Máy trộn hành tinh Nó được sử dụng trong lĩnh vực chuyên nghiệp - tại các doanh nghiệp phục vụ, trong các nhà hàng tư nhân, quán bar, quán cà phê và khách sạn. Công nghệ ẩm thực được sử dụng thành công trong cuộc sống hàng ngày. Thiết bị không thể thiếu khi bạn phải nướng bánh và các sản phẩm bánh kẹo tại nhà. Mọi bà nội trợ đều biết rằng nướng bánh thành công phụ thuộc vào một loại bột nhào chất lượng. Để lựa chọn hành tinh máy trộn nên được thực hiện nghiêm túc. Các thông số và đặc tính kỹ thuật phải tương ứng với khối lượng công việc của máy, khối lượng nguyên liệu chế biến, tần suất làm việc (sẽ được áp dụng hàng ngày hoặc đôi khi).
Đánh giá các mô hình phổ biến của máy trộn hành tinh
Đánh giá của các máy trộn hành tinh tốt nhất bao gồm các máy từ các nhà sản xuất khác nhau. Một loạt các thiết bị nhà bếp được trình bày bởi các máy đắt tiền và chi phí thấp. Các mô hình khác nhau khác nhau về đặc tính kỹ thuật, một tập hợp các tùy chọn, số lượng chế độ tốc độ và âm lượng của bát. Hiệu ứng nhanh và chất lượng cao so với công việc thủ công thu được là kết quả của việc xoay đồng thời bát xung quanh trục của nó và corollas (móc) quay theo hướng ngược lại.
Chuyển động quay của máy trộn hành tinh
Thịt lợn
Mô hình văn phòng phẩm Bork E800 thuộc danh mục chuyên nghiệp. Máy trộn hành tinh có công suất cao 1000 watt. Máy nấu ăn được thiết kế để nhào nhanh và chất lượng cao của bột nhào của bất kỳ sự thống nhất. Bộ sản phẩm bao gồm một bát có dung tích (deja) 4,5 lít.
Mô hình Bork E800
Các khía cạnh tích cực của mô hình Bork E800:
- Có 12 tốc độ. Nó dễ dàng hơn để chọn đúng chế độ chế biến nguyên liệu.
- Chuyển mạch mượt mà và kiểm soát tốc độ.
- Bộ hoàn chỉnh - 4 vòi phun (whisk, hook, scapula 2 chiếc.), Được thiết kế để nhào bột dày, khoai tây nghiền, kem và hỗn hợp ánh sáng.
- Sự hiện diện của các cảm biến tích hợp. Các thiết bị ở chế độ tự động tối ưu hóa công suất động cơ cho một loại tải nhất định và lượng nguyên liệu.
- Một bộ đếm thời gian theo dõi toàn bộ quá trình của chương trình được cài đặt và thực hiện đếm ngược.
- Thiết kế công thái học.
- Các chỉ số cường độ cao - vỏ và bát được làm bằng thép không gỉ, vì vậy thiết bị có thể được sử dụng trong các điều kiện làm việc khác nhau.
- Độ ồn và độ rung thấp khi sử dụng ở tốc độ cao.
- Đánh giá của người dùng trên MediaMarkt là 4,5-5 sao.
Những nhược điểm của mô hình Bork E800 bao gồm trọng lượng đáng kể (7,9 kg) và chi phí cao - từ 44.000 rúp.
Máy trộn thương hiệu Bork có một hệ thống bảo vệ. Nếu có nguy cơ quá nhiệt, tự động tắt máy xảy ra.
Kenwood
Máy trộn bếp hành tinh Kenwood KM 242 Prospero 900W đi kèm với một bát 4,3 lít. Do bát có dung tích lớn, bạn có thể đánh bại số lượng lòng trắng trứng tối đa - 8 miếng.
Kenwood KM 242 thịnh vượng
Ưu điểm:
- Một nắp bảo vệ đặc biệt được gắn vào bát, ngăn các nội dung bị văng trong quá trình trộn.
- Có những lựa chọn bổ sung. Máy nấu ăn để thay thế một số thiết bị nhà bếp cùng một lúc - máy xay thịt, máy xay, máy ép trái cây. quy trình thực phẩm, ép cam quýt ..
- Để kết nối các vòi phun, 3 ổ đĩa được cung cấp, các ổ cắm được đóng bằng các nắp đặc biệt đảm bảo an toàn.
- Kiểm soát tốc độ điện tử cho phép bạn chọn các chế độ để có được kết quả mong muốn. Chương trình tối ưu của máy được chọn từ 5 tốc độ và chế độ xung khả dụng.
- Có một ngăn để lưu trữ dây.
- Giá - từ 18 000 rúp.
Xếp hạng của khách hàng cho MediaMarkt là 5 sao.
