Predpona „3D“ jasne naznačuje niečo inovatívne a veľmi dobré: 3D filmy, 3D tlačiarne, 3D perá, 3D podlahy ... Výrobcovia domácich spotrebičov sú tiež v strehu. Od roku 2013 je riadok na varenie kultovým stolom. Bez tohto asistenta si nedokážeme predstaviť našu kuchyňu. Modely prvej generácie mali jeden vyhrievací prvok v spodnej časti zariadenia. V súčasnej dobe si črepníky, ktoré dokážu 3D vykurovanie, získavajú čoraz väčšiu obľubu. Čo to je a je z toho skutočný prínos, dozviete sa z nášho článku.
Pomalý sporák - najobľúbenejší elektrický spotrebič za posledných desať rokov
Čo je to 3D vyhrievacie alebo vyhrievacie teleso v 3D v multicookers
V úplne prvých modeloch viacerých výrobcov sa použil iba jeden rúrkový elektrický ohrievač, ktorý sa nachádza nižšie. Preto som pri niektorých jedlách, najmä pri pečení, musel vykonať ďalšie manipulácie: vytiahnite košíček, otočte ho a nasaďte ďalšie pečenie.
V moderných viacúčelových zariadeniach s funkciou 3D-vykurovania takéto problémy neexistujú. V nich je viac ohrievačov, môžu byť umiestnené na boku a na vrchu. Vďaka tomu sa jedlo zohrieva nielen zdola, ale aj po stranách a pod vekom spotrebiča. V drahších a pokrokových zariadeniach sú namiesto vykurovacích prvkov zabudované magnetické polia induktorov. V takýchto zariadeniach sa stupeň varenia začne okamžite bez strávenia času a energie pri zahrievaní a znižuje sa asi o tretinu.
Kávovary s indukčným 3D ohrevom sú však dosť drahé: „vynikajúce“ modely - od 17 000 rubľov je možné kúpiť „meno“ modely za 10 000 rubľov.
Toto je proces 3D vykurovania
Funkcie kombinovaných ohrievačov s funkciou 3D vykurovania
Vo veľkej rodine multicookers sú to modely s 3D vykurovaním, ktoré priťahujú najväčšiu pozornosť kupujúcich, pretože tento typ zariadenia je progresívnejší. A ak hovoríme o metóde indukčného ohrevu, potom je to úplne inovatívne.
Nová generácia zariadení je vybavená 15 programami, schopnosťou variť jedlo pod tlakom alebo bez neho, pracovné nádoby sú pokryté mnohými vrstvami nelepivých povlakov so zvýšenou tepelnou vodivosťou, ktoré úspešne zvládajú rôzne zranenia.
Rovnaká teplota vo vnútri prístroja vám umožňuje rovnomerne variť nielen sušienky, kastroly, charlotte, ale aj mäso a hydinu a zároveň získať chutnú červenú kôrku. Po uvarení misky môže zostať horúca niekoľko hodín, pretože nádoba sa ďalej zahrieva, ale menej intenzívne.
Modely s indukčným ohrevom spotrebúvajú rádovo vyššiu elektrinu, ale súčasne varia jedlo o 30% rýchlejšie v režimoch varenia, dusenia a vyprážania, vďaka cielenému zahrievaniu a absencii tepelných strát.
Centrálny spracovateľ riadi prípravu jedla v indukčných zariadeniach, je to práve on, kto si vyberá optimálnu teplotu, množstvo tekutiny v konkrétnej miske. V každom certifikovanom indukčnom hrnci je zabudovaný rusky hovoriaci hlasový asistent, ktorý komentuje procesy varenia a poskytuje cenné rady.
3D multicooker sa vyznačuje takou vlastnosťou, ako je špeciálna ochrana proti prehriatiu vykurovacích telies alebo potravín vo forme automatického vypnutia vykurovacích telies.
Väčšina 3D multicookorov je vybavená oneskoreným štartovacím režimom, ako aj funkciou postupného zvyšovania teploty v rôznych fázach varenia.Pokrm je podľa chuti, akoby dlho chýbal v hrnci v rúre alebo v ruskej rúre.
Ďalším ochranným bonusom je, že ak ste výrobky nenaložili do kontajnera, inteligentné zariadenie sa jednoducho nezapne.
Pečenie v 3D multicookeri sa vždy ukáže s lahodnou kôrou
Výhody a nevýhody 3D vykurovania
Výhody 3D ohrevu:
- Schopnosť variť jedlo o 30% rýchlejšie v režimoch varenia, dusenia a vyprážania, vďaka jednotnému trojstrannému ohrevu.
- Ak v nádobe nie sú žiadne výrobky, zariadenie sa nezapne.
- Dodatočná ochrana pred prehriatím potravín a vykurovacích telies - automatické vypnutie vykurovacích telies.
- Pečenie, mäso a hydina v 3D viacvrstvovom balení vždy dopadajú na zlatohnedú farbu.
- Rovnomerné zahrievanie počas používania eliminuje horenie produktov na spodok zariadenia.
- Rovnomerné varenie bez ohľadu na jeho miesto v miske.
- Používanie indukčných zariadení je bezpečné.
- Po varení prejde spotrebič do režimu vykurovania, to znamená, že jedlo zostáva niekoľko hodín teplé.
- Podľa recenzií používateľov je jedlo uvarené v takom multikokeri chutnejšie ako jedlo pripravené obvyklým spôsobom.
Nevýhody 3D kúrenia:
- Cena je rádovo vyššia ako v prípade bežných výrobcov viacerých zariadení - spotrebiče značkové začínajú na 4 000 rubľov, zatiaľ čo bežné spotrebiče začínajú na 2 000 rubľov. Ceny pre modely s indukčným ohrevom začínajú od 10 000 rubľov.
- Niektorí ľudia si myslia, že trojstranné vykurovanie spotrebuje viac energie. To nie je pravda - 3D multicooker s výkonom 900 W spotrebuje presne toľko elektrickej energie ako obyčajný multicooker s rovnakým výkonom, ale bude variť za 40 minút, nie za hodinu.
3D kúrenie nie je v každom režime, režim „Kaša“ sa bez neho neobíde
Oplatí sa preplatiť za možnosť, ako je 3D vykurovanie?
Teraz viete všetko o výhodách a nevýhodách tohto moderného kuchynského modulu. Je ťažké jednoznačne odpovedať na túto otázku. Ak nemáte pomalý sporák a uvažujete o jeho kúpe, je lepšie ho zobrať s 3D ohrevom. Ak chcete byť obklopení iba technickými inováciami - 3D multicooker s indukčným ohrevom pre vás.
Ak máte verného asistenta, aj keď nie v 3D, neponáhľajte ho vyhodiť. Domáce spotrebiče sa morálne zastarajú dosť rýchlo, po 2 až 3 rokoch príde 3D multicookers o niečo nové, inovatívne a veľmi užitočné.
Multicooker s 3D kúrením uľahčí život každému kuchárovi
Pred nákupom by ste si mali prečítať recenzie a komentáre vlastníkov modelov, ktoré vás zaujímajú, zvážiť, či to potrebujete alebo či túto funkciu potrebujete, či ju budete používať a ako často.
