เครื่องผสมมือทรงพลังสำหรับบ้าน - ภาพรวมของรุ่นยอดนิยม

คู่มือ เครื่องผสม เป็นอุปกรณ์ที่ใช้งานง่ายและมือถือโดยที่ไม่ต้องทำในครัวที่ทันสมัย อุปกรณ์มีขนาดกะทัดรัด สำหรับเทคนิคดังกล่าวมีสถานที่แม้ในห้องครัวที่เล็กที่สุด เครื่องมือติดตั้งหัวฉีด (nimbuses และ hooks) ที่ออกแบบมาสำหรับการผสมหรือตีผลิตภัณฑ์จำนวนเล็กน้อย

สำหรับแม่บ้านที่ทำขนมและขนมบ่อยครั้งเครื่องใช้ในครัวเรือนนั้นจำเป็น เมื่อเลือกแบบจำลองสิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงคุณลักษณะทางเทคนิคเนื่องจากพลังของตัวผสมมีความแตกต่างกัน เครื่องผสมแต่ละเครื่องจะใช้ไฟฟ้าในปริมาณที่แตกต่างกัน

เครื่องผสมควรใช้พลังงานเท่าใดสำหรับการทำงานที่ดี?

เมื่อซื้ออุปกรณ์ทำอาหารมีความจำเป็นต้องกำหนดฟังก์ชันการทำงานของอุปกรณ์ล่วงหน้า ในบางรุ่นจะมีการผสมของเหลวเพียงวิปปิ้งเท่านั้นในขณะที่บางรุ่นคลุกแป้งที่มีความสอดคล้องต่างกัน พลังของมิกเซอร์มือขึ้นอยู่กับจำนวนของฟังก์ชั่น:

• อุปกรณ์พลังงานต่ำจาก 150 ถึง 250 วัตต์เหมาะสำหรับการทำงานกับส่วนผสมจำนวนเล็กน้อยและสำหรับการเตรียมส่วนผสมของเหลว (ครีมโปรตีนแป้งบิสกิตหรือสำหรับแพนเค้ก) โหลดที่เพิ่มขึ้นจะทำให้เครื่องยนต์ร้อนมากเกินไปซึ่งเป็นผลมาจากอุปกรณ์จะล้มเหลวอย่างรวดเร็ว
• รุ่นที่มีกำลังไฟตั้งแต่ 300 ถึง 500 W สามารถรับมือกับการผสมแป้งที่มีความสอดคล้องต่างกันได้อย่างง่ายดาย ดังนั้นด้วยความช่วยเหลือของอุปกรณ์ดังกล่าวคุณสามารถเตรียมค็อกเทลครีมโปรตีนไข่กวนแป้งสำหรับแพนเค้กและพายซอสซอสครีมเปรี้ยวและครีมเนยสำหรับเค้ก

เครื่องผสมที่มีความจุมากกว่า 250 W มีความทนทานมากขึ้นสามารถรับมือกับงานจำนวนมากและไม่ร้อนเกินไป เทคนิคนี้มีอายุการใช้งานนานขึ้น

เครื่องผสมแบบทรงพลัง 5 อันดับแรกและคุณสมบัติสั้น ๆ

ผู้ผลิตเครื่องใช้ในบ้านมีเครื่องทำอาหารให้เลือกมากมาย เพื่อประกันตัวคุณเองจากการซื้อสินค้าคุณภาพต่ำขอแนะนำให้คุณซื้ออุปกรณ์แบรนด์เนมที่พิสูจน์แล้วว่าคุ้มค่า การจัดอันดับถูกสร้างขึ้นจากโมเดลที่ได้มาส่วนใหญ่ซึ่งรวมอยู่ใน TOP-5 (อ้างอิงจากความคิดเห็นของผู้ใช้)

แบรนด์ Bosch

Bosch MFQ4080 เป็นตัวเลือกการรวมกัน ชุดนี้ประกอบด้วยหัวฉีดสามแบบ ได้แก่ ปัดขนาดใหญ่สำหรับการตี, ตะขอ, เครื่องปั่นมือ, และเครื่องตัดขนาดเล็กที่มีความจุและถ้วยตวง อุปกรณ์มีกำลังไฟ 500 วัตต์

