Mỗi nhà bếp hiện đại được trang bị một bếp nấu ăn. Ngày nay bạn có thể chọn nhiều loại thiết bị nhà bếp khác nhau, trong đó đặc điểm của chúng sẽ không thua kém thông thường bếp gas hoặc điện. Nó không chỉ có chức năng và phù hợp trực quan với thiết kế tổng thể của căn phòng, mà còn phải thiết thực và dễ dàng để làm sạch. Ở đây, quá trình chuẩn bị các món ăn khác nhau liên tục được thực hiện, do đó có khả năng cao là vết bẩn và ô nhiễm. Khi chọn một mô hình thiết bị cho nhà bếp, bạn chắc chắn phải xem xét làm thế nào nó sẽ được làm sạch. Các vật liệu phổ biến và dễ chăm sóc nhất là men và thủy tinh.
Bếp nấu ăn đương đại
Thép tráng men là gì?
Vật liệu phủ này thường được sử dụng trong sản xuất của hobs, nguyên tắc dựa trên việc sử dụng khí đốt. Trước đó có thể gặp một bếp điện tráng men, nhưng thiết bị như vậy đã không được sản xuất trong một thời gian dài, và nói chung nó hiếm khi vẫn còn.
Trong thị trường ngày nay, bạn có thể tìm thấy một số lượng lớn các loại thiết bị nhà bếp khác nhau để nấu ăn. Nó khác nhau về hình dạng, màu sắc, tính năng chức năng hoặc vật liệu bề mặt.
Bề mặt tráng men đa dạng.
Quan trọng: thép tráng men trong sản xuất bếp nấu ăn có thể được tìm thấy trong mọi nhà sản xuất đồ gia dụng. Điều chính là quyết định về một công ty trước khi mua nơi để mua một sản phẩm cho nhà bếp, sẽ phục vụ đáng tin cậy và hiệu quả trong hơn một năm.
Người tiêu dùng đánh giá cao và rất thường chọn một bề mặt tráng men do số lượng lớn các phẩm chất tích cực mà nó sở hữu. Chúng bao gồm:
- Ngoại hình Các nhà sản xuất cố gắng đa dạng hóa phạm vi phân loại càng nhiều càng tốt, do đó họ sản xuất các vòng có nhiều màu sắc và sắc thái khác nhau để sản phẩm có thể phù hợp với không gian của bất kỳ nhà bếp và thiết kế nào.
- Giá thấp. Chi phí thiết bị được xem xét ở mức chấp nhận được đối với hầu hết người tiêu dùng.
- Chất lượng. Nhiều người tiêu dùng nghĩ rằng nếu giá thiết bị thấp, thì điều này cho thấy không đáng tin cậy và không thực tế. Nhưng đây là một ý kiến sai lầm. Bề mặt tráng men của bếp nấu ăn chịu được nhiệt độ cao và không bị phá hủy bởi sự tiếp xúc liên tục của chúng.
- Dễ chăm sóc. Với việc vệ sinh đúng cách liên tục, các thiết bị gia dụng sẽ tồn tại mà không bị hỏng trong một thời gian dài.
Chăm sóc men dễ dàng
- Tính thực tiễn. Nó được coi là một trong những tính năng phân biệt quan trọng nhất của thiết bị nhà bếp, nơi quá trình nấu ăn liên tục diễn ra, đó là nguy cơ nhuộm màu bề mặt tăng đáng kể. Nhưng trên bề mặt tráng men không có dấu vết chạm, dấu vân tay hoặc nước bắn, đảm bảo sự xuất hiện hoàn hảo của sản phẩm trong một thời gian dài.
Men tinh khiết hoàn hảo
Nhưng ngoài những phẩm chất tích cực, có một số điểm cần được xem xét trước khi mua thiết bị. Trước hết, một người làm bằng vật liệu này rất sợ những vật nặng và sắc nhọn rơi trên bề mặt của nó.Điều này có thể dẫn đến sự hình thành các vết nứt và chip, sau đó làm hỏng sự xuất hiện của thiết bị, cũng như gây ra sự tích tụ của bụi bẩn và mảnh vụn thức ăn trên bề mặt.