Sự hiện diện của vòi phun hình chữ K đảm bảo trộn chất lượng cao - một hình thức được thiết kế đặc biệt dưới dạng logo công ty chụp tất cả các bộ phận của bát. Vòi này được sử dụng để chuẩn bị thịt viên, bột nhão, xúc xích, thịt viên từ thịt băm và cá.
Bất tận
Máy trộn văn phòng phẩm Endever Skyline SM-10 kết hợp hài hòa giữa giá cả phải chăng và chất lượng cao. Công suất của thiết bị là 600 watt. Vỏ được làm bằng nhựa bền, các yếu tố làm việc và bát được làm bằng thép không gỉ. Thiết bị tiêu chuẩn bao gồm một bát 4 lít, một số vòi phun để trộn và nhào bột, một thìa nhựa đặc biệt (thìa).
Tùy chọn bộ trộn Endever Skyline SM-10
Ưu điểm:
- Có 3 tốc độ và hai chế độ hoạt động - trộn thông thường và hành tinh.
- Phần trên tựa lưng để tháo bát.
- Có một cơ chế bánh răng mạnh mẽ.
- Dễ sử dụng. Các thành phần được đặt trong một cái bát, chương trình mong muốn được cài đặt, sau đó máy thực hiện độc lập toàn bộ quá trình làm việc.
- Mô hình công thái học và nhỏ gọn phù hợp với nội thất của nhà bếp.
- Giá - từ 4.000 rúp.
Nhược điểm - tiếng ồn lớn ở tốc độ thứ 3, vòi phun không thu được tất cả các bộ phận của bát và bạn phải hoàn thành thủ công.
Một máy trộn chuyển vị hành tinh làm một công việc tuyệt vời để làm bột bánh quy và món tráng miệng nhẹ.
Moulinex
Máy bếp kết hợp Moulinex QA50ADB1 được trang bị bát kim loại với thể tích 4,6 lít. Dung tích của máy xay là 1,5 lít. Công suất của thiết bị khá cao - 900 W, cho phép thiết bị đối phó với tải nặng. Vỏ máy được làm bằng nhựa chống sốc, do đó trọng lượng của thiết bị thấp hơn đáng kể so với các model có vỏ kim loại. Chỉ số này cũng ảnh hưởng đến việc giảm giá trị.
Moulinex QA50ADB1
Các khía cạnh tích cực của mô hình:
- Có 6 tốc độ + chế độ xung.
- Chức năng mở rộng - bộ sản phẩm bao gồm vòi phun để nhào bột và đánh bông, máy xay thịt, máy xay sinh tố, đĩa để xé rau, khoai tây chiên, bánh kếp khoai tây, máy băm nhỏ.
- Bát được trang bị tay cầm.
- Có một vỏ cho một bát xịt.
- Bảo vệ chống quá nhiệt và mở nắp.
- Râu dài Flesk Whisk.
- Chân cao su cung cấp sự ổn định của đơn vị khi trộn.
- Điều khiển cơ, tay cầm tiện dụng.
- Giá - từ 12 000 rúp.
- Xếp hạng của khách hàng - 5 sao.
Gói bao gồm một cuốn sách công thức (các bà nội trợ sẽ đánh giá cao một món quà như vậy từ nhà sản xuất). Với sự hiện diện của một chế độ xung, việc nghiền các sản phẩm rắn (pho mát, các loại hạt) được tăng tốc, và các sản phẩm luộc biến thành khoai tây nghiền nhẹ và đồng đều.
Tiếng Pháp
Philips HR3745 / 00 cố định khác với các mẫu trước đây với sự hiện diện của một bát điện xoay bằng vòi phun, cung cấp sự pha trộn kỹ lưỡng hơn các thành phần. Một cỗ máy ẩm thực 450W sẽ giúp bạn chuẩn bị kem, bánh nướng không khí, bột nhẹ cho bánh và bánh ngọt. Thể tích của bát nhựa là 3 lít.
Philips HR3745 / 00
Ưu điểm:
- Chỉ có 5 tốc độ + chế độ turbo.
- Có các ống hút cao su trên chân, mang lại sự ổn định tốt cho máy trong quá trình trộn;
- Sự hiện diện của một máy đánh trứng hình nón để đánh. Nhờ hình dạng này của vòi phun, bột được bão hòa với bong bóng oxy, có được sự đồng nhất tinh tế và thoáng mát.
- Giá cả phải chăng - từ 4.000 rúp.
- Xếp hạng của khách hàng cho MediaMarkt là 5 sao.
Một nhược điểm đáng kể của mô hình này là động cơ yếu, không thể nhào một khối lượng lớn bột bánh mì, nhưng đối phó tốt với trọng lượng lên tới 1 kg.
