การจัดอันดับของกระทะที่ไม่ติด - TOP-10 ของผู้ผลิตที่ดีที่สุด

ไม่มีใครในโลกที่จะไม่พบกระทะในครัวหรือแม้แต่หลาย ๆ ความร่ำรวยของอุปกรณ์ครัวที่มีให้เลือกหลากหลายยิ่งกว่าความกลัวที่ไม่มี เพื่อไม่ให้สับสนและไม่ซื้อกระทะแรกที่เจอเราอ่านบทความเกี่ยวกับกระทะทอดและทุกอย่างที่เกี่ยวข้องกับพวกเขา การจัดอันดับกระทะยอดนิยมก็มีให้เช่นกัน: รุ่นที่ดีที่สุดด้วย เคลือบไม่ติด ด้วยราคาปัจจุบันในปี 2018

ประเภทของกระทะสำหรับวัตถุประสงค์ที่ต้องการ

พวกเขาต่างกันในวัตถุประสงค์ที่ตั้งใจไว้ในหลายประเภท:

1. คลาสสิก. มันถูกใช้สำหรับการทอด, stewing, sautéing วัสดุของการผลิตนั้นแตกต่างกันไปตามขนาดและความสูงของผนัง กระทะคลาสสิกจะต้องมีที่จับหนึ่งหรือคู่ซึ่งบางครั้งก็สามารถถอดออกได้
2. กระทะทอด มันทำจากสแตนเลสมันจำเป็นต้องมีด้านล่างกว้างและหนาขอบคุณที่ความร้อนกระจายตัวสม่ำเสมอและช่วยให้คุณได้เปลือกที่สวยงาม ที่จับทนความร้อนสองตัวที่ด้านข้างช่วยให้คุณวางกระทะย่างลงในเตาอบได้อย่างง่ายดาย
3. ย่าง. สำหรับอุปกรณ์ดังกล่าวด้านล่างของโครงเป็นลักษณะซึ่งจะทิ้งรอยปากไว้บนชิ้นเนื้อและเนื้อสัตว์ เมื่อทอดในกระทะย่างใช้น้ำมันน้อยที่สุด กระทะย่างค่อนข้างมีน้ำหนักพร้อมฝาปิดที่สะดวก มันสะดวกที่จะใช้กระทะสำหรับปิกนิกสำหรับกองไฟหรือย่าง
4. stewpot. นี่คือส่วนผสมของกระทะและกระทะที่คุณสามารถปรุงอาหารทุกอย่างที่คุณต้องการ - ไข่กวนและของหวาน ผนังด้านล่างหนาและกระจายความร้อนภายในจานอย่างสม่ำเสมอและฝาปิดช่วยรักษาความชื้นที่จำเป็นของจานได้อย่างสมบูรณ์แบบ
5. กระทะกระทะ มาหาเราจากประเทศจีน รูปแบบดั้งเดิมสำหรับ เช่นกระทะ - รอบที่มีกำแพงสูงส่วนล่างแบนของเส้นผ่านศูนย์กลางขนาดเล็กจะขยายตัวขึ้นอย่างรวดเร็วตามแนวขอบจะมีหูจับขนาดเล็กในรูปแบบของหู อุปกรณ์สวมมงกุฎด้วยฝาครอบรูปโดมนูน กระทะนี้เหมาะสำหรับซอส, หมัก, ของหวานเพราะอาหารจะร้อนทันทีและรักษาอุณหภูมิเป็นเวลานาน
6. แพนเค้ก กระทะถูกพบในเกือบทุกห้องครัวเนื่องจากความคิดของรัสเซีย มันมักจะกลมมีด้านต่ำและด้านล่างแบน มันจะดีกว่าที่จะใช้มันเฉพาะสำหรับวัตถุประสงค์ที่ตั้งใจไว้เพราะมันไม่ได้แนะนำให้ล้างกระทะแพนเค้กเพียงทำความสะอาดอย่างระมัดระวัง

