Ang microwave oven ay ang hindi mapag-aalinlanganan na katulong sa anumang kusina. Nakakatulong ito upang madaling maubos ang mga naka-frozen na pagkain, mabilis na painitin ang handa na pagkain sa isang meryenda, at pinapayagan ka na masarap magluto ng ilang mga pangunahing pinggan sa isang maikling panahon.
Ang isang microwave ay masyadong kapaki-pakinabang ng isang aparato sa kusina upang mag-eksperimento.
Ngunit hindi alam ng bawat mamimili na ang anumang microwave oven, kahit na ang pinakamahal, maaari lamang i-on kung mayroong isang bagay sa loob ng cabin nito. At ang mga tagagawa ay madalas na sumulat tungkol sa kaligtasan ng item na ito sa mga tagubilin sa operating para sa aparato.
Bakit gayon at kung ano ang prutas sa kabaligtaran? Kunin natin ito ng tama. At upang magsimula sa, dapat mong alamin kung paano gumagana ang gamit sa kusina kapag ikinonekta mo ito sa network.
Paano gumagana ang isang microwave?
Sa anumang oven ng microwave, isang espesyal na aparato na vacuum ng high-boltahe, isang magnetron, ay matatagpuan sa likod ng dashboard. Pinapayagan ka nitong maglabas ng mga electromagnetic na alon mula 1mm hanggang 1m ang haba,
Disenyo ng Microwave Oven
Dahil sa ang katunayan na ang panloob na dingding ng metal (sa mga bihirang kaso ceramic o enamelled) ng microwave oven ay sumasalamin sa magnetic radiation na nilikha ng magnetron at kasunod na pinalabas sa pamamagitan ng waveguide, isang tiyak na epekto ang nangyayari sa mga karagdagang mga molekula ng tubig at iba pang mga elemento na may positibo at negatibong singil. Kaya, ang proseso ng henerasyon ng init ay isinaaktibo, na nagbibigay-daan sa iyo upang mabilis na magpainit ng mga produkto sa microwave mula sa loob.
Bakit hindi ko mai-on ang isang walang laman na microwave at kung ano ang mangyayari kung i-on ito?
Kapag ang microwave oven ay nakabuo, gumagawa ito ng isang tiyak na electromagnetic radiation, na dapat na hinihigop ng ilang mga produkto sa loob ng yunit ng kusina.
Kung walang inilagay sa loob ng oven ng microwave bago ito naka-on, ang mga sumusunod ay maaaring mangyari: ang mga mikropono na nabuo ng magnetron ay hindi matugunan ang anumang mga hadlang sa direksyon ng kanilang paggalaw sa loob ng saradong patlang at magpapatuloy na lumipat nang tahimik. Ang isang panloob na dingding ng metal ng aparato ay lilitaw sa kanilang paraan at kakailanganin nilang sumasalamin mula rito. Sa gayon, ang mga microport ay lilipat mula sa pader hanggang sa dingding ng microwave oven, sa loob ng puwang nito, na bumalik kasama ang waveguide sa magnetron at vice versa, hanggang sa gumana ang isang pre-set timer at ang microwave oven ay patayin mismo.
Ang paggalaw ng mga microwaves sa loob ng isang walang laman na microwave
Sa panlabas, ang prosesong ito ay magiging katulad ng karaniwang operasyon ng isang inilunsad na oven ng microwave: hindi magkakaroon ng matalim na mga sparks na kumikislap, maingay na mga bitak o anumang pagnanasa sa kanya. Ngunit sa katunayan, ang gayong paggalaw ng isang puro stream ng mga microwaves sa loob ng isang walang laman na puwang ay magkakaroon ng malaking epekto sa pagpapatakbo ng mga pangunahing bahagi ng isang microwave oven. At ito, naman, ay hahantong sa isang mabilis na pagsira ng magnetron at ang kabiguan ng yunit ng kusina.
