Ang pagkakaroon ng pag-shopping sa tindahan, ang supermarket sa mga istante na may mga itlog ay maaaring matagpuan na naiiba sa mga kategorya, na naiiba sa presyo. Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng mga itlog na ito? Paano nasira ang mga kategorya at alin sa kategorya ng mga itlog ng manok ang mas mahusay? Mga tanong na sasagutin ng bawat customer. Subukan nating maunawaan ang paksang ito.
Isang produktong naglalaman ng "araw" (bitamina "D")
Ano ang mga uri at kategorya ng mga itlog
Nag-aalok ang mga tindahan ng grocery sa mga customer ng ilang mga varieties na itinatag ng mga pamantayan ng estado.
Naselyohang piraso o sa pamamagitan ng pakete.
Mga uri ng mga itlog, ang kanilang pagmamarka
Mayroong dalawang pangunahing uri:
- Pandiyeta. Ang isa pang pangalan ay "Bata" - mula sa ilalim ng manok. Ang mga ito ay nakikilala sa pamamagitan ng pagiging bago; pagkatapos ng demolisyon, ang ika-1 linggo ay hindi lumipas. Inirerekomenda na kumain ng hilaw. Huwag mag-imbak sa mga sub-zero na temperatura. Masamang malinis kung luto. Pagmamarka - "D".
- Mga kantina. Nakatago ito sa ref - hindi hihigit sa 90 araw, sa labas - hindi hihigit sa 25 araw. Hindi inirerekomenda ng mga Nutristiko na kainin ang mga ito nang walang putol, kinakailangang pakuluan, magprito. Pagmamarka - "C".
Mga kategorya ng egg, label
Upang matukoy kung aling grado ng mga itlog, nahahati sila sa mga sumusunod na kategorya:
- Ang "B" ang pinakamataas. Timbang mula 75g. / PC.
- Ang "O" ay pumipili. Bahagyang mas maliit kaysa sa pinakamataas - 65 ÷ 74.9g / pc.
- "C1" ang una. Timbang - 55 ÷ 65 rubles / PC.
- Ang "C2" ay pangalawa. Timbang - 45 ÷ 54.9g / mga PC.
- Ang "C3" ay pangatlo. Timbang - 35 ÷ 44.9g / mga PC.
Pagbabagsak ng kategorya ayon sa timbang
Tandaan! Kapag naglalarawan ng isang recipe para sa pagluluto ng isang ulam, nangangahulugan kami ng mga itlog na tumitimbang ng 40 ÷ 45g., Na kabilang sa kategoryang "C3".
Ang kasaganaan ng mga breed ng manok na pinalaki ng mga breeders ay nagpapahiwatig ng isang pagkakaiba hindi lamang sa timbang ngunit din sa kulay.
Ang bitamina komposisyon ng produkto ay iba-iba din, na nakasalalay sa diyeta ng pagtula ng mga hens. Sa mga tindahan makakahanap ka ng mga itlog, na may siliniyum, yodo, dalawang pula.
Bihirang, natagpuan ang mga ito sa mga marking "BIO", "ECO" - tulad ng isang marka na nagsabing ang paglaki ng hen ay lumaki, nagmamadali, malayang lumakad sa bakuran sa sariwang hangin, pinapakain lamang ito ng butil, nang walang iba't ibang mga additives, gamot.
Itinuturing ang pinaka-kapaki-pakinabang na mga itlog na pinaka-kapaki-pakinabang.
Mga organikong itlog
Ano ang ibig sabihin ng mga organikong itlog? Maaari bang maging artipisyal ang produktong ito? Ang Europa, Amerika, Japan ay matagal nang nakabuo ng mga pamantayan para sa mga aktibidad ng sertipikasyon, pagkatapos na maipasa kung saan ang produkto ay itinalaga ang kategorya ng "organikong".
Ang kategoryang ito ay itinalaga sa mga na-demolished na manok, na may pagkakataon na malayang malutas, maglakad sa damo. Pinapakain sila ng butil, damo, natural na feed, palaging malinis na tubig, nang walang pagdaragdag ng mga gamot, sa taglamig - ang pangunahing feed ay trigo, mais, barley.
Nalalapat ba ang konseptong ito sa ating bansa? Ang salitang "organikong pinagmulan" ay hindi nakumpirma sa antas ng pambatasan, walang mga kumpanya ng sertipikasyon na susuriin ang mga bukid. Samakatuwid, kung ang isang lokal na tagagawa ay nagsusulat sa packaging ng nabanggit na term, kung gayon hindi nito ginagarantiyahan ang mga itlog mula sa paglalagay ng mga hen sa isang libreng saklaw.