Nắp bếp bằng gốm thủy tinh
Vật liệu này thường được sử dụng để sản xuất điện, gas, cũng như các tấm cảm ứng hiện đại. Nó có phần đắt hơn men răng, nhưng giá cao hoàn toàn biện minh cho chính nó. Những ưu điểm chính của sản phẩm gốm thủy tinh bao gồm:
- Bề mặt hoàn hảo mịn màng và mịn màng.
Lớp phủ gốm thủy tinh
- Dẫn nhiệt mục tiêu, nghĩa là trong quá trình nấu, thiết bị không hoàn toàn nóng lên. Điều này chỉ xảy ra khi cần thiết. Ví dụ, dưới một cái chảo hoặc chảo. Do tính chất này, thức ăn nấu nhanh hơn nhiều, trong khi tiêu tốn ít năng lượng hơn.
Ấm thức ăn
- Dễ dàng để làm sạch và gọn gàng. Nếu vết bẩn còn tươi thì chỉ cần một miếng bọt biển thông thường để loại bỏ nó. Đối với ô nhiễm nghiêm trọng hơn, người phế liệu đặc biệt được cho phép.
Làm sạch bề mặt
- Một loạt các phối màu, cũng như việc thực hiện thiết kế. Các mô hình phổ biến nhất được làm trong màu đen, trắng và màu kem. Ngoài ra, một mô hình cũng có thể được áp dụng cho bề mặt. Thiết bị như vậy sẽ là một trang trí của bất kỳ nhà bếp.
Nhưng mặc dù tất cả các phẩm chất tích cực của vật liệu có nhược điểm của nó. Trước hết, sự mong manh của các thiết bị gia dụng đề cập đến chúng.
Quan trọng: nếu một vật nặng từ hai kilôgam trở lên rơi xuống bề mặt của bếp nấu ăn, điều này có thể khiến thiết bị bị nứt hoặc nứt hoàn toàn.
Gốm thủy tinh cũng phản ứng với sự sụt giảm của các vật sắc nhọn ngay cả với một trọng lượng nhỏ. Thông thường điều này là do sự rơi của đầu dao xuống. Do đó, trước khi mua một vật liệu này, bạn nên chuẩn bị cho thực tế rằng bạn cần phải cực kỳ cẩn thận và chú ý đến nó để không phải mua thiết bị mới trong tương lai gần.
Nhiều nhà sản xuất đang cố gắng tìm cách thoát khỏi tình trạng này, làm cho thiết bị của họ bền hơn và đáng tin cậy hơn. Một trong những giải pháp này là đặt bề mặt gốm thủy tinh trong một khung kim loại đặc biệt.
Một trong những đặc điểm khác thường của bề mặt gốm thủy tinh là phản ứng với thức ăn ngọt. Ví dụ, khi đường được đổ vào bếp nấu ăn, các hố nhỏ hoặc vết lõm có thể hình thành từ vật liệu này. Do đó, tất cả các sản phẩm ngọt từ bề mặt của kỹ thuật phải được loại bỏ ngay lập tức.
Các vết nứt có thể xuất hiện trên bề mặt do nhiệt độ giảm mạnh: nếu chảo từ tủ lạnh ngay lập tức được đặt trên bếp gốm thủy tinh và bật.
Quan trọng: trước khi mua bếp nấu bằng thủy tinh, cần cân nhắc tất cả các điểm mạnh và điểm yếu của nó để biết bạn phải đối mặt với điều gì và không phải thất vọng về kỹ thuật này.
Ngoài ra, gốm thủy tinh đắt hơn một chút so với đồ gốm tráng men. Khi mua kỹ thuật này, bạn cũng nên nhớ mua các món ăn đặc biệt cho nó. Ví dụ, thép không gỉ, nhôm, gang hoặc men có thể không được cảm nhận bằng thiết bị hiện đại, điều đó có nghĩa là việc nấu ăn trong chúng sẽ đơn giản trở thành không thể. Bạn cũng sẽ cần phải mua bàn chải và các sản phẩm làm sạch cho vật liệu này. Điều này cũng sẽ phát sinh thêm chi phí.