Kung masira ang magnetron, pagkatapos ay ang pag-aayos ng isang sirang microwave oven ay hindi na magkakaroon ng kahulugan. Ang gastos ng naturang pag-aayos ay magiging napakalaking at bababa sa halagang hindi bababa sa halaga kaysa sa pagbili ng isang bagong aparato ng ganitong uri sa isang tindahan.
Kadalasan, i-on ng mga tao ang microwave nang hindi inilalagay ang anumang bagay upang masuri kung gumagana ito o hindi mula sa mga de-koryenteng kagamitan.Sa anumang kaso dapat mong gawin ito kung hindi mo nais na gumastos ng pera sa isang bagong oven ng microwave. Upang suriin ang pagganap ng oven ng microwave, mas mahusay na gumamit ng isang baso ng baso na puno ng tubig mula sa loob: kung pinainit sa isang microwave oven, pagkatapos ay ang lahat ay naaayos sa yunit ng kusina.
Sa halip na isang baso, maaari kang gumamit ng isang regular na tabo
Sa pamamagitan ng paraan, ang pag-init ng anumang mga produkto kaysa sa kabuuang timbang na mas mababa sa dalawang daang gramo ay isinasaalang-alang din na i-on ang kawad ng microwave. Lalo na ang sandaling ito ay nalalapat sa maliit na sandwich o pie, na inilalagay ng maraming tao sa oven sa dami ng isang piraso. Bakit ganon Ang lahat ay pang-elementarya: ang ganoong pagkain ay napakaliit sa timbang at dami nito upang ganap na masipsip ang mga electromagnetic waves na ginawa ng magnetron. At ang ilan sa kanila ay makikita pa rin mula sa mga dingding ng yunit ng kusina.
Ang ilang mga microwave oven na may advanced na pag-andar ay may isang pagpipilian sa menu ng programa tulad ng "steam cleaning", na nagpapahintulot sa iyo na i-on ang microwave habang walang laman. Ngunit kahit na pinipili ang mode na ito ng operasyon, ang isang espesyal na lalagyan na puno ng ordinaryong tubig ay kinakailangang mailagay sa loob ng aparato.
Ang mga microwaves ay pinakawalan ng microwave oven ay mapanganib sa panahon ng operasyon?
Marami ang maaaring magtanong sa tanong na ito matapos basahin ang tungkol sa magnetic radiation sa itaas. Ngunit huwag mag-alala tungkol sa kung gaano kabuluhan: napatunayan na siyentipiko na ang lahat ng mga alon na inilabas ng microwave sa panahon ng operasyon ay ganap na hindi mapanganib para sa mga gumagamit ng kagamitang ito. Ngunit ito ay lamang kung ang kagamitan sa kusina ay pinatatakbo alinsunod sa manu-manong gumagamit na nakalakip dito.
Ang radiation ng electromagnetic ay hindi nagbigay ng anumang panganib sa kapaligiran salamat sa mahigpit na pagsara ng pinto at ang pag-lock ng system na naka-install sa karamihan ng mga modelo ng microwave. Ngunit kahit na ang mga alon sa paanuman ay maaaring tumagos sa panlabas, pagkatapos ay agad silang matunaw sa espasyo, nang hindi pagkakaroon ng oras upang magkaroon ng anumang negatibong epekto. Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa kanilang epekto sa pag-init ng pagkain, kung gayon ang mga alon mismo ay hindi mapanganib, dahil kabilang sila sa non-ionizing radiation at hindi maaaring magkaroon ng radioactive na epekto sa mga bagay.
Ito ay mas mapanganib kaysa sa mga microport at magnetic radiation; para sa mga gumagamit ng mga microwave oven, malamang na masunog ito sa pamamagitan ng pag-agaw ng isang pinainitang plate o tasa na may hubad na mga kamay. Samakatuwid, kapag ang pagkuha ng mga produkto mula sa microwave, huwag kalimutang gumamit ng mga espesyal na tacks o silicone guwantes.
Isang halimbawa ng paggamit ng mga guwantes ng oven para sa pagkuha ng pagkain mula sa isang microwave oven