Bosch MFQ4080

ข้อดี:

• พารามิเตอร์กะทัดรัด
• เสียงรบกวนต่ำ
• การออกแบบที่ทันสมัย
• ด้ามจับตามหลักสรีรศาสตร์พร้อมกับแผ่นยาง
• 5 ความเร็ว
• โหมดพัลส์
• ราคาไม่แพง - จาก 4,500 รูเบิล
• คะแนนของผู้ใช้ - 4.3 คะแนนจาก 5

จากข้อบกพร่องการปรากฏตัวของกล่องพลาสติกสามารถสังเกตได้ แต่การลบนี้ได้รับการชดเชยด้วยน้ำหนักที่เบาของอุปกรณ์มันเป็นไปได้ที่จะรักษาหลังคาของมันอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยแม้กับกระบวนการทำงานที่ยาวนาน

ด้วยการซื้ออุปกรณ์มัลติฟังก์ชั่นคุณจะได้รับการประหยัดเนื่องจากอุปกรณ์จะแทนที่อุปกรณ์สามเครื่องในคราวเดียว - เครื่องผสม เครื่องปั่นและสับ.

ตัวแทนของแบรนด์ Bosch อีกรุ่นหนึ่งคือ MFQ 4020 ซีรีย์พลังของอุปกรณ์นี้คือ 450 วัตต์ ร่างกายของเครื่องผสมทำจาก "พลาสติกอ่อน" Soft Touch (Soft-touch) เพื่อการสัมผัสคล้ายกับพื้นผิวยาง ชุดประกอบด้วยหัวฉีดสแตนเลสสำหรับตีและตะขอสำหรับแป้ง (2 ชิ้น)

Bosch MFQ 4020

ข้อดี:

• การยศาสตร์และการออกแบบที่ทันสมัย
• ขนาดกะทัดรัด
• 5 ความเร็ว
• โหมด Pulse (turbo) สำหรับการทำงานกับผลิตภัณฑ์ที่แข็งแกร่งมาก
• ด้ามจับยาง
• เสียงรบกวนต่ำ
• มันทำงานได้ดีกับฟังก์ชั่นของมันนวดแป้งเพื่ออบ
• ราคา - 2,300 รูเบิล
• ผู้ใช้ให้คะแนนผลิตภัณฑ์นี้ 5 คะแนนเต็มจาก 5

ไม่พบข้อบกพร่อง

การถอดหัวฉีดนั้นรวดเร็วและง่ายดายด้วยปุ่มพิเศษที่ใช้งานได้เฉพาะเมื่อปิดอุปกรณ์เท่านั้น

Bosch MFQ 4020

เรดมอนด์

หากคุณกำลังมองหาเครื่องมือที่ทรงพลังยิ่งกว่านั้น Redmond RHM M2103 เป็นตัวเลือกที่เหมาะ นี่คือมิกเซอร์ทรงพลัง (500 W) ทำงานในสองโหมด: สำหรับการตีและนวดแป้ง อุปกรณ์เสร็จสมบูรณ์พร้อมกระพริบและตะขอ ความแตกต่างอยู่ในการก่อสร้างและการออกแบบที่ผิดปกติตัวเรือนประกอบด้วยสแตนเลสและพลาสติก

เรดมอนด์ RHM M2103

อุปกรณ์มีข้อดีมากมาย:

• ขนาดกะทัดรัด
• ความแข็งแรงและความน่าเชื่อถือสูง
• การออกแบบที่มีสไตล์และการออกแบบที่ผิดปกติ - ตัวถังมีรูปทรงกระบอก
• ด้ามจับแบบกันลื่น
• 10 ความเร็วที่คุณสามารถเลือกโหมดการทำงานที่เหมาะสมที่สุด
• การปรากฏตัวของโหมดเทอร์โบ
• ระบบสกัดหัวฉีดที่ปลอดภัย
• ราคา - จาก 2 500 รูเบิล
• คะแนนของเจ้าของคือ 4.5 คะแนนจาก 5

ข้อเสียคือสายสั้น (เพียง 80 ซม.)