Polaris
Máy trộn hành tinh Polaris PHM 6512B đối phó thành công với ba chức năng - trộn sản phẩm, nhào bột và đánh kem. Công suất của máy là 650 watt. Thể tích của bát nhỏ, chỉ 2 lít. Các yếu tố xoay mạnh (một cái bát được trang bị ổ điện, và whisky) cung cấp nhanh chóng kem, kem, bọt chống dày từ lòng trắng trứng, sữa lắc.Móc vòi xoắn ốc đặc biệt được sử dụng để nhào bột dày, quá trình nhào được thực hiện ở tốc độ thấp.
Polaris PHM 6512B
Ưu điểm:
- Tay cầm cao su tiện dụng.
- Có một thiết bị để cuộn dây.
- 5 tốc độ + chế độ turbo.
- Kích thước nhỏ gọn.
- Trọng lượng nhẹ - 1,6 kg.
- Giá - từ 4.000 rúp.
- Đánh giá của người dùng trên MediaMarkt là 5 sao.
Nhược điểm là thân và bát được làm bằng nhựa, nhưng bề mặt nhẵn dễ chăm sóc. Vòi phun có thể được rửa trong máy rửa chén.
Polaris PHM 6512B
Scarlett
Mô hình ngân sách là máy trộn Scarlett SC-HM40B01. Công suất 450 watt là đủ để trộn và đánh các thành phần khác nhau. Với sự giúp đỡ của một trợ lý nhà bếp, bạn có thể chuẩn bị bột mềm. Thể tích của bát là 2,5 lít.
Scarlett SC-HM40B01
Ưu điểm:
- 5 chế độ tốc độ + chế độ turbo.
- 2 loại vòi phun được ghép nối - cho kem và bột.
- Có một nút đặc biệt để loại bỏ vòi phun.
- Bản lề nhà ở trên.
- Dây nguồn dài - 1,8 m.
- Trọng lượng - 0,9 kg.
- Giá - từ 2700 rúp.
- Xếp hạng của người dùng cho MediaMarkt là 4 sao.
Nhược điểm là: trọng lượng quá nhẹ, thân và bát bằng nhựa.
Máy trộn được lấy ra khỏi giá đỡ và, nếu cần, có thể được sử dụng như một thiết bị thủ công. Trộn các thành phần được thực hiện trong bất kỳ món ăn phù hợp.
Bếp
Máy trộn Artisan KitchenAid KSM150PSEER là công ty hàng đầu trong số các sản phẩm tương tự của các nhà sản xuất khác. Các trường hợp được thực hiện trong một thiết kế cổ điển. Thiết bị được đặc trưng bởi hiệu suất cao và dễ sử dụng. Đây là một thương hiệu huyền thoại đã trở thành chuẩn mực trong số các thiết bị gia dụng tương tự. Lịch sử của thương hiệu kéo dài hơn 90 năm. Trong một thời gian dài như vậy, một cỗ máy chất lượng cao và bền bỉ đã giành được sự công nhận từ nhiều chủ sở hữu. Công suất của thiết bị là 300 watt.
KitchenAid5 KSM150PSEER Nghệ nhân
Ưu điểm chính:
- Kiểu dáng thời trang.
- Máy trộn KitchenAid5 KSM150PSEER Artisan có sẵn trong một số màu sắc. Bạn có thể chọn một mô hình trong màu tương ứng cho thiết kế nhà bếp.
- Một hệ thống an toàn được cung cấp - bảo vệ động cơ khỏi quá nóng, loại bỏ vòi phun an toàn.
- Các yếu tố cơ thể, bát và ngâm được làm bằng thép không gỉ.
- Số lượng chế độ tốc độ - 10.
- Thể tích của bát chính có tay cầm là 4,83 lít.
- Có dung tích thêm 3 lít để trộn, đánh bông, nhào bột.
- Các nắp bảo vệ trong suốt tiết kiệm từ bắn tung tóe.
- Bộ sản phẩm bao gồm 3 vòi phun có hình dạng khác nhau.
- Tiếng ồn thấp.
- Bảo hành từ nhà sản xuất - 5 năm.
- Xếp hạng của khách hàng cho MediaMarkt là 5 sao.
Nhược điểm chính của máy trộn văn phòng phẩm KitchenAid 5KSM150PSEER Nghệ nhân với sự pha trộn hành tinh là trọng lượng lớn - 10,6 kg và giá cao - từ 54 000 rúp.
Đối với bản thân, bạn nên chọn mô hình tốt nhất của máy trộn hành tinh. Trước khi mua, bạn phải nghiên cứu kỹ các thông số kỹ thuật và thông số của thiết bị bạn thích để hiểu mẫu nào sẽ chọn. Các thiết bị ẩm thực của hành động hành tinh là các đơn vị đáng tin cậy. Đây là những người trợ giúp tốt nhất trong nhà bếp gia đình. Hệ thống hành tinh hoạt động lặng lẽ mà không có rung động. Vòi phun đánh bại protein, khối lượng trái cây và bột dày đặc với chất lượng cao.
