Ang pinakamahusay na mga varieties ng tsaa - kung ano ang hahanapin kapag pumipili

Ang tsaa ay isang inumin na gawa sa halaman ng Camellia sinensis. Ipinagmamalaki nito ang isang sinaunang kasaysayan at hindi kapani-paniwala katanyagan. Ito ay pinaniniwalaan na ang unang tsaa ay inihanda sa Tsina sa pagkakaroon ng emperor pagkatapos.

Sa mga tindahan ng mundo maaari kang makahanap ng maraming mga uri ng sikat na inumin: berde, itim, puti, puer, oolong at iba pa. Bagaman ang lahat ay ginawa mula sa isang halaman, may mga tiyak na pagkakaiba sa pagitan nila.

Paano pumili ng pinakamahusay na tsaa: pamantayan sa pagpili

Kapag pumipili ng inumin, dapat isaalang-alang ang mga sumusunod na katangian:

1. Tukoy na kagustuhan sa panlasa at antas ng gastos. Ang presyo ng isang pakete ay nagsisimula mula sa isang hindi nakakapinsalang halaga ng badyet, at umaabot sa halaga ng maraming suweldo ng average na tao. Samakatuwid, kung ang isang tagahanga ng tsaa ay nabangkarote para sa isang mamahaling inumin, alang-alang kung saan kailangan niyang sumuko ng maraming mga bagay, kung gayon hindi siya magdadala ng pinakahihintay na kasiyahan. Malamang, ang isang tao ay magkakaroon ng mataas na inaasahan mula sa isang mamahaling pagbili, na maaaring hindi bigyang katwiran ang panlasa. Samakatuwid, ang bawat tao ay dapat magabayan ng kanilang sariling kita, at tandaan na ang lahat ng mga uri ng tsaa ay ginawa mula sa isang halaman. Ang parehong napupunta para sa panlasa. Kailangan mong masanay sa anumang tsaa. Kahit na ang pinakamahal na iba't-ibang ay maaaring maging sanhi ng hindi ang pinaka-kaaya-aya na mga sensasyon sa isang walang karanasan na tao. Hindi gaanong mahalaga ay ang paggawa ng inumin. Ang perpektong inihanda na tsaa ay isang sining. Ang kanyang sensasyon ay isang himig na hindi pa mahuhulog sa pag-ibig.

1. Pagkabago Sa pamamagitan ng salitang ito ay nangangahulugang hindi ang pag-expire ng petsa, ngunit ang oras ng imbakan ng tsaa. Ang maayos na inihandang dahon ay maaaring maiimbak ng maraming mga dekada. Ngunit sa paglipas ng panahon, nawala ang kanilang mga katangian: nawawala ang aroma, ang lasa ay nagiging hindi gaanong binibigkas, nagbabago ang kulay. May mga tsaa na nakakakuha lamang ng mas mahusay sa paglipas ng panahon.Para sa iba pang mga species, nalalapat ang panuntunan: mas malapit ang petsa ng paggawa sa oras ng pagbili, mas mabuti.

1. Ang kalidad ng mga dahon. Ang masamang tsaa ay hindi maaaring gumawa ng magandang tsaa. Ngunit para dito, kinakailangan ang espesyal na kaalaman na magsasabi sa iyo kung anong hilaw na materyal ang isang masarap at aromatic na inumin na gagawin mula sa. Ang bawat iba't ibang mga tsaa ay may sariling mga panuntunan sa pagpili.
2. Ang lasa at aroma ng tsaa. Ito ang mga pangunahing katangian na binili mismo ng inumin. Ang kanilang pang-unawa ay nakasalalay sa mga tiyak na kagustuhan ng sinumang tao. Iyon ay, kung ano ang gusto ng isang magkasintahan ng tsaa ay maaaring mapoot sa iba. Ngunit mayroong isang tiyak na gitnang lupa na ang lahat ng mga tagagawa ay sumunod sa paggawa ng mga hilaw na materyales para sa inumin.

