Tabuľka kompatibility pre viacvrstvové misky a ktorá misa je lepšia na varenie a zdravie ľudí

Pomalý sporák je nepostrádateľným pomocníkom v každej kuchyni. Vo vlastnej šťave nie je nič ľahšie a chutnejšie ako jedlá pripravené s párou. Pri výbere tohto malého kuchára v kuchyni stojí za zváženie mnoho kritérií: od vzhľadu po funkčnosť. Jednou z najdôležitejších funkcií v každom multikokeri je jeho misa. V závislosti od objemu a pokrytia vyhovuje rôznym modelom a ovplyvňuje chuť jedál. Ak chcete určiť, ktorá misa je vhodná pre viaczásobník, je lepšie vopred preštudovať kompatibilitu rôznych modelov.

Multicooker s náplňou

Rozdiely vo viacvrstvových miskách

Každá misa má vlastnosti, vďaka ktorým sa stane ideálnym pokrmom na prípravu určitých pokrmov. Pri výbere zariadenia je potrebné zvážiť:

• veľkosť misy;
• vonkajší náter;
• či je vo vnútri meracie stupnica;
• výrobcom;
• prítomnosť pier.

Redmond Bowl

Prvým rozdielom medzi všetkými kontajnermi, ktoré si zasluhujú pozornosť, je ich objem. V predaji nájdete zariadenie alebo jednotlivé kontajnery s objemom 2-7 litrov. Najbežnejší objem používaný výrobcami v ich zariadeniach zodpovedá priemerným hodnotám 3,5 - 5 litrov. Takýto pomalý sporák je vhodný pre rodinu niekoľkých ľudí alebo tých, ktorí chcú variť jedlo niekoľko dní vopred.

Pre tých, ktorí potrebujú malé množstvo jedla, sú na jedno, najviac dve jedlá, vhodné misky s obsahom 2 až 3 litre. Miniatúrne modely sú kompaktné a majú nízku spotrebu energie, takže pre malú rodinu alebo ľudí s malým dieťaťom budú tou najlepšou voľbou.

Úchytky sú príjemnou výhodou, ktorá vám umožní pohodlne prenášať pohár a naplniť ho. Ale nie všetky modely zariadení podporujú tento formulár, takže pri kúpe samostatnej nádrže musíte zvážiť túto funkciu.

Pomaly sporák s vekom pre uloženie v chladničke

Mierka je spravidla prítomná vo väčšine prezentovaných modelov. Ak existuje možnosť zvoliť nádrž s meraným rozdelením alebo bez, je lepšie zastaviť pri prvej možnosti. Stupnica pomôže zamieňať sa s objemom prísad a výrazne uľahčí proces varenia.

Pozornosť treba venovať aj značke získanej misky. Niektorí výrobcovia, ako napríklad Redmond, Polaris, Panasonic alebo Philips, sa už mnoho rokov špecializujú na výrobu viacerých varičov a vo svojich produktoch sa snažia používať tie najlepšie materiály a nové technológie. Kapacita zakúpená od skúsenej značky môže zaručiť dlhšiu životnosť a pohodlie.

Miska s držadlami získame z viacvrstvového zásobníka

Posledné najdôležitejšie kritérium sa týka typu poťahovania misy. Každý multicooker sa dodáva so štandardnou nádržou s vrchnou vrstvou, ktorá je stanovená výrobcom. V závislosti od toho bude misa vhodnejšia na pečenie, vyprážanie alebo iné potravinové operácie. V predaji sú samostatné kontajnery, ktoré sú vhodné pre rôzne modely viacerých výrobcov.

Dôležité! Pred zakúpením spotrebiča sa musí každý zákazník rozhodnúť, či mu vyhovuje štandardná kapacita, ktorá vrstva pre viacvrstvovú misku je lepšia a mal by si okamžite kúpiť ďalšiu.

Druhy náterov

Kapacita viacvrstvového odliatku je odlievaná z hliníka alebo ocele.Druhá možnosť je typická pre tlakové hrnce variace pod tlakom. Vonkajšia vrstva sa v závislosti od výrobcu bude líšiť pre rôzne modely. Pre misu pre viac vrstiev sú k dispozícii 3 možnosti poťahovania:

• bez vonkajšej vrstvy. Táto kapacita patrí do kategórie ekologických jedál. Samotná misa je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele alebo hliníka, vhodná pre potravinársky priemysel. Tento typ povlaku je veľmi odolný voči rôznym druhom škrabancov, mechanickému namáhaniu. Navyše, táto kapacita je univerzálna pre každú akciu: priamo v nej môžete použiť mixér, mixér, nože a čepele z akéhokoľvek materiálu. Nevýhodou je možné spálenie jedla;

