Nasaan ang malamig na lugar sa ref - sa itaas o sa ibaba?

Ang mga katangian at kalidad na panlasa ng mga produktong ginamit para sa pagluluto, higit sa lahat ay nakasalalay sa pagsunod sa mga kondisyon ng imbakan. Upang pahabain ang pagiging bago ng mga produkto at mapanatili ang kanilang panlasa, mahalaga na ilagay nang tama ang mga ito sa ref. Upang gawin ito, kailangan mong malaman tungkol sa pamamahagi ng temperatura sa loob, lalo na kung saan sa ref ay mas malamig o mas maiinit o pababa?

Ang pag-aaral ng isyu ay dapat na maingat na maingat. Maraming mga gumagamit, na hindi alam ang mga patakaran ng imbakan at pamamahagi ng temperatura, hindi inilalagay nang tama ang mga produkto. Ito ay hindi lamang nakakaapekto sa mga katangian ng nakaimbak na gulay, prutas, mga semi-tapos na produkto, karne at iba pang mga produkto, ngunit maaari ring lumikha ng isang karagdagang pag-load sa ref, na maaaring makaapekto sa operasyon nito at maging sanhi ng pagkasira.

Ano ang tumutukoy sa pamamahagi ng temperatura

Ito ay malawak na pinaniniwalaan sa mga gumagamit na ang pinalamig ay ang mas mababang istante, dahil ayon sa batas ng pisika, tumataas ang mainit na hangin at bumababa ang malamig na hangin. Ang opinyon na ito ay may karapatang umiral, ngunit hindi sa lahat ng mga kaso. Ang pamamahagi ng temperatura sa refrigerator ay apektado ng kung anong disenyo, o sa halip ang sistema ng pagyeyelo, ay ipinatupad. Sa pagbebenta maaari kang makahanap ng mga ref ng sumusunod na uri:

• Isang kamara - ang malamig na hangin ay nagmula sa freezer na matatagpuan sa itaas na bahagi;
• Dalawang silid - isang sistemang alam na nagyelo ay ginagamit kung saan ang mga tubo ng sistema ng paglamig ay matatagpuan sa likurang dingding at ang malamig na hangin ay pumped ng mga built-in na tagahanga.

Isaalang-alang natin nang mas detalyado ang mga pagpipilian para sa mga gamit sa sambahayan at ang uri ng pamamahagi ng temperatura sa kanila.

Kung saan mas malamig sa isang solong-silid na ref

Ang solong-silid na refrigerator ay may medyo simpleng aparato. Nahahati ito sa mga istante ng seksyon at sa itaas na bahagi mayroong isang freezer, sa mga dingding kung saan ang freon ay kumikilos sa pamamagitan ng mga tubo o panloob na mga jumpers, na nagsisiguro sa pagyeyelo ng mga produkto at paglamig ng buong kamara. Sa kabila ng katotohanan na ang disenyo na ito ay technically hindi na ginagamit, ito ay lubos na epektibo at nagbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang nais na temperatura, kapwa para sa mga produktong nagyeyelo at para sa kanilang pangmatagalang imbakan.

Sa mga single-silid na refrigerator na may isang freezer sa itaas na bahagi, ang pinalamig ay ang istante na matatagpuan nang direkta sa ilalim ng freezer. Ang sipon mula sa Freon ay nagmula sa itaas, at pagkatapos ay bumababa sa mas mababang istante. Ito ang magiging pinakamainit sa ibaba, na nangangahulugang maaari kang mag-imbak ng mga prutas at gulay na walang kritikal na mga kinakailangan para sa rehimen. Kung ang pamamaraan ay maliit, ang pagkakaiba na ito ay magiging maliit, sa loob ng 1-3 degree. Para sa mga malalaking solong silid na silid, ang pagkakaiba sa temperatura ay maaaring maging 5-7 degree. Kung ang temperatura sa itaas na istante ay malapit sa 0 ° С, kung gayon sa pinakamababang istante maaari itong umabot sa +7 - + 9 ° С.

Mangyaring tandaan: Sa isang modelo ng solong silid na may freezer, ang mga istante ay kumikilos bilang isang natural na hadlang sa pamamahagi ng temperatura. Kung sila ay labis na napuno at praktikal na hindi pinapayagan ang hangin na dumaan, makakaapekto ito sa pamamahagi ng temperatura at maging hadlang sa pagkalat ng malamig sa mas mababang mga compartment.

