Hodnotenie keramických panvíc - TOP-10 najlepších výrobcov

V dnešnom článku hovoríme o keramických panviciach s keramickým povlakom.

Stále častejšie nájdete doma keramickú panvicu.

Ďalej sa zameriame na hlavné výhody a nevýhody tento typ panvíc, Poďme hovoriť o niektorých nuanciách, ktoré by ste mali venovať pozornosť pri nákupe. A tiež uvádzame niektoré z najlepších spoločností, ktoré vyrábajú keramické panvice

Keramická panvica - vrchol vývoja panvíc

Vývoj tohto subjektu prešiel zmenami z liatiny na teflón a potom na keramické panvice.

V keramickej panvici si musia vybrať ľudia, ktorí podporujú správnu výživu. Koniec koncov, v takom panvici môžete variť jedlo bez pridávania oleja alebo iných tukov. Vďaka špeciálnemu nepriľnavému efektu ich potreba úplne zmizne.

Niektorí ľudia sa mýlia a veria, že časom takýto povlak stráca svoje vlastnosti a látky, ktoré poskytujú nelepivý efekt, sa odparia. Kvalita panvice zostáva už niekoľko rokov nezmenená.

Takéto panvice sú nezdravé. Tento mýtus nie je pravda. Pretože povlak takejto panvy pozostáva z prírodných látok, s prídavkom ílu a kremíka (piesku), je pre ľudské telo úplne bezpečný.

Klady a zápory keramických panvíc

Ako každá položka, také panvice majú svoje klady a zápory.

Medzi klady patria:

• vysoká odolnosť proti mechanickému opotrebeniu vďaka zodpovedajúcej poťahovej štruktúre (prakticky bez pórov s vysokou hustotou);
• z toho istého dôvodu je možné použiť pevné nože vyrobené z kovu alebo tvrdého plastu;
• široká škála panvíc rôznych farieb;
• smie sa používať špeciálne čistiace prostriedky bez toho, aby spôsobili škodu;
• umývanie v umývačkách riadu je povolené;
• môžu byť použité pri príprave detskej výživy.

Zdravé varenie

Nevýhody panvice sú nasledujúce:

• vysoká cena v porovnaní s inými typmi panvíc;
• po dlhšom kontakte s vodou stráca svoje pôvodné vlastnosti;
• veľmi náchylné na náhle zmeny teploty v dôsledku špeciálnych fyzikálnych vlastností jeho povlaku.

Pri zostavovaní hodnotenia keramických panvíc o tom, ako každý konkrétny model maximalizuje typické výhody pre takéto zariadenia a ako vyrovnávať možné nevýhody.

Hodnotenie keramických panvíc

Zoberme si 10 najlepších firiem vyrábajúcich keramické panvice.

Fissler

Jedným z nesporných lídrov v tomto odvetví sú výrobky nemeckej značky Fissler. Fissler sa špecializuje na profesionálne panvice na varenie. Ale z dôvodu primeranej ceny sú tieto modely medzi bežnými kupujúcimi žiadané. Z charakteristík je možné uviesť:

• individuálny pas pre každú panvicu a 5-ročná záruka;
• relatívne drahá cena (od 6000 rubľov);
• panvice sú vyrobené z vysoko kvalitných materiálov odolných voči teplu;
• pri použití keramických panvíc tejto značky nie je potrebné počas varenia pridávať olej;
• povlak mnohých modelov má 2 rôzne vrstvy;
• Fissler sa rozhodol vyrobiť základňu svojich modelov z hliníka, čo znamená malú váhu v panvici;
• prvá vrstva keramického povlaku odolná proti opotrebeniu;
• všetky panvice majú dobrú ergonómiu, čo vytvára pohodlie a bezpečnosť prevádzky; Nemeckí vývojári študujú také okamihy do najmenších detailov.

Fissler

Tefal

Jedným z lídrov v rebríčku je aj francúzska spoločnosť Tefal. Svoje miesto v popredných priečkach si získala vďaka kvalite výrobkov, ktoré boli časom testované. Táto značka sa vyznačuje nasledujúcimi vlastnosťami:

• obrovský sortiment modelov pre každý vkus v cenovom rozmedzí 1 500 - 4 000 rubľov;
• záruka na krytie - 2 roky;
• zväčšená hrúbka stien a dna panvíc (steny majú spravidla hrúbku najmenej 3 milimetre a spodok je 5) zaisťuje bezpečnosť zariadení výrobcu pred rôznymi deformáciami v dôsledku vysokého teplotného zaťaženia;
• vstavaný indikátor zahrievania, ktorý signalizuje dosiahnutie známky 180 stupňov, je charakteristickým znakom TEFAL;
• povlak s vysokou hustotou, zväčšujúci kontaktnú plochu keramických materiálov s vareným jedlom, čo pozitívne ovplyvňuje jeho chuť;
• možnosť použitia panvica v indukčných varných doskách.