Miska z nehrdzavejúcej ocele

• nelepivé vrátane teflónu. V nádobe s takým povrchom môžete variť akékoľvek jedlá. Nemieša pachy a nezachováva ich vo svojej štruktúre. Takéto misky sú veľmi odolné proti nárazom, ale môžu byť poškriabané kovovými predmetmi, to je ich hlavná nevýhoda. Pri varení je lepšie používať silikónové alebo plastové kuchynské náradie. Ak chcete umiestniť do chladničky, vytvoriť ostré zmeny teploty pre také misky, tiež nie je žiaduce, môžu prasknúť;

Nepriľnavá miska

Silikónová viacvrstvová súprava

• keramiky. Tento povlak vydrží veľmi veľké stupne (až do 450 °). Všetky látky v jeho štruktúre sú úplne prírodné, preto pri zahrievaní nevypúšťajú škodlivé látky. Keramické misky majú vysokú cenu, ľahko sa rozbijú a poškriabajú, keď sa používajú akékoľvek nástroje pozostávajúce z materiálov iných ako plast a silikón. Zvyčajne výrobca do súpravy okamžite dodáva niekoľko doplnkov vhodných pre daný povrch. Výrobcovia neodporúčajú umývanie takýchto nádob v umývačke riadu.

Keramická miska

Vplyv rôznych povlakov na ľudské zdravie

Rovnako ako všetky ostatné nástroje, ktoré sa podieľajú na príprave potravín pre ľudí, všetky druhy viacvrstvových misiek podliehajú podrobnej analýze a štúdiu zo strany regulačných orgánov. Takáto pozornosť je spôsobená skutočnosťou, že veľa spotrebičov sa kupuje na účely varenia dojčiat.

Teflónová misa s odnímateľnou rukoväťou

Fakty a mýty o zdravotné riziká viacvrstvových misiek práva

• nebezpečenstvo teflónu pri zahrievaní. Po zahriatí materiál uvoľňuje látky, ktoré nepriaznivo pôsobia na organizmus. V skutočnosti k uvoľňovaniu akýchkoľvek škodlivých látok dochádza iba pri teplotách nad 200 ° C, zatiaľ čo všetky typy zariadení nemôžu pri zahrievaní prekročiť 175 ° C;
• kyselina v krvi. Experimenty vedené americkými vedcami ukázali prítomnosť škodlivých kyselín v krvi celej študovanej populácie. Dôvod bol nazývaný jedlo uvarené v teflónovom riade. Dôkazy o tom, že sa v tele našli látky vďaka použitiu viacerých kokokov, sa však nenašli;

Štandardná teflónová misa v súprave Multicooker

• chemikálií. Keramický povlak je možné nanášať na hliníkový podklad iba pri teplotách nad 1000 ° C. Preto výrobcovia používajú na spájkovanie chemikálie. Tam bol názor, že keď sa zahrieva, tieto škodlivé prvky sa zmiešajú s jedlom. Nenašli sa žiadne dôkazy;
• niklu. Odborníci považujú tento chemický prvok za nebezpečný prvok nepotiahnutých misiek. Pre ľudí náchylných na alergie je nebezpečný, ale v údajných negatívnych reakciách je horší ako teflón a keramika. Nebol poskytnutý žiadny dôkaz o jeho nepriaznivom vplyve.

Venujte pozornosť! Napriek množstvu upozornení, možným negatívnym účinkom, nebol nikdy poskytnutý dôkaz o akomkoľvek nepriaznivom vplyve materiálov použitých na zakrytie viacvrstvových misiek, zatiaľ čo jeho majiteľovi je známy jeho jednoduchý vplyv na jednoduchosť varenia a ľahké použitie. ,

Kompatibilita misiek a mulwarkov

Stáva sa, že povrch misy v zakúpenom modeli zariadenia nespĺňa potreby, zhroutil sa, opotreboval sa alebo len chcel mať ďalšiu súpravu riadu.V tomto prípade musíte zvážiť možnosti misiek na princípe zameniteľnosti. Pokiaľ ide o analógy, stojí za zváženie priemer nádoby a jej výška. Pre ľahkú orientáciu v rôznych výberoch je vhodné použiť tabuľku kompatibility pre viacvrstvové misky, ktorá berie do úvahy hlavné značky zariadení podľa objemu, priemeru a výšky ich misiek.

Každá látka má tendenciu sa zlomiť alebo sa stáva bezcennou. Pomalý sporák nie je výnimkou z pravidla. Miska zariadenia je vystavená teplotným stresom, oxidačnému procesu, treniu a iným napätiam, ktoré ovplyvňujú jeho trvanlivosť. V závislosti na značke, modeli a vlastnostiach kontajnera na nakladanie produktov do ľubovoľného multikameru si môžete vybrať náhradnú nádrž, hlavnou vecou je zohľadniť všetky počiatočné parametre.