Không phải tất cả các loại dụng cụ nấu đều phù hợp với gốm thủy tinh
Làm thế nào để chăm sóc cho một bề mặt gốm thủy tinh?
Nếu chúng ta so sánh hai vật liệu như men và gốm thủy tinh, thì trong trường hợp đầu tiên, chắc chắn việc chăm sóc sản phẩm sẽ dễ dàng hơn. Để làm sạch tấm men, chỉ cần đi bộ với một miếng bọt biển ẩm. Với các vết bẩn mạnh hơn và ăn mòn hơn, bạn có thể chà bằng bàn chải. Bề mặt sẽ không bị hư hại, và sau vài phút nó sẽ lại sạch và mịn.
Nhưng gốm thủy tinh cần làm sạch gọn gàng và nhẹ nhàng. Cũng đáng nhớ rằng bạn sẽ phải loại bỏ không chỉ dấu vết nấu ăn, mà còn từ ngón tay, nước bắn hoặc bụi đơn giản. Nhìn chung, người ta tin rằng vật liệu này dễ bị bẩn hơn men răng. Do đó, để mang thiết bị gia dụng này có hình dạng hoàn hảo, phải tuân thủ các quy tắc sau:
- Bạn không thể sử dụng nhiều miếng bọt biển và giẻ lau được làm từ vải thô và vật liệu;
- bạn có thể làm sạch bề mặt chỉ bằng một miếng vải đặc biệt, chỉ được thiết kế cho kính;
- nếu có những miếng thức ăn hoặc một số bụi bẩn trên bếp, tốt hơn là lau nó bằng một cái nạo đặc biệt;
- nó chỉ có thể được rửa bằng gốm thủy tinh;
- Không sử dụng bất kỳ loại bột nào khô trong quá trình làm sạch.
Cũng đáng nhớ rằng các thiết bị gia dụng từ vật liệu này rất dễ vỡ, vì vậy tốt hơn là không treo tủ và các dụng cụ nhà bếp khác trên nó. Điều này sẽ giảm thiểu rủi ro của bất kỳ vật thể nào rơi xuống bề mặt của tấm.
Tại sao kính cường lực có thể trở thành một thay thế cho gốm thủy tinh?
Công nghệ không đứng yên. Mỗi năm ngày càng có nhiều thiết bị hiện đại được phát minh và sản xuất. Nó không chỉ trở nên có chức năng và phong cách, mà còn đơn giản hóa rất nhiều cuộc sống của một người hiện đại. Gần đây, chúng được thiết kế gốm thủy tinhvà ngày nay chúng đang được thay thế bởi các bề mặt kính cường lực.
Mỗi năm họ càng trở nên phổ biến hơn, vì họ đã có thể tự thiết lập mình là vật liệu chất lượng cao, đáng tin cậy và đẹp. Nó sẽ phù hợp hoàn hảo giữa các yếu tố nội thất của bất kỳ nhà bếp, làm cho nó rực rỡ hơn và không giống như những người khác.
Những ưu điểm chính của kính cường lực như bề mặt của bếp nấu ăn là:
- chịu nhiệt;
- khả năng chống chịu nhiệt độ cao;
- linh hoạt. Các vật liệu có thể điều chỉnh cho bất kỳ bề mặt không bằng phẳng;
- độ bền. Sản phẩm không sợ vật rơi và các ảnh hưởng cơ học khác;
- tính thực tiễn. Khi làm sạch không đòi hỏi nhiều nỗ lực hoặc thận trọng.
Với tất cả các đặc điểm này, cũng như các điểm tích cực và tiêu cực, mọi người đều có thể chọn cho mình loại hob nào tốt hơn - gốm thủy tinh, kính cường lực hoặc men.
Bếp nấu ăn hiện đại
