การมีอยู่ของเครื่องปั่นในครัวทำให้การปรุงอาหารจานโปรดของคุณง่ายขึ้นและเร็วขึ้น และสามารถพูดได้โดยแม่บ้านทุกคนที่คุ้นเคยกับการใช้อุปกรณ์นี้แล้ว แต่การที่จะเข้าใจว่าเครื่องปั่นแบบไหนดีกว่าเลือกเป็นครั้งแรกโดยไม่ต้องมีประสบการณ์ในการใช้อุปกรณ์นี้ในชีวิตประจำวันมันอาจเป็นเรื่องยากมาก
เครื่องปั่นแบบไหนที่ดีกว่าที่จะเลือก?
คุณสมบัติที่สำคัญของ Stationary Blender
จุดประสงค์หลักของเครื่องปั่นแบบเคลื่อนที่คือการบดและผสมผลิตภัณฑ์ ความแตกต่างที่สำคัญจากรุ่น submersible ของอุปกรณ์นี้คือไม่จำเป็นต้องมีการดำเนินการใด ๆ ในส่วนของบุคคล นั่นคือโดยการดาวน์โหลดส่วนผสมและคลิกที่ปุ่มคุณก็สามารถยืนและรอให้กระบวนการเสร็จสมบูรณ์ คุณสมบัติหลักของเครื่องปั่นแบบเคลื่อนที่สามารถเรียกได้ว่า:
- อำนาจ
- ปริมาณและวัสดุของชาม
- ครบชุด
- ประเภทของการควบคุมและจำนวนความเร็ว
ขึ้นอยู่กับพวกเขาคุณสามารถเข้าใจวิธีการเลือกเครื่องปั่นที่เหมาะสมสำหรับบ้านของคุณ ในกรณีนี้มีความจำเป็นต้องเข้าใจว่าทำไมอุปกรณ์นี้ถึงต้องการในชีวิตประจำวันและสิ่งที่ควรทำในกระบวนการปรุงอาหาร ในบางกรณีไม่เหมาะสมที่จะซื้ออุปกรณ์ที่มีราคาแพงที่สุดเนื่องจากในกระบวนการใช้งานความสามารถส่วนใหญ่ของอุปกรณ์จะไม่ถูกใช้งาน
การซื้อเครื่องปั่นราคาแพงนั้นไม่สมเหตุสมผลเสมอไป
อำนาจ
พลังของเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่มักปรากฏบนตัวอุปกรณ์ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องศึกษาคู่มือการใช้งานเพื่อค้นหาข้อมูลนี้ และเมื่อทราบถึงความเป็นไปได้ทั้งหมดของเครื่องปั่นพลังงานอย่างน้อยหนึ่งอย่างคุณสามารถเข้าใจได้ทันทีว่ารุ่นนี้เหมาะสำหรับใช้ในบางกรณีหรือไม่ ไม่เพียง แต่ความเร็วสูงสุดของการหมุนของมีดขึ้นอยู่กับค่าเชิงปริมาณของคุณลักษณะนี้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์ที่สามารถวางในแก้วสำหรับบดและผสมได้อีกด้วย ตัวอย่างเช่นด้วยเครื่องปั่นที่มีพลัง:
- จาก 180 ถึง 300 วัตต์คุณสามารถผสมได้ดีและตีนมหรือค็อกเทลประเภทอื่น ๆ ซึ่งรวมถึงของเหลวหรือผลิตภัณฑ์ที่นิ่มมากเช่นไอศครีมหรือครีม
- 300 ถึง 650 วัตต์เหมาะสำหรับการบดและผสมอาหารอ่อนและแข็งปานกลาง คุณสามารถเลือกเครื่องปั่นสำหรับเตรียมอาหารทารกค็อกเทลและสมูทตี้โดยใช้ผักและผลไม้สดรวมถึงซุปบดต่างๆที่ส่วนผสมทั้งหมดหลังจากการทำอาหารเริ่มนิ่ม
- จาก 650 ถึง 1,000 วัตต์ด้วยความมั่นใจคุณสามารถบดผลิตภัณฑ์ที่เป็นของแข็งเช่นถั่วน้ำตาลหรือกาแฟหรือสร้างผลไม้อบแห้งที่มีความหนืดสูง น้ำแข็งแตกก็เป็นไปได้เช่นกัน