เครื่องผสม Redmond RHM M2103 ปรับปรุงการระบายอากาศของมอเตอร์ซึ่งช่วยลดความร้อนสูงเกินไปภายใต้ภาระหนักและยืดอายุการใช้งาน

ยี่ห้อ Kenwood

เครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวของ Kenwood HM620 กำลังไฟ 350 วัตต์ถูกออกแบบมาเพื่อการตีส่วนผสมที่แตกต่างกันและนวดแป้ง“ หนัก” เครื่องผสมเสร็จสมบูรณ์ด้วยหัวฉีดสแตนเลสสตีลที่จับคู่กันเพื่อตีและตะขอสำหรับนวดแป้ง

Kenwood HM620

ด้านบวก:

• ขนาดกะทัดรัด
• น้ำหนักเบา - มือไม่เหนื่อยแม้เวลาทำงานนาน
• ด้ามจับยางที่เหมาะกับการทำงานพร้อมการเคลือบ SureGrip
• โหมดความเร็ว 5 ระดับ
• โหมดเทอร์โบ
• การเปลี่ยนเกียร์แบบไม่ จำกัด ทำให้ไม่ต้องสาด
• มีตัวหนีบและคลิปสำหรับสายไฟ
• การดูแลที่เรียบง่าย - สามารถล้างหัวฉีดในเครื่องล้างจานได้และก็เพียงพอที่จะเช็ดตัวเครื่องด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ
• ป้องกันหัวฉีดตกลงมาในระหว่างการดำเนินการ
• ราคา - จาก 5 500 รูเบิล
• คะแนน - 5 คะแนนจาก 5

ไม่พบข้อบกพร่อง

ขาตั้งที่ทำจากยางให้ความสะดวกเพิ่มเติมสำหรับการจัดวางและการจัดเก็บของเครื่องผสมและหัวฉีด อุปกรณ์ไม่ใช้พื้นที่มากดังนั้นจึงเหมาะสำหรับห้องครัวขนาดเล็ก

ยี่ห้อ Kitchenaid

รุ่น Kitchenaid 5KHM9212EOB เป็นมาตรฐานของเครื่องใช้ในครัวเรือนที่ทันสมัย นี่คืออุปกรณ์การทำอาหารที่แพงที่สุดซึ่งแตกต่างจาก analogues อื่น ๆ ในความน่าเชื่อถือการปรากฏตัวของนวัตกรรมและอายุการใช้งานที่ยาวนาน แม้จะมีความจริงที่ว่าอุปกรณ์นี้มีกำลังไฟเพียง 85 W แต่ก็สามารถใช้งานได้หลากหลาย - ตั้งแต่การผสมแบบอ่อนไปจนถึงการตีด้วยความเร็วสูง แพ็คเกจประกอบด้วย: whisks (2 pcs.), hooks สำหรับนวดแป้ง (2 ชิ้น), ปัด Volumetric wire, rod mixer สำหรับซอสและค็อกเทล มีเคสที่นิ่มสำหรับเก็บอุปกรณ์เสริมหัวฉีดที่ทำจากสแตนเลสหนาดังนั้นอุปกรณ์เสริมจึงหนักกว่าอุปกรณ์อื่นเล็กน้อย

Kitchenaid 5KHM9212EOB

ข้อได้เปรียบหลัก:

• คุณภาพและความทนทานสูง
• ด้ามจับนุ่มมือตามหลักสรีรศาสตร์พร้อมการเคลือบกันลื่น - สะดวกสบายในการจับถือ
• ความเร็ว 9 ระดับพร้อมฟังก์ชั่นสตาร์ทที่ราบรื่นซึ่งกำจัดสาด
• ดูแลง่ายและการจัดการ
• โหมดพัลส์
• การมีตัวบ่งชี้ความเร็ว LED
• รองรับการติดตั้งในแนวตั้ง
• มีให้เลือก 4 สี - ดำ, แดง, เทา, ครีม
• น้ำหนักเบา - 900 กรัม
• ผู้ใช้ให้คะแนนผลิตภัณฑ์นี้ 5 คะแนนเต็มจาก 5

ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวคือราคาสูงถึง 10 500 รูเบิล

เมื่อรู้ว่ากำลังผสมควรมีอะไรจะง่ายต่อการเลือกรุ่นที่จะรับมือกับงาน