TVS

Aj taliansky výrobca TVS zaujíma v našom rebríčku dôstojné miesto.

Čo čaká na kupujúceho:

• zvýšená odolnosť proti opotrebeniu v dôsledku výroby povlaku z pieskových nanočastíc;
• úplná bezpečnosť zdravia;
• predĺžená životnosť;
• rozmanitý výber priemerov panvíc - až 28 centimetrov;
• existujú modely s cenou až 1 500 rubľov a drahšie;
• Panvice TVS sú vo všeobecnosti ľahké a ľahko sa čistia;
• výrobca šetrí materiál, vytvára silné dno;
• vysokokvalitné materiály nepodliehajú tepelným vplyvom deformáciám;
• odolnosť proti čistiacim prostriedkom a použitie v umývačke riadu.

Eco Chic od spoločnosti TVS

Švajčiarsky diamant

Swiss Diamond je švajčiarsky výrobca. Pre ich panvice sú charakteristické tieto vlastnosti:

• v dôsledku nástreku keramického povrchu s prídavkom diamantových kryštálov došlo k extrémne zvýšenej odolnosti zariadenia proti opotrebeniu;
• jedinečná patentovaná technológia stavia tieto panvice na osobitné miesto;
• možnosť maximálneho zachovania chuti pripravených výrobkov;
• puzdro je vyrobené zo zliatiny hliníka s kremíkom;
• spoľahlivé upevnenie rukovätí, ktoré nie sú vystavené teplu;
• vysoká cena (viac ako 6000 rubľov).

Rondell

Ďalším výrobcom v našom rebríčku je Rondell. Nemci boli vždy známi svojou praktickosťou. Rondell nebol výnimkou.

Tu sú vlastnosti panvových modelov:

• bezpečné z dôvodu nízkej chemickej aktivity použitých materiálov;
• hrubé steny a dno;
• možnosť použitia kovových kuchynských spotrebičov pri varení;
• povlak na vonkajšej strane panvy je tiež vyrobený z nepriľnavého materiálu;
• zvýšená pevnosť a odolnosť proti korózii;
• spoľahlivosť upevnenia rukovätí.

Bergner

Do toho. Rakúsky výrobca Bergner.

• Je známy veľmi pohodlnými zariadeniami v prevádzke;
• široká škála možností pre každý vkus: od miniatúrnych modelov po modely s priemerom 28 cm a zväčšenými stranami 7,5 cm, ktoré obslúžia veľké množstvo jedla naraz;
• vysoká ergonómia - veľa modelov sa dodáva s 2 zameniteľnými rukoväťami;
• rôzne možnosti farbenia.

neva

Domáci výrobca keramických panvíc z Petrohradu - kovové náradie Neva. Čo máme:

• veľmi atraktívna cenovka - cena je okolo 1200 rubľov;
• možno použiť v umývačkách riadu;
• odnímateľné rukoväte;
• mierne citlivé na mechanické poškodenie, čo umožňuje, vrátane použitia mechanických nožov;
• liate hliníkové puzdro;
• 4 vrstvy nelepivý povlak.

Pán Bergner

na vrchol

Gipfel - ďalší „nemecký“ je zahrnutý v ratingu kvôli jeho veľmi atraktívnym nákladom (do 2 000 rubľov), s vysokou kvalitou vyrába lacné keramické modely.

• priemer do 28 cm;
• liate hliníkové puzdro;
• robí svoje modely pevnými rukoväťami, ktoré nie sú vystavené teplu;
• viečka nie sú dodávané s panvicami;
• rovnomerné zahrievanie povrchu.

symfónia

Značka Symphony talianska spoločnosť.

• panvice majú držadlá na skladanie z bakelitu;
• veľmi veľký výber sortimentu od výrobcu;
• všetky modely majú dlhú životnosť;
• rozumné ceny (2 000 - 3 000 rubľov).

Vitesse

Vitesse - značka pôvodne z Francúzska

• kované hliníkové puzdro s hrúbkou najmenej 3 mm;
• kvalitný nepriľnavý povlak Eco-Era sprevádza všetky modely;
• vždy zahŕňa gril, veko a rôzne kuchynské doplnky;
• dobré antioxidačné vlastnosti keramických povlakov sú charakteristickou črtou modelov tohto výrobcu;
• môžu sa použiť špeciálne detergenty;
• rukoväte odolné voči teplu;
• panvice nie sú pod vplyvom vysokých teplôt deformované;
• môže byť použitý v indukčných peciach.