Kung saan mas malamig sa isang dalawang-silid na ref

Ang dalawang-silid na refrigerator ay nakikilala sa kanilang disenyo.Sa partikular, sa kanila, para sa isang pantay na pamamahagi ng temperatura, ang elemento ng paglamig ay matatagpuan sa likod ng likurang dingding. Ang Cold air injection ay isinasagawa ng mga tagahanga na namamahagi ng malamig na pantay-pantay sa lahat ng mga compartment. Ang teknolohiyang ito ay tinatawag na alam na hamog na nagyelo, kasama nito ang freezer ay hindi sakop ng yelo na may matagal na paggamit.

Ang pinalamig na lugar sa dalawang-silid na ref ay matatagpuan malapit sa mga grill ng air, kung saan matatagpuan ang mga tagahanga. Karaniwan silang matatagpuan sa tuktok ng bawat kompartimento. Ang kanilang posisyon ay maaaring matukoy sa pamamagitan ng pagkakaroon ng mga openings para sa pamamahagi ng hangin; sa istante sa tabi ng mga tagahanga, ang temperatura ng imbakan ay pinakamababa. Bilang karagdagan, ang hangin ay kumakalat sa isang bilog, at kung walang makabuluhang mga hadlang sa paraan ng pamumulaklak, ang mas mababang istante ay mayroon ding pinakamababang temperatura. Salamat sa pamumulaklak ng sistema ng mga gulay, prutas at iba pang mga makatas na produkto, ang kahalumigmigan ay lumalamas nang mabilis at maaari nilang mawala ang kanilang pagkakayari at panlasa. Para sa kanilang imbakan kinakailangan na gumamit ng hermetically selyadong lalagyan o iba pang mga lalagyan na pumipigil sa pakikipag-ugnay sa panlabas na kapaligiran.

Mangyaring tandaan: ang isang mahalagang kadahilanan sa kaso ng dalawang-silid na modelo ay ang sariling katangian ng kanilang disenyo. Sa partikular, ang eksaktong lokasyon ng mga butas para sa output ng malamig na hangin, ang bilang at kapangyarihan ng mga tagahanga. Gamit ang disenyo na ito, ang pinalamig na bahagi ay ang lugar ng direktang pamumulaklak ng hangin, pati na rin ang bahagi sa likurang dingding, anuman ang taas ng istante.

Mahalagang Nuances

Ang mga tagagawa ng mga refrigerator ay nagpapahiwatig ng mga operating parameter sa manu-manong kagamitan. Sa mga tagubilin maaari kang makahanap ng isang tala na may mga mode ng paglamig para sa bawat istante o zone ng aparato. Kung ang kagamitan ay gumagana nang maayos, pagkatapos ang data na ito ay magiging may kaugnayan sa buong buong ikot ng buhay. Malamang na pagkatapos ng 5-8 na taon ng pagpapatakbo, ang mga mode ay maaaring magbago pabor sa pagtaas ng degree. Ito ay dahil sa unti-unting pagsingaw ng freon o dahil sa pagtagas nito sa pamamagitan ng mga magkasanib na kasukasuan.

Maaari mong suriin ang temperatura sa iyong sarili kung mayroon kang isang thermometer ng silid sa kamay. Iwanan ito ng 10 minuto sa bawat istante upang makakuha ng tumpak na data. Pagkatapos ng pagsukat, kailangan mong alisin ito sa ref at hayaang makabawi ito sa silid upang makakuha ng tumpak na data sa susunod na pagsukat. Ipamahagi ang mga produkto alinsunod sa impormasyong natanggap, na ibinigay na ang ilan sa mga ito ay maaaring nagyelo, ang iba ay nangangailangan ng paglamig, at ang pangatlo ay isang sapat na mababang temperatura.

Higit sa lahat, ang temperatura sa istante ng pinto, bukod dito, ang panuntunang ito ay nalalapat sa kagamitan sa anumang mga modelo ng mekanismo ng paglamig. Ang circuit ng freon line ay hindi naka-install sa pintuan, at ang pintuan, kapag binuksan, nakikipag-ugnay sa temperatura ng silid.

Alam ang eksaktong pamamahagi ng temperatura sa loob ng ref, maaari mong makamit ang mas mahusay na pangangalaga ng mga produkto sa loob ng mahabang panahon. Iwasan ang napaaga kagamitan pagkasira dahil sa trabaho sa ilalim ng mataas na naglo-load.