Aling tsaa ang mas mahusay na pumili: pag-label ng tsaa

Sa mga pakete na may tsaa, ang lahat ng impormasyon na hinahanap ng mga mamimili sa oras ng pagpili ng isang inumin ay ipinahiwatig. Ito ay bahagyang naka-encrypt gamit ang mga espesyal na marka, ngunit ang pag-aaral nito ay hindi magiging mahirap.

Kabilang sa mga tukoy na data, maaari mong makita ang petsa ng paggawa at petsa ng pag-expire. Para sa huling tagapagpahiwatig, ilang taon mula sa petsa ng paggawa ng mga hilaw na materyales ay inilalaan. Ngunit, mas malalim ang mga dahon, mas mabango at masarap ang natapos na inumin. Ang bigat ng isang pakete ay pamantayan (sa gramo): 50, 100, 250 o 500.

Bansa ng tagagawa ng tsaa

Kilalang mga tagagawa ng Ruso:

• "Orimi Trade" - gumagawa ng Greenfield, Tess, at "Princess Nuri" tatak (Kandy, Java, Gita);
• "Unilever" - tatak ng Lipton, Pag-uusap, Brooke Bond;
• "Mayo" - mga tatak na "Lisma", Curtis, "Mayo Tea".

Mga dayuhang tagapagkaloob:

• "Dilmah" - Ang tsaa ng Ceylon mula sa isla ng Sri Lanka;
• "Kambal", "Ahmad", "Riston", "Akbar" - Mga produktong gawa sa Ingles.

Ang bansa kung saan ang tsaa ay nakabalot

Ipinapakita ng linya na ito ang lugar kung saan lumago ang hilaw na tsaa. Samakatuwid, kung ang iba't ibang mga bansa ay ipinahiwatig sa paggawa at paggawa, kung gayon ito ay isang pekeng ng isang kilalang tatak.

Mga pamamaraan sa paggawa

• Ortodox - Ang tsaa na ginawa ng kamay upang mabawasan ang bilang ng mga nasirang dahon. Minsan ang pagmamarka na ito ay binago sa "klasikong".
• "CTC" - isang espesyal na machine twisted tea dahon.
• "Purong" - isang hilaw na materyal ng isang tiyak na iba't-ibang, hindi halo sa iba pang mga uri ng dahon.
• "Hinahalo" - maraming mga varieties ay halo-halong sa isang tsaa. Ang pamamaraang ito ay ginagamit upang makakuha ng isang natatanging panlasa o aroma.

Ang laki ng dahon ng tsaa

Ang mga marka ay nagpapakita ng laki at lasa ng mga katangian ng dahon ng tsaa. Sa kanilang tulong, maaari kang pumili ng mga hilaw na materyales na angkop na kalidad:

• FOP - malalaking dahon na may mga putot;
• FP - magaspang na hilaw na materyales na may mga tip;
• LooseLeaf - medium-sized na dahon;
• BP1 - medium-sized na hilaw na materyales na may malalaking mga particle;
• Ang BP2, o BOPF - tsaa mula sa medium-sized na dahon, kung saan makikita ang maliit na piraso at alikabok;
• Bigleaf - malalaking dahon na materyales na walang mga bato;
• BOP - medium-leaf raw na materyales para sa de-kalidad na tsaa;
• BPS - mababang uri ng hilaw na materyales mula sa daluyan na dahon;
• OP - malaking makatas na mga dahon na nakolekta mula sa mga tuktok ng mga halaman;
• P - ordinaryong malalaking dahon;
• PS - mababang uri ng tsaa mula sa malalaking dahon;
• Wholeleaf - buong malalaking dahon.

Ang listahang ito ay maaaring pupunan ng mga pagdadaglat ng maliit na dahon ng tsaa:

• PD, PF - mga hilaw na materyales na may malalaking mga particle;
• F, FD, FNGS - tsaa ng katamtamang kalidad;
• D - mababang uri ng hilaw na materyales mula sa dust ng tsaa;
• RD, SRD, SFD, GD - sa katunayan, ito ay mga basura sa paggawa.