ประเภทของกระทะตามวัสดุของการผลิต

ตามวัสดุของการผลิตของกระทะที่พบ:

• อุปกรณ์จาก เหล็กหล่อ สม่ำเสมออบอุ่นและเก็บความร้อนเป็นเวลานาน ข้อเสียรวมถึงจำนวนมากของพวกเขา;
• กระทะจาก อลูมิเนียม แสงและความร้อนอย่างรวดเร็ว แต่ไม่มีการเคลือบใด ๆ กระทะอลูมิเนียมไม่ได้เป็นผลิตภัณฑ์ปรุงอาหารที่สะดวกที่สุดและปลอดภัย;
• จานจาก สแตนเลส ร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วเก็บความร้อนเป็นเวลานานไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติและกลิ่นของอาหาร

ประเภทของการเคลือบไม่ติด

1. เคลือบแล้ว การเคลือบนั้นถูกใช้มาหลายปีและประสบความสำเร็จอย่างมาก

ข้อดี: ในระหว่างการปรุงอาหารผลิตภัณฑ์ไม่ออกซิไดซ์ไม่เผา ถาดเก็บอุณหภูมิเป็นเวลานานสามารถให้ความร้อนจนถึงอุณหภูมิสูงได้ คุณสามารถเก็บอาหารที่ปรุงแล้วได้ ราคาของอาหารเหล่านี้สำหรับคนธรรมดา

จุดด้อย: จานไวต่อการตกลงมาจากความสูงและการใช้น้ำยาทำความสะอาดที่มีฤทธิ์กัดกร่อน ความคุ้มครองดังกล่าวเฉลี่ย 3 ปี

2. เทฟลอน (polytetrafluoroethylene) การเคลือบส่วนใหญ่จะใช้กับฐานของเหล็กหรืออลูมิเนียม

จุดเด่น: ผลกระทบไม่ติดที่โดดเด่นน้ำหนักต่ำดูแลง่ายต้องใช้น้ำมันจำนวนเล็กน้อย

จุดด้อย: อายุการใช้งานไม่เกิน 4 ปีก็กลัววัตถุโลหะเมื่อความร้อนมากกว่า 200 องศาการเคลือบเทฟลอนเริ่มที่จะหลั่งสารก่อมะเร็ง กระทะทอดที่มีการเคลือบเทฟลอนที่เสียหายไม่สามารถใช้งานได้เนื่องจากปล่อยสารพิษ

3. เซรามิค การเคลือบทำจากพอลิเมอร์นาโนคอมโพสิตที่มีอนุภาคทรายในองค์ประกอบของมัน

จุดเด่น: คุณสามารถให้ความร้อนได้สูงถึง 450 องศาโดยไม่ต้องกลัวการหลั่งสารที่เป็นอันตราย สิ้นเปลืองน้ำมันขั้นต่ำ กระทะเหล่านี้มีน้ำหนักเบาความร้อนอย่างสม่ำเสมอและรวดเร็วถือความร้อนเป็นเวลานาน ปกนี้ไม่กลัวพลั่วมีดและส้อม

ข้อเสีย: เคลือบเซรามิก ไม่เหมาะสำหรับการปรุงอาหารบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ห้ามล้างในเครื่องล้างจาน เปิดใช้งานได้ถึง 4 ปี

4. หินแกรนิต การเคลือบทำจากหินแกรนิตชั้นดี

จุดเด่น: ความแข็งแกร่งความทนทานและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม - ปลาวาฬสามตัวบนกระทะ มันล้างได้ง่ายในเครื่องล้างจานในโหมดอ่อนโยน จานที่มีการเคลือบผิวนั้นมีน้ำหนักเบารวดเร็วและให้ความร้อนสม่ำเสมอต้องใช้น้ำมันในปริมาณน้อยและดูแลได้ง่าย