Pansin! Ang isang bihirang magsasaka ay nagpapadala ng mga produkto para sa kusang pananaliksik sa laboratoryo ng RAMS.
Maingat na pag-aralan ng mamimili ang lahat ng impormasyon sa packaging bago bumili. Kahit na ang mga na-import na kalakal na minarkahang "organikong produkto" ay hindi ginagarantiyahan ang kalidad, dahil ang Russia ay walang isang sistema para sa pagsuri sa mga nasabing kalakal para sa ipinahayag na mga pamantayan.
Ang mga organikong itlog ay itinuturing na pinakapatibay.
Ang mga produktong gawa sa itlog na may yodo at carotenoids
Ang mga gawaing produkto o yaman sa mga sangkap ng bitamina ay ang mga kung saan ang halaga ng isa o isa pang kapaki-pakinabang na sangkap ay nadagdagan.
Ang mga pagkaing mayaman na may selenium, ang yodo ay idinagdag sa pagkain ng manok, bilang isang resulta ng itlog ay tumatanggap ng mga karagdagang bitamina, i.e. ang mga magsasaka ay lumikha ng isang paunang natukoy na produkto na may ilang mga katangian.
Sa kung ano ang mga additives upang pumili ng isang produkto ay nakasalalay sa mga indibidwal na kagustuhan ng bumibili.
Puti at madilim na mga itlog
Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng puti at madilim at kung aling mga itlog ang mas mahusay? Isang tanong na nakakaalala sa marami. Ayon sa mga eksperto: ang kulay ng shell ay nakasalalay sa lahi ng laying hen. Mga kapaki-pakinabang na elemento sa kanila ng parehong halaga. Madilim o puti - para sa aesthetic lasa ng bumibili.
Ang mga itlog ay isang malusog na produkto na may mga natatanging katangian na dapat ubusin ng parehong mga bata at matatanda. Naglalaman ang mga ito ng bitamina ng "sun rays", i.e. Ang bitamina D, na kinakailangan sa taglagas-taglamig na panahon.
Mahalaga! Sa mga lugar sa kanayunan, ang mga incubator ay madalas na ginagamit upang alisin ang mga manok, dahil ang pag-hike ng mga hens ay isang napakahirap na gawain na nangangailangan ng palaging pansin.
Mga Uri ng Mga Incubator
Ang mga incubator ay mga de-koryenteng kasangkapan na nagsisilbing alisin ang mga sisiw.
Mayroong sambahayan (sabay-sabay na paggamit ng 10 ÷ 250 na mga PC.), Para sa mga bukid (250 ÷ 2500 na mga PC.) At pang-industriya (mula sa 2500 na mga PC.).
Mga incubator ng kamay
Ang mga manual incubator ay ginagamit ng mga tagabaryo upang kumuha ng mga manok para sa kanilang sarili. Maliit na kapasidad hanggang sa 250 mga PC. Manu-manong pagsasaayos ng temperatura. Ang mga itlog ay awtomatikong naka-turn over para sa pantay na pag-init.
Mga awtomatikong incubator
Nahahati sila sa mga uri:
- Awtomatikong pagulungin. Ginagamit nila ang paggalaw ng mga tray.
- Ang pag-on ng pagmamason sa pamamagitan ng pag-ikot sa mga casters.
- Ikiling ang mga tray sa isang anggulo na hindi hihigit sa 450.
- Sa termostat: analog, na sumusuporta sa set na temperatura at digital, na awtomatikong kinokontrol ang temperatura, binabago ang kahalumigmigan sa incubator, ay nagbibigay ng isang utos na i-on ang mga trays.
Rating ng pinakamahusay na mga modelo ng incubator
Nasa ibaba ang isang rating ng mga incubator, ang pinakamahusay na gawa sa Russian o na-import.
Ang pinakamahusay na domestic incubator
Incubator "Cinderella" IN 45 / 220V na may manu-manong pag-ikot
Kakayahan - 45 mga PC. Kapangyarihan - 50W. Pagpapanatili ng nais na temperatura na may isang error na 0.20C. Manu-manong pag-on para sa pantay na pag-init. Mahigpit na sundin ang mga tagubilin sa operating na ibinigay sa produkto upang mag-lahi ng malusog, malakas na manok.
Presyo: tungkol sa 2000 rubles.
"Cinderella" SA 45 / 220V - isang ekonomikong pagpipilian para sa pag-alis ng mga manok
104 incubator para sa mga itlog na "Lay", awtomatiko
Ganap na awtomatikong kontrol, nagbibigay-daan sa iyo upang awtomatikong kontrolin ang rehimen ng temperatura, kontrolin ang halaga ng kahalumigmigan, salamat sa pagkakaroon ng isang sensor ng ultrasonic.