Vitesse

Na čo sa zamerať pri nákupe

Pri kúpe misky s keramickým povlakom musíte venovať pozornosť niektorým dôležitým detailom. Dobrá žena v domácnosti si vyberie panvicu pre seba a berie ich do úvahy.

Široká škála farieb

• Venujte pozornosť materiálu puzdra, môže sa líšiť: na základe liatiny, nehrdzavejúcej ocele alebo hliníka. Ak kupujúci chce najtrvanlivejšiu panvicu, musíte si zobrať liatinu. Má však množstvo mínusov - dlhé vykurovanie. Preto nie je vhodný na vyprážanie palaciniek. Pre ktoré je lepšie zvoliť hliník alebo oceľ. Oceľový povlak nemá oproti hliníku žiadne výhody. Tieto panvice môžete vziať v prípade, že sa obávate hliníkových výparov.
• Spôsob výroby bývania tiež záleží. Môže byť odliate aj vyrazené. Prvá možnosť má dlhšiu životnosť, ale vyššiu cenu.
• Hrúbka dna je nevyhnutná. Schopnosť panvy odolávať deformáciám pri vysokých teplotách bude do veľkej miery závisieť od toho. Čím je hrubšia - tým menej náchylná na nárazy. Hmotnosť sa však s hrúbkou zvyšuje. Dajte mu podporu.
• Nezabudnite si preštudovať charakteristiky konkrétneho modelu. Tiež uveďte, čo je súčasťou dodávky.
• Venujte pozornosť výrobcovi, od toho závisí kvalita. Je lepšie neveriť neovereným značkám. Pretože cena značky pre tento typ panvíc je dosť veľká, bude smutné, ak sa po niekoľkých mesiacoch používania zhorší.
• Upozorňujeme, že veľa keramických panvíc nie je vhodných na použitie v umývačkách riadu a špeciálnych detergentoch. Stratia z toho svoje najlepšie vlastnosti. Naplánujte si, ako ho budete používať.
• Venujte pozornosť ergonómii modelu. Malo by byť pohodlné, rukoväť by sa nemala zahrievať. V opačnom prípade bude pre vás iba mučením. Existujú dobré modely s vymeniteľnými a skladacími rukoväťami, čo je dôležité pri skladovaní - nezaberá veľa miesta.
• Dodržiavajte návod na obsluhu. Na také výrobky, ktoré nemôžete krájať, nechajte ich dlho namočené. U mnohých modelov sa použitie kovových čepelí neodporúča.
• Počet poťahových vrstiev je dôležitý pre taký parameter, ako je trvanlivosť.

Venujte pozornosť spôsobu nanášania keramického povlaku. Existujú dve z nich.

Prvý spôsob je valcovanie, druhý je postrek. Postrek sa už aplikuje na hotovú panvicu. Výsledkom je, že povlak je dokonale hladký, nikde nie je poškodený. Prvý spôsob spočíva v nanesení povlaku na celokovovú dosku, z ktorej sa potom extrudujú panvice na vyprážanie. V dôsledku takéhoto vystavenia je povlak vystavený deformácii, rôznej pórovitosti a ťahom. Číňania milujú tento spôsob spájania. Výsledkom je, že hoci bude položka lacná, jej životnosť je veľmi krátka.

Ďalším dôležitým znakom kvalitnej panvice je dostupnosť záruky. Na záručnom liste výrobca deklaruje minimálnu životnosť svojho produktu, čo môže naznačovať jeho kvalitu.

Posledný detail

Medzi recenzie kupujúcich a držiteľov takejto položky pre domácnosť nájdete mnoho nadšených a skeptických recenzií. Niekto obdivuje svoju ľahkosť, nelepivé vlastnosti, rýchlosť varenia a pohodlie. Niekto sa mu nepáči, že na takýchto predmetoch nie je možné úplne použiť také spôsoby varenia, ako je napríklad dusenie alebo výroba omáčok, rozmarnosť vo vzťahu k vode a saponátom.

Takto vyzerá typická keramická panvica.

Ak sa rozhodnete kúpiť prvú panvicu, vyberte priemernú cenovú ponuku pre model dôveryhodného výrobcu. Budete môcť plne oceniť všetky výhody a nevýhody tohto typu panvíc. Peniaze, ktoré ste strávili v prípade neúspešnej voľby, vám nebudú vadiť.

Neodporúča sa okamžite kúpiť lacný model. Nízka kvalita môže negovať všetky výhody a natrvalo vás odrádza od toho, aby ste takúto položku mali doma. Tiež príliš drahé kópie nestoja za to. Je škoda stratiť peniaze zaplatené v dôsledku nesprávneho použitia tohto kuchynského riadu.

Vymeniteľná rukoväť pre keramickú panvicu