ข้อด้อย: ในกระบวนการปรุงอาหารอย่าใช้เครื่องใช้โลหะหลีกเลี่ยงการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน อายุการใช้งานกับการจัดการอย่างระมัดระวังมานานกว่า 5 ปี

5. ไทเทเนียม การเคลือบ - ดีที่สุดและแพงที่สุดระยะเวลาการใช้งานเฉลี่ยคือ 25 ปี

จุดเด่น: เครื่องครัวนี้เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและทนทานเหมาะสำหรับการทอดและการอบไม่ต้องใช้ไขมันหรือน้ำมันมีน้ำหนักเบาและใช้งานมันถูกให้ความร้อนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอสามารถใช้วัตถุที่เป็นโลหะได้

ข้อเสีย: ราคาสูงพอ

ความแตกต่างเมื่อเลือกกระทะ

1. ความหนาของด้านของจานที่มีคุณภาพสูง - 4 และมม. มากขึ้น
2. มวลที่จับต้องได้ของอาหารบ่งบอกถึงคุณภาพและความสม่ำเสมอของความร้อน
3. ความสูงของด้านคือ 3 ซม. และสูงกว่า, แพนเค้ก - 1 ซม.
4. ด้านล่างดีกว่าให้เลือก 3 มม. นูนจากด้านใน
5. เส้นผ่านศูนย์กลางของกระทะวัดที่ด้านบน สำหรับครอบครัวขนาดเล็กมีขนาด 26 ซม.
6. ที่จับของจานต้องทำจากวัสดุที่ทนความร้อน หากคุณวางแผนที่จะใช้กระทะในเตาอบคุณต้องเลือกอาหารที่มีที่จับที่ถอดออกได้
7. กระทะใดเหมาะสำหรับเตาแก๊ส ไฟฟ้าจะต้องการด้านล่างแบนและหนาอย่างสมบูรณ์ แผ่นแก้วเซรามิกต้องการให้ด้านล่างของจานอย่างน้อย 3 มม. หม้อหุงแบบเหนี่ยวนำเป็น“ เพื่อน” เท่านั้นที่มีอุปกรณ์ทำเครื่องหมายพิเศษ

10 สุดยอดกระทะที่ไม่ติด

ตามความคิดเห็นของเจ้าของการจัดอันดับของรุ่นที่ไม่ติดที่ดีที่สุดทำข้อดีและข้อเสียของพวกเขาเช่นเดียวกับราคาปัจจุบัน

กระทะเคลือบเคลือบ

1. RONDELL NOBLE RED RDI-706 - ดีที่สุดในตลาดกระทะทอด ประสิทธิภาพที่ไร้ที่ติความทนทานและความสะดวกสบาย - เป็นคุณสมบัติที่แม่นยำที่ผู้ใช้เลือกใช้แทนแบรนด์ Rondell เครื่องครัวทำจากเหล็กหล่อที่ทนทานและทนทานพร้อมเคลือบฟัน ด้านล่างหนาเหมาะสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า เส้นผ่าศูนย์กลางของจานคือ 28 ซม. ชุดมีที่จับเหล็กเพิ่มเติม

ข้อดี:

• ความทนทานและเสถียรภาพ
• ขนาดใหญ่
• จัดการเพิ่มเติม;
• เหมาะสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า

ข้อเสีย:

• ไม่เห็น

RONDELL NOBLE RED RDI-706

2. Rondell Terrakotte RDA-525 - ตัวแทนของพลัดถิ่นชาวเยอรมันอีกกลุ่มในกระทะที่มีการเคลือบฟัน วัสดุหลักคืออลูมิเนียมผนังและด้านล่างหนา 3 มม. จานประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมสะอาดพวกเขาอบอุ่นขึ้นอย่างสม่ำเสมอและไม่เสียรูปเมื่อเวลาผ่านไปนอกผลิตภัณฑ์ยังไม่ติดง่ายต่อการดูแล ที่จับนั้นถูกตรึงอยู่ด้านข้างของกระทะ