Kung biglang tumalikod ang koryente, lumipat ito sa isang backup na supply ng kuryente ng 12 V, kapag nakakonekta, bumalik ito sa pangunahing isa.
Awtomatikong i-on pagkatapos ng isang itinakdang panahon. Kung may problema sa pagpapatakbo, ang isang pulang lampara ay ilaw sa control unit.
Ang 2 tagahanga sa loob ng incubator ay nagbibigay ng pantay na pag-init. Bilang karagdagan sa produkto, maaari kang mag-order ng mga cell para sa gansa, pato, dagdagan ang bilang ng manok.
Nagbibigay ang tagagawa ng serbisyo ng warranty para sa 24 na buwan.
Presyo: 7300 kuskusin.
Gumagana ang "Lay" sa awtomatikong mode
Ang incubator na "Cinderella" SA 98 / 220V na may awtomatikong pag-ikot
Kakayahan - 98 mga PC. Kapangyarihan - 75W.Ang incubator ay nilagyan ng isang awtomatikong pag-flip, lahat ng mga itlog na inilagay sa loob nito. Bilang karagdagan, 2 grilles ay kasama. Ang mga tagubiling operating na ibinigay ng tagagawa sa produkto ay dapat na mahigpit na sundin.
Presyo: tungkol sa 4000 rubles.
Ganap na awtomatikong incubator
Mga dayuhang incubator
Awtomatikong incubator na Sititek-112
Ang incubator ay may built-in termostat, isang awtomatikong rebolusyon ng 112 na mga PC.
Ang pangunahing supply ng kuryente ay 220V, mayroong isang built-in na aparato ng baterya sa 12V (kung sakaling magkaroon ng emergency power outage).
Pinapanatili ng temperatura controller ang nais na saklaw ng temperatura na may isang katumpakan ng 0.10C. Ang hygrometer ay patuloy na sinusubaybayan ang antas ng kahalumigmigan.
Ang paninindigan ay nagbibigay ng isang matatag na posisyon, inilagay ang mga itlog dito. Mayroong isang espesyal na pag-urong para sa pagsingaw ng tubig.
Ang isang ovoscope ay kasama sa hanay ng produkto, na tumutukoy sa kondisyon ng mga itlog nang hindi inaalis ang mga ito mula sa incubator.
Presyo: 10500 kuskusin.
Sititek-112 - nagbibigay-daan sa iyo upang maglabas ng malusog na mga chicks
Ang HHD-32 incubator na may LCD, LED backlight
Kakayahan - 32 mga PC. Awtomatikong nagpapanatili ng ninanais na temperatura, flips trays sa isang set na agwat.
Nilagyan ng isang transparent na takip na nagbibigay-daan sa iyo upang obserbahan ang proseso ng pagpisa. Ang sistema ng bentilasyon ay pantay na namamahagi ng daloy ng init sa pagitan ng mga cell. Sa kaso ng paglihis ng mga parameter mula sa set, ipaalam sa aparato na may isang tunog signal.
Presyo: 5600 kuskusin.
Pinapayagan ka ng HHD-32 na transparent na takip upang ma-obserbahan ang pag-alis
Semi-propesyonal na awtomatikong incubator na "IncubatOr36S"
Ang aparato ay dinisenyo para sa 36 mga itlog (144 mga itlog ng pugo). Mayroong 4 na programa para sa pag-aanak ng mga manok ng iba't ibang mga manok (gansa, pato, manok, pugo).
Maaari mong manu-manong programa upang mag-breed ng mga manok ng iba pang mga breed ng mga ibon.
Pagpapanatili ng nais na temperatura, pag-on, pag-regulate ng kahalumigmigan - awtomatikong nagaganap.
May isang tangke para sa paglalagay ng tubig. Sa loob ng kaso mayroong isang tape ng pag-init. Ang temperatura ng pag-init ay sinusubaybayan ng dalawang sensor ng temperatura.
Kasama sa kit ang isang ovoscope upang suriin ang kondisyon ng mga itlog.
Presyo: 8500 kuskusin.
Semi-propesyonal na incubator
Tandaan! Ang rating sa itaas ay puro impormasyon sa likas na katangian, hindi isang patalastas, isang tawag upang bilhin ang mga nakalistang aparato.
Ang pagkakaroon ng isang malaking halaga ng mga bitamina, nutrients, itlog ay isang mahalagang produkto, ang kalidad ng kung saan ang ating kalusugan ay nakasalalay. Lumago sa libreng pastulan, pinapakain ng mga pananim ng mga butil, manok ay magdadala ng masarap, malalaking itlog na may buong kumplikadong bitamina, mineral.