Para sa ganitong uri ng tsaa, ang mga hilaw na materyales ay baluktot sa anyo ng mga butil o nakabalot sa mga espesyal na bag. Kung pinahihintulutan ang laki ng mga dahon, maaari silang mai-compress, at mamaya ibenta bilang mga tablet.

Sa maraming mga kaso, ang paggawa ng high-grade tea ay nag-iiwan ng basura. Pagkatapos, ang mga hilaw na materyales ay ani mula sa kanila, na halos hindi mas mababa sa kalidad sa mas mahal na inumin. Ang ganitong mga pack ay maaaring kilalanin ng mga kaukulang marking: GOPF, BFOP, BOPF.

Ang mga karaniwang mga pagdadaglat ay maaaring pupunan ng hindi gaanong karaniwang mga pagmamarka. Ang kanilang layunin ay upang ipaalam sa consumer ang tungkol sa karagdagang mga katangian ng tsaa:

• B - malakas na tsaa mula sa basag at baluktot na hilaw na materyales;
• Longleaf - hilaw na materyales mula sa mahabang dahon;
• F (Bulaklak) - sa komposisyon ng tsaa, ang mga mabangong dahon na lumalaki lamang sa tabi ng mga putot ng halaman;
• F (Fanning's) - punla ng isang de-kalidad na grado, na nakaimpake sa mga bag ng tsaa;
• T - hilaw na materyales na may mga buds ng halaman, na nagbibigay ng tapos na pag-inom ng isang magaan na aroma at pinong lasa;
• G - ang pinakamahusay na dahon ng isang bush ng tsaa;
• S (Espesyal) - mga hilaw na materyales mula sa maraming mga varieties, nilikha upang makakuha ng isang tiyak na panlasa at amoy;
• S (Souchong) - dahon mula sa ilalim ng halaman;
• FBOPF - malakas at mabangong tsaa mula sa medium-sized na dahon;
• BOP1 - mga hilaw na materyales na may mahabang dahon at isang maliwanag na lasa ng tapos na inumin;
• FTGFOP - isang mataas na grado ng malalaking dahon na materyal na naglalaman ng maraming mga putot (mga tip);

• TFBOP - average na kalidad ng tsaa ng dahon na may mga tip;
• GBOP - mataas na kalidad ng malakas na tsaa ng dahon.

Pinakamahusay na itim na tsaa

Tea black Princess Nuri Alpine

Itim na tsaa Princess Nuri Vysokogorny - naganap sa unang lugar sa rating ng Yandex Market. Binigyan siya ng mga mamimili ng 5 puntos. Pag-iimpake - 100, 250 gramo. Gastos - mula 41 hanggang 138 rubles.

Mayroong mga maliit na sheet na hilaw na materyales. Ang tsaa na ginawa sa Sri Lanka.

Tea Princess Nuri Ceylon Pekoe

Ang pinakamagandang itim na bag

Tea Greenfield Kenyan Sunrise

Ang rating ng nakabalot na itim na tsaa ay pinangunahan ng Greenfield Kenyan Sunrise. Yandex Market iginawad sa kanya ang maximum na iskor - 5 puntos. Gastos - mula sa 111 hanggang 297 rubles.

Ang mga teas ng tatak na ito ay ginawa sa Kenya.

Ang kasiyahan sa Tess Tea

Ang pangalawang lugar ay kinuha ng Tess Pleasure black tea. 5 puntos ang kanyang puntos. Ang mga hilaw na materyales ay nakabalot sa mga bag at nakabalot ayon sa ilang mga panlasa: mansanas, lemon o rose hips. Bansa ng paggawa - Russia. Gastos - mula 59 hanggang 192 rubles.

Pinakamahusay na green tea

Greenfield Flying Dragon Tea

Ang nangungunang lugar sa listahan ng berdeng tsaa ay Greenfield Flying Dragon - 4.5 puntos. Sa packaging, ang mga malalaking sheet na raw na materyales ng produksyon ng Ruso. Gastos - mula 73 hanggang 157 rubles.