ข้อดี:

• เครื่องใช้โลหะสามารถนำมาใช้;
• คุณภาพที่ดีเยี่ยมของวัสดุและประสิทธิภาพ
• น้ำหนักเบา

ข้อเสีย:

• ไม่มีปก
• ไม่เหมาะสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
• ซักด้วยมือเท่านั้น

Rondell Terrakotte RDA-525

รุ่นเคลือบเทฟลอน

1. TEFAL EXTRA - แบรนด์ยอดนิยมในรัสเซีย อาหารของแบรนด์นี้สามารถจดจำได้ง่ายด้วยตัวบ่งชี้พิเศษตรงกลางด้านล่างซึ่งเปลี่ยนสีเมื่ออุณหภูมิเหมาะสมสำหรับการปรุงอาหาร เส้นผ่าศูนย์กลางของกระทะนี้คือ 28 ซม. ตัวเรือนอลูมิเนียมเคลือบด้วย Powerglide Teflon จะไม่ทำให้อาหารไหม้ ผู้ใช้ระบุว่าพวกเขาใช้โมเดลนี้มานานกว่า 5 ปีแล้ว

สารพัด:

• ขนาดใหญ่
• ข้อบ่งชี้ของความร้อน
• เครื่องล้างจานปลอดภัย

ข้อเสีย:

• ไม่มีปก
• ที่จับจะร้อนขึ้น

TEFAL EXTRA

2. Rondell Flamme RDS-710 - ด้านล่างของกระทะประกอบด้วยสามชั้น: ชั้นอลูมิเนียมถูกหลอมรวมเป็นเปลือกสแตนเลส การออกแบบดั้งเดิมของด้านล่างช่วยให้คุณสามารถกระจายความร้อนอย่างสม่ำเสมอและเก็บรักษาไว้เป็นเวลานาน อนุภาคเซรามิกจะถูกเพิ่มในการเคลือบเทฟลอนเพื่อเพิ่มความต้านทานการสึกหรอของผลิตภัณฑ์

ข้อดี:

• ความหนาของผนัง - 6 มม.
• เครื่องล้างจานปลอดภัย
• การใช้เครื่องใช้โลหะ
• ด้ามที่เคลือบด้วยซิลิโคนจะไม่ร้อนขึ้น

ข้อเสีย:

• ไม่มีที่กำบัง

Rondell Flamme RDS-710

กระทะเคลือบเซรามิก

1. เซรามิกดาวตก Tefal ตัวเรือนทำจากเหล็กเคลือบเซรามิก ด้านล่างของจานคือ 5 มม. ในระหว่างการดำเนินการจะไม่ทำให้เสียโฉม ตัวบ่งชี้การทำความร้อนแบบคลาสสิก Termo Spot จะแจ้งให้คุณทราบเมื่อกระทะร้อนถึงอุณหภูมิที่เหมาะสม การครอบคลุมโครงสร้างที่หนาแน่นช่วยให้คุณได้รับอาหารทอดแสนอร่อย

ข้อดี:

• ความหนา 3 มม. ของด้านข้าง;
• มันเป็นไปได้ที่จะปรุงอาหารบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้า

ข้อเสีย:

• ทำความสะอาดด้วยตนเองเท่านั้นกับตัวแทนอ่อน
• ขาดความครอบคลุม

เซรามิกดาวตก Tefal

2. ประเพณี KUKMARA S266A - ตัวแทนที่มีค่าของผู้ผลิตในประเทศ อุปกรณ์ทำจากอลูมิเนียมเคลือบด้วยเซรามิก Greblon Non-Stick C2 + ไม่ก่อให้เกิดสารอันตรายและสารก่อมะเร็งในระหว่างการปรุง ที่จับสามารถถอดออกได้มันเป็นไปได้ที่จะปรุงในเตาอบ เส้นรอบวงของกระทะมีขนาด 260 มม. ผนังมีขนาด 60 มม. คุณสามารถปรุงอาหารด้วยน้ำมันขั้นต่ำ