- จาก 1,000 วัตต์คุณสามารถเกือบทุกอย่างและในปริมาณมาก เมื่อใช้อุปกรณ์ดังกล่าวมีความจำเป็นต้องเลือกความเร็วอย่างถูกต้องมิฉะนั้นมันจะสร้างมันฝรั่งบดอย่างรวดเร็วจากส่วนประกอบแม้ว่าพวกเขาเพียงแค่ต้องการที่จะบดเล็กน้อย
บ่อยครั้งที่พลังของเครื่องปั่นแบบคงที่ปรากฏบนร่างกายของมัน
ปริมาณและวัสดุของชาม
ทุกรุ่นที่มีอยู่ของเครื่องปั่นแบบคงที่ปริมาณของชามสามารถเท่ากับ 0.4 ถึง 2 ลิตร การเลือกในปริมาณที่เหมาะสมนั้นเป็นสิ่งจำเป็นโดยพิจารณาจากสิ่งที่จะผสมในอาหารดังนั้นเมื่อใช้เครื่องปั่นเพียงเพื่อทำน้ำซุปข้นสำหรับเด็กเล็กปริมาณขั้นต่ำจะเพียงพอ หากอุปกรณ์ผสมและบดผลิตภัณฑ์ทันทีสำหรับ 2 คนปริมาณที่เหมาะสมของชามสามารถเรียกได้ว่า 1 ลิตรและสำหรับ 4 คน - 1.5 ลิตร เป็นที่น่าสังเกตว่าในกระบวนการผสมส่วนผสมผลิตภัณฑ์จะถูกเป่าขึ้นเนื่องจากมีดความเร็วสูง ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะเติมถ้วยให้เต็มขอบ ปริมาตรที่มีประโยชน์ของชามของเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่ 15% น้อยกว่าโถปั่นหลัก ดังนั้นในชามที่มีปริมาตร 400 มล. สามารถบรรจุชิ้นส่วนได้เพียง 300 มล. และในขนาด 1.5 ลิตรเพียง 1.2 ลิตร
สองชามในชุดมีความสะดวกในการใช้
วัสดุที่ใช้ทำเครื่องปั่นแบบเคลื่อนที่จะส่งผลต่อการใช้งาน ดังนั้นถังพลาสติกจึงลดค่าใช้จ่ายของอุปกรณ์ลงอย่างมากและไม่ทำให้หนักขึ้น แต่มันไม่เหมาะสำหรับการแยกน้ำแข็งและผสมซุปบดร้อน ภาชนะแก้วสามารถทนต่ออุณหภูมิสูงและเช่นเดียวกับพลาสติกควบคุมความสม่ำเสมอของผลลัพธ์แม้ในระหว่างการใช้งาน แต่ในเวลาเดียวกันแก้วนั้นค่อนข้างหนักและสามารถเกิดรอยขีดข่วนระหว่างการใช้งานเปลี่ยนสีเมื่อเวลาผ่านไปและดูดซับกลิ่นของสิ่งที่อยู่ในภาชนะ ชามโลหะยังมีน้ำหนักและค่าใช้จ่ายมากเมื่อเทียบกับรุ่นพลาสติก แต่ในขณะเดียวกันมันก็ทนทานที่สุดของที่มีอยู่ทั้งหมด ข้อเสียของชามโลหะสามารถเรียกได้ว่ามันไม่อนุญาตให้สังเกตกระบวนการผสมส่วนผสม
โลหะไม่อนุญาตให้มีการควบคุมด้วยสายตาของกระบวนการบดและการผสม
แพ็คเกจแพ็คเกจ
รุ่นราคาประหยัดที่สุดของเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่ส่วนใหญ่มักจะมาพร้อมกับชามใบเดียวที่มีมีดอยู่ภายใน ตัวเลือกนี้สะดวกกว่าระหว่างการจัดเก็บ แต่ใช้งานได้น้อยกว่า นอกจากนี้ยังมีเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่ชุดประกอบด้วยสองชามสามชามหรือมากกว่านั้นในแต่ละใบมีดมีขนาดและรูปร่างของตัวเองและในเวลาเดียวกันก็มีจุดประสงค์ เครื่องปั่นที่มีกำลังดีสามารถทำการใช้งานเฉพาะกับอุปกรณ์นี้ได้ ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวของมันเท่านั้นที่สามารถเรียกได้ว่าความจริงที่ว่าการจัดเก็บนั้นจะต้องใช้พื้นที่จำนวนมาก
