo Care
Údržba takejto pece je veľmi ľahká - mali by ste ju čistiť až po zahriatí jedla. Čistenie sa vykonáva až po odpojení od siete.
Osobitná pozornosť by sa mala venovať gramofónu, ktorý nie je tak rýchlo kontaminovaný. Pri zdvíhaní točne a valčekového stojana musíte utrieť spodok pece.
Na umývanie vnútorných častí mikrovlnnej rúry používajte jemný čistiaci prostriedok, vodu a handričku. Tiež by sa malo zaistiť, aby sa tuk a zvyšky jedla nezhromaždili okolo dverí.
Prečo je sólo
Pri výbere „sólo“ v mikrovlnnej rúre nesledujte ďalšie funkcie ani slávu značky. Takéto rúry sú primárne zariadenia na dve alebo tri funkcie, a nie na úplné varenie, ako v modeloch s grilom alebo prúdením. Takmer každý, kto sa vám páči v dizajne, sile a cene, bude dobrou samostatnou rúrou.