ข้อดี:

• ผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
• ในชุดมีสองมือจับแบบถอดได้
• ฝาครอบแก้ว;
• เคลือบทนการสึกหรอ

ข้อเสีย:

• ตรวจไม่พบ

ประเพณี KUKMARA S266A

แบบจำลองการเคลือบหินแกรนิต

1. TVS GRAN GOURMET - กระทะอลูมิเนียมหล่อด้วยการเคลือบหินแกรนิต HARD STONE เสริมด้วยอนุภาคแร่เสริม ฝีมือและการออกแบบของอิตาลีนั้นสะดุดตา

ข้อดี:

• ด้านล่างและผนังมีขนาด 6 มม. ซึ่งป้องกันการเสียรูปและช่วยให้จานกระจายความร้อนและเก็บไว้เป็นเวลานาน
• ความเป็นไปได้ของการใช้เครื่องใช้โลหะ
• วัสดุที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
• ความทนทานและความน่าเชื่อถือ

ข้อเสีย:

• ไม่ได้ระบุ

TVS GRAN GOURMET

2. NADOBA MINERALICA ผู้ผลิตเช็กส่งมอบการเคลือบ Pfluon ห้าชั้น รูปแบบประกอบด้วยวัสดุที่ปลอดภัยเท่านั้น

ข้อดี:

• ด้านล่างห้าชั้น
• ที่จับ Bakelite ไม่ลื่นหลุดและไม่ร้อนขึ้น
• สามารถใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้
• นำเสนอในสามสี
• ผลลัพธ์ที่ดีอย่างสม่ำเสมอ
• การเคลือบที่แข็งแรงและทนทาน

ข้อเสีย:

• ไม่มีที่กำบัง

NADOBA MINERALICA 728416

รุ่นเคลือบไททาเนียม

1. ความเชี่ยวชาญของ Tefal - กระทะอเนกประสงค์พร้อมตัวบ่งชี้ความร้อน กล่องหุ้มอลูมิเนียมที่เคลือบด้วยไทเทเนียม Titanium Excellence เหมาะสำหรับหม้อหุงทุกประเภทรวมถึงการเหนี่ยวนำ ด้านล่างของจานคือ 4.5 มม. เส้นรอบวงคือ 28 ซม. ซึ่งอนุญาตให้คุณปรุงอาหารสำหรับ บริษัท ขนาดใหญ่

ข้อดี:

• เคลือบ Bakelite ของที่จับ;
• เส้นผ่าศูนย์กลางขนาดใหญ่
• ความเป็นไปได้ของการทำความสะอาดในเครื่องล้างจาน
• ตัวบ่งชี้ความร้อน

ข้อเสีย:

• ไม่ครอบคลุม

ความเชี่ยวชาญของ Tefal

2. POLARIS สายพลังงาน 3453 - กระทะอลูมิเนียมเคลือบด้วยไทเทเนียม เส้นผ่าศูนย์กลางของจานคือ 28 ซม. ความหนาของด้านคือ 2.5 มม. และด้านล่างคือ 5 มม.

ข้อดี:

• ฝาครอบทำจากแก้วทนความร้อน
• วาล์วไอเสีย
• เหมาะสำหรับเตาทุกประเภทยกเว้นการเหนี่ยวนำ;
• เครื่องล้างจานปลอดภัย
• หนาด้านล่าง

ข้อเสีย:

• ตรวจไม่พบ

POLARIS Energy Line 3453

ตอนนี้คุณก็รู้แล้วว่ากระทะตัวไหนที่เหมาะกับคุณ เลือกสิ่งที่ถูกต้องดำเนินการและดูแลกฎทั้งหมดและคุณจะไม่ผิดหวัง