โบลิ่งจำนวนมากทำให้การจัดเก็บเป็นเรื่องยาก
ตัวเลือกอื่นสำหรับเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่คืออุปกรณ์ที่มีหนึ่งหรือสองโบลิ่ง แต่มีดที่ถอดออกได้ การออกแบบนี้เหมาะสมที่สุดเนื่องจากมีทั้งแบบมัลติฟังก์ชั่นและขนาดกะทัดรัด การเลือกชามในกรณีนี้จะขึ้นอยู่กับปริมาณของส่วนที่ต้องบดและผสมและประเภทของหัวฉีดในการทำงานที่ต้องการ
ประเภทของการควบคุมและจำนวนความเร็ว
ในรูปแบบที่ง่ายที่สุดของเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่ความเร็วในการหมุนของมีดจะไม่ถูกควบคุมเลยซึ่งทำให้ไม่สามารถควบคุมได้ จำนวนความเร็วสูงสุดในกรณีนี้สามารถเรียกได้ 20 แต่จากประสบการณ์ของพนักงานต้อนรับจำนวนมากและแต่ละคนในกระบวนการใช้อุปกรณ์ในชีวิตประจำวันไม่จำเป็นต้องใช้ ตัวเลือกของพารามิเตอร์นี้จะต้องดำเนินการตามฟังก์ชั่นที่จำเป็น หากเครื่องมาพร้อมกับโบลิ่งหรือมีดที่ถอดออกได้หลายตัวความเร็วในการหมุนของมีดก็เพียงพอแล้วที่จะเลือกความเร็วในการหมุนของใบมีดสำหรับการบด หากอุปกรณ์มีเพียงชามเดียวและมีดเดียวแล้วเครื่องตัดในเครื่องปั่นควรจะสามารถหมุนอย่างน้อย 4 ความเร็วซึ่งจะให้โอกาสในการใช้ศักยภาพอย่างเต็มที่ นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าการเลือกความเร็วนั้นไม่เพียงส่งผลต่อระดับการบดและการผสมของผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงระยะเวลาของกระบวนการนี้ด้วย เครื่องปั่นที่ดีควรจัดการกับงานที่มอบหมายให้โดยทันที
ในเครื่องปั่นที่มีหนึ่งชามและมีดควรมีความเร็วมากกว่า 4
ประเภทของการควบคุมในเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่สามารถเป็นได้ทั้งแบบกลไกหรือแบบอิเล็กทรอนิกส์ การควบคุมเชิงกลหมายถึงการตั้งค่าพารามิเตอร์ที่ต้องการด้วยตนเองก่อนเปิดอุปกรณ์หรือในกระบวนการใช้งานโดยตรง อิเล็กทรอนิกส์หมายถึงการเลือกโปรแกรมที่เหมาะสมที่มีอยู่ในเมนูหรือสร้างมันขึ้นอยู่กับประสบการณ์ ในกรณีนี้โหมดทั้งหมดที่ใช้จะถูกบันทึกไว้ในหน่วยความจำของอุปกรณ์และในครั้งต่อไปที่คุณไม่จำเป็นต้องกำหนดค่าเครื่องปั่นให้เป็นพารามิเตอร์ที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหารจานพิเศษ การควบคุมแบบอิเล็กทรอนิกส์จะทำให้การใช้อุปกรณ์ในชีวิตประจำวันง่ายขึ้นอย่างมาก แต่มันจะส่งผลกระทบต่อต้นทุนอย่างมาก
การควบคุมทางอิเล็กทรอนิกส์สะดวกยิ่งขึ้น
เครื่องปั่นแบบไหนดีกว่าที่จะเลือก?
