Các bà nội trợ hiện đại để nấu ăn nhanh và chất lượng cao không thể không có "người giúp việc nhà bếp", có thể được quy cho một cách an toàn máy xay sinh tố.
Hôm nay chúng ta phải tìm hiểu xem máy xay là đứng yên hay chìm - mua gì tốt hơn và chọn đặc điểm nào để chọn sản phẩm.
Làm thế nào một thiết bị chìm có thể khác với máy xay đứng yên
Khi bán, ưu đãi được giới hạn ở hai loại sản phẩm:
- Thiết bị đa chức năng văn phòng phẩm.
- Cấu trúc chìm.
Máy xay sinh tố
Công nghệ văn phòng phẩm là chức năng và được trang bị một đơn vị năng lượng mạnh mẽ với một số lượng lớn các chế độ hoạt động
Đó là một cái bát hoặc bình, ở phần dưới của dao được lắp đặt để xử lý phôi. Thiết kế ổn định không đòi hỏi sự kiểm soát và khấu trừ liên tục trong công việc.
Vỏ đi kèm với bộ bảo vệ khu vực nhà bếp, ngăn ngừa các vết bắn lan ra trên khu vực của nó.
Với thiết kế văn phòng phẩm, bạn có thể nấu những món ăn ngon không chỉ cho bản thân mà còn cho cả gia đình. Thông thường, các máy trộn trong câu hỏi có công suất cao và nhiều chế độ điều khiển.
Chúng được coi là thiết bị đa chức năng có khả năng xử lý chất lượng cao của đá, cắt hạt hoặc làm đường đóng băng hoàn hảo. Bạn có thể xay thức ăn rắn hoặc chuẩn bị một trong những loại bột cho một chiếc bánh và như vậy.
Thiết kế được coi là bền và đáng tin cậy, nhưng nó có một số nhược điểm đáng được đề cập. Thật không may, máy xay trong danh mục này không thể xử lý nhanh chóng và hiệu quả với rau.
Do kích thước lớn của chúng, chúng chiếm rất nhiều mặt bàn bếp. Khi rửa bát, hãy nhớ tháo dao để xử lý đúng cách.
Bạn có thể tổ chức quy trình làm việc không chỉ trong bát thủy tinh đi kèm với máy xay mà còn trong các món ăn tiện lợi khác
Máy xay cầm tay là một lựa chọn lý tưởng để làm khoai tây nghiền và cocktail. Nếu cần thiết, họ có thể nhanh chóng đánh kem hoặc chế biến các sản phẩm khác.
Thiết bị này là một tay cầm thon dài với một vòi ở cuối.
Các thùng chứa nhỏ được bao gồm để mài phôi thuận tiện.
Bạn cũng có thể chế biến sản phẩm trong một cái chảo lớn, nhưng sau đó bắn tung tóe có thể xuất hiện ở những nơi không ngờ nhất trong nhà bếp. Đây là một trong những nhược điểm của một thiết bị nhỏ gọn.
Một nhược điểm khác được xem xét đúng là sự cần thiết phải kiểm soát tay cầm và không thể hoạt động kéo dài: thiết bị nhanh chóng nóng lên.
Anh ta có thể chế biến một lượng nhỏ thức ăn cùng một lúc. Thiết bị gia dụng nhẹ và dễ sử dụng. Nó là thuận tiện để rửa.
Nó không đòi hỏi nhiều không gian lưu trữ: bạn có thể chiếm một vị trí trong hốc bàn. Một điểm cộng nữa là mức tiêu thụ năng lượng điện tối thiểu.
Cơ sở của máy xay chìm là chân hoạt động và dao quay với tốc độ nhất định.
Dao làm bằng thép không gỉ hoặc nhôm chất lượng cao được coi là chất lượng cao và thiết thực nhất.
Chúng không sợ rỉ sét và được coi là rất bền. Có máy xay được trang bị vòi phun nhựa. Nhưng nhược điểm của họ là sự mong manh, không khoan dung của nóng và rẻ.
Đối với các món ăn có t0 cao, nên sử dụng vòi phun làm bằng vật liệu chịu nhiệt
Chúng tôi đến cửa hàng để mua hàng
Rất khó để trả lời câu hỏi máy xay nào tốt hơn - sản phẩm đứng yên hoặc cấu trúc chìm. Sự lựa chọn phụ thuộc vào một số yếu tố. Bao gồm tần suất nó được lên kế hoạch để làm việc với thiết bị.
Một quy tắc không thể thay đổi được áp dụng: kỹ thuật viên sẽ thường xuyên làm việc, sản phẩm càng tốt.
Bạn cần hiểu máy xay sinh tố được dự định sử dụng cho mục đích gì, trên khu vực nào nó được lên kế hoạch sử dụng và bạn sẵn sàng trả bao nhiêu tiền cho một trợ lý nhà bếp trên bếp.
Trước khi đến cửa hàng, bạn nên quyết định mua máy xay sinh tố chìm hoặc đứng yên nào và từ đó sẽ tiến hành tham số nào.
- Hệ thống truyền động
Để xử lý phôi chất lượng cao, cần có một đơn vị năng lượng có công suất ít nhất 500 watt.
Để làm việc với rau sống, thịt hoặc đá, bạn cần một máy xay có công suất ít nhất 500 watt.
Một thiết bị có công suất nhỏ có khả năng xử lý các sản phẩm không rắn, với động cơ mạnh mẽ, nó thoải mái khi làm việc với các phôi rắn.
Bạn không nên quên rằng một thiết bị như vậy tự nó rất nặng và rất khó để giữ nó trong tay trong một thời gian dài.
- Đối với bát
Thuộc tính này không phải là một phần bắt buộc của quy trình làm việc. Bạn cũng có thể chế biến sản phẩm trong các món ăn khác thuận tiện cho bạn.
Trong hầu hết các trường hợp, thiết bị đi kèm với một cái bát, trọng lượng có thể dao động từ 400 ml đến 2 lít. Ưu điểm của bát thủy tinh là cho thấy quá trình chế biến sản phẩm. Nó không hấp thụ mùi, không ố.
- Tốc độ
Một vị trí quan trọng trong hoạt động của thiết bị là tốc độ xử lý sản phẩm và số lượng điều chỉnh của chúng. Các thiết bị có công suất thấp được trang bị chỉ có 2 tốc độ. Các đơn vị mạnh hơn có thể được trang bị 12-15 chế độ tốc độ.
Các dung lượng làm bằng nhựa không bị vỡ, nhưng có thể vỡ ra từ các nội dung nóng.
Bằng cách bật tốc độ cao, bạn có thể có được khoai tây nghiền mà không bị vón cục ở lối ra trong vài phút.
Chú ý đến chất lượng và tốc độ quay của dao. Những người quay chậm sẽ làm tốt với thịt hoặc xay rau. Dao hoạt động ở tốc độ cao sẽ biến nội dung của container thành khoai tây nghiền.
Tóm lại
Thiết bị văn phòng phẩm phù hợp ở nơi có nhiều không gian. Chúng có công suất cao, phù hợp với nhiều sản phẩm.
Các công trình kiểu chìm là tốt hơn để mua cho công việc trên một khu vực hạn chế. Họ làm việc hiệu quả hơn nếu cần thiết, nhanh chóng chuẩn bị các loại nước sốt và khoai tây nghiền khác nhau.
