Đề nghị đọc:

Tổng quan về công nghệ khí hậu

Xác định nhiệt độ lửa của bếp gas

Khí tự nhiên được sử dụng khá thường xuyên làm nhiên liệu cho các thiết bị gia dụng. Trong quá trình đốt cháy, nhiệt được tạo ra để đối phó hoàn hảo với nhiệm vụ nấu nướng. Nó cũng được sử dụng để sưởi ấm không gian trong trường hợp không có hệ thống sưởi trung tâm hoặc cho hoạt động của đầu đốt. Trong trường hợp này, mức nhiệt độ đốt cháy tối đa có thể thay đổi tùy thuộc vào chất lượng của tạp chất được sử dụng.

Nhiên liệu nào được sử dụng để vận hành bếp gas?


Khi xây dựng các tòa nhà dân cư nhiều tầng, các nhà thiết kế phải tính đến việc đường cao tốc sẽ được đặt dọc theo đó khí sẽ chảy vào căn hộ của cư dân. Trong hầu hết các trường hợp, nó là 97% metan. Trong 3% còn lại có một nội dung nhỏ:

  • tạp chất lưu huỳnh;
  • nitơ;
  • carbon dioxide.

Khí thiên nhiên

Tại thời điểm đánh lửa hỗn hợp như vậy và quá trình đốt cháy sau đó, nhiệt độ ngọn lửa trong đầu đốt có thể đạt tới 645-700 độ C. Đồng thời, bản thân thiết bị ở dạng bếp gas sẽ nóng lên tới 800-900 độ.

Quan trọng: do đó, khi chuẩn bị thức ăn, bạn phải tuân theo các quy tắc an toàn, vì việc bị bỏng sẽ không khó khăn. Trong mọi trường hợp, bạn không nên để trẻ em không giám sát gần bếp gas.

Ngoài ra, trong trường hợp xử lý bếp không đúng cách hoặc bất cẩn, nhiều trường hợp khẩn cấp xảy ra có thể đe dọa đến tính mạng và sức khỏe của một người trong phòng, cũng như với hàng xóm. Các trường hợp phổ biến nhất là đánh lửa của bếp gas và vụ nổ sau đó.

Nếu nhiên liệu tự nhiên được sử dụng không phải trong một tòa nhà cao tầng, mà trong một ngôi nhà riêng, thì phải hết sức thận trọng khi kết nối một xi lanh khí với bếp. Có khí ở dạng hóa lỏng. Hỗn hợp có thể được chuẩn bị trong 2 loại:

  1. 65% butan và 35% propan.
  2. 85% butan và 15% propan.

Mỗi hỗn hợp này tạo thành một ngọn lửa tương ứng với nhiệt độ 1000 độ.

Đốt cháy

Nhiệt độ ngọn lửa trong bếp gas

Dự trữ khí đốt tự nhiên khá lớn, do đó, thiết bị chạy bằng nhiên liệu xanh là một trong những thiết bị phổ biến nhất. Nó là kinh tế hơn nhiều so với bếp điện hoặc các thiết bị gia dụng hiện đại khác cho nhà bếp.

Nhiệt độ sẽ như thế nào trong ngọn lửa của bếp gas trực tiếp phụ thuộc vào chất lượng hỗn hợp được sử dụng để vận hành thiết bị. Có một số loại nhiên liệu hóa thạch. Trong số đó là:

  1. Bếp gas tự nhiên. Thông thường chúng được cài đặt ở phụ nữ cao tầng. Khí được cung cấp cho mỗi căn hộ bao gồm 97% khí mêtan. Phần còn lại của thể tích chứa một lượng nhỏ