แม่บ้านทุกคนต้องการอุปกรณ์ใด ๆ ที่มีอยู่ในห้องครัวของเธอให้เหมาะอย่างยิ่งทุกประการ ดังนั้นหากเป็นเช่นนั้นและมีโอกาสทางการเงินจากนั้นตอบคำถามที่ดีกว่าที่จะเลือกเครื่องปั่นจากตัวเลือกที่มีอยู่เราสามารถตอบได้อย่างมั่นใจว่าตัวเลือกที่มีชามแก้ว 2 ขนาดแตกต่างกันและมีดแบบถอดได้จำนวนมาก พลังของอุปกรณ์ดังกล่าวไม่ควรน้อยกว่า 1,000 W หรือมากกว่าค่านี้
นอกเหนือจากคุณสมบัติพื้นฐานของเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่แล้วรายละเอียดเล็กน้อยยังมีผลกระทบอย่างมากต่อการใช้งานดังนั้นจึงควรมีอยู่ ตัวอย่างเช่นการปรากฏตัวของรูบนฝาชามจะช่วยให้คุณสามารถรายงานผลิตภัณฑ์ภายในแม้จะมีอุปกรณ์รวมและอุปกรณ์ผสม การมีก๊อกสำหรับเทค็อกเทลจะช่วยให้คุณทำเช่นนี้ได้ภายใต้แรงกดดันเพื่อให้โฟมเกิดขึ้นในแก้ว พวยที่ขอบด้านบนของชามจะทำให้สามารถขนถ่ายของเหลวไปยังภาชนะอื่นได้อย่างสะดวก และการป้องกันความร้อนสูงเกินไปจะปิดอุปกรณ์จนกว่าช่วงเวลาที่การทำงานที่ "ไม่ยอมรับ" จะส่งผลเสียต่อเครื่องยนต์จึงช่วยยืดอายุการใช้งานของอุปกรณ์ได้อย่างมาก
การปรากฏตัวของจมูกบนชามจะสะดวกในการเทเนื้อหาจากชาม
วิธีการเลือกเครื่องปั่นสำหรับบ้านและควรเป็นอย่างไร
หากการเลือกเครื่องปั่นสำหรับบ้านมีข้อ จำกัด ทางการเงินดังนั้นคุณต้องพิจารณาความต้องการในกระบวนการปรุงอาหารก่อน ดังนั้นการมองหาอุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับการทำมันบดมันอาจจะเป็นแบบที่มีราคาไม่แพงและมีความเร็วเพียงเล็กน้อย หากในห้องครัวนอกเหนือจากเครื่องปั่นแบบคงที่ไม่มีอุปกรณ์อื่นที่คล้ายคลึงกันจะเป็นการดีกว่าที่จะเลือกรุ่นมัลติฟังก์ชั่นที่มีชามพลาสติกหลายใบและมีดที่ถอดออกได้บนตัวควบคุมเชิงกล ตัวเลือกนี้จะอยู่ในช่วงราคาเฉลี่ย แต่ในขณะเดียวกันก็จะให้โอกาสในการใช้งานเพื่อดำเนินการต่างๆ
การพิจารณาว่าเครื่องปั่นไฟฟ้าในบ้านควรใช้พลังงานเท่าใดในกรณีใด ๆ มูลค่าที่เพิ่มขึ้นจะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด ดังนั้นแม้ว่าคุณจะมีหนึ่งชามมีดและความเร็วหนึ่งตัวควบคุมเวลาการใช้งานของอุปกรณ์ได้อย่างชัดเจนคุณสามารถบดส่วนผสมได้เล็กน้อยหรือบรรลุสถานะน้ำซุปข้นและการผสมอย่างละเอียด แน่นอนว่าการเริ่มต้นใช้งานอย่างถูกต้องจะค่อนข้างยาก แต่เมื่อเวลาผ่านไปและได้รับประสบการณ์กับอุปกรณ์เช่นนี้จะเป็นไปได้มาก
ก่อนที่จะซื้อเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่คุณต้องพิจารณาสถานะของเครื่องใช้ในครัวเรือนอื่น ๆ