Teh Ahmad tea Jasmine

Ahmad tea Jasmine green tea - number 2. Ang resulta nito ay 5 puntos. Ang magaspang na hilaw na materyales ay naka-pack sa China. Ang mga dahon ng tsaa ay may katangian na lasa ng jasmine. Gastos - mula sa 97 hanggang 265 rubles.

Pinakamahusay na Bag ng Green Tea

Ang Tea Han na may asin at paminta instant, 3 sa 1

Kabilang sa nakabalot na berdeng tsaa, ang 1st lugar ay inookupahan ng Tea Han na may asin at paminta, 3 sa 1. Kalidad - 5 puntos. Ang lasa ng inumin ay kahawig ng itim na paminta. Gastos - mula 229 hanggang 270 rubles.

Tea Greenfield Green Melissa

Ang Green tea Greenfield Green Melissa ay naganap ang 2nd place. Na-rate siya ng 5 puntos. Ang mga sakit ng balat ay nakabalot sa mga pakete na may mga tiyak na panlasa: lemon balm, lemon o mint. Lugar ng produksiyon - China. Gastos - mula 232 hanggang 288 rubles.

Mga sikat na klase ng puer

Tea YIGUEShen Puer

Ang Yandex market ay nagbigay ng unang lugar sa tsaa IGUEShen Puer. Binibili ito ng mga mamimili ng 5 bituin. Standard packing - 100 o 357 gramo. Tagagawa - FUJIAN PROVINCE GUANG FU TEA. Gastos - mula sa 830 rubles.

Puer Shu Tea

2nd place - Puer shu tea "Prune". Ang kanyang mahusay na nararapat na rating ng 5 mga bituin. Ang lugar ng paggawa ng mga pinilit na hilaw na materyales ay ang FUJIAN PROVINCE GUANG FU TEA. Pag-iimpake - 357 gramo. Ang gastos ay 308 rubles.

Mga sikat na klase ng asawa

Tradisyonal sa Tea Mate Parjarito

Ang mga mamimili sa unang lugar ay nagbibigay ng tsaa sa Mate Parjarito Tradicional. Rating - 5 bituin. Lugar ng produksiyon - Paraguay. Gastos - mula 280 hanggang 1390 rubles.

Mate - South American Tonic Tea

Sa pangalawang lugar ay Mate - South American tonic tea. Na-rate siya ng 5 bituin. Gastos - 180 rubles.

Mga sikat na varieties ng Oolong

Oolong Tea Greenfield Milky Oolong

Ang unang lugar sa mga pahina ng Yandex Market ay kinuha ng Greenfield Milky Oolong oolong tea. Kalidad - 5 puntos. Ang mga bag ng tsaa ay nakabalot sa panlasa: gatas o mallow. Teritoryo ng Produksyon - China. Gastos - mula 67 hanggang 111 rubles.

Tea Oolong Teacher Dairy

Sa pangalawang lugar ay si Teacher Dairy Oolong Tea. Ang katangian na lasa ng gatas ay nagpapahintulot sa kanya na makakuha ng 5 puntos. Lugar ng produksiyon - China. Gastos - 550 rubles.

Mga sikat na klase ng puting tsaa

Tea Clipper Organic na puting tsaa na may paminta

1st place - Clipper Organic puting tsaa na may peppermint puting tsaa. Kalidad - 5 puntos. Ang mga mabangong sachet na lasa tulad ng mint. Ang gastos ay 265 rubles.

Tea Curtis White Bountea

Ang pangalawang lugar ay napunta sa Curtis White Bountea White Tea. Ang mga mamimili ay nag-rate ng 4.5 puntos. Ang mga mabangong hilaw na materyales ay nakabalot sa mga pyramids, at nakabalot sa mga pack na may mga tiyak na panlasa: pitaya, rose petals at apple. Ang bansang pinagmulan ay China. Gastos - mula 62 hanggang 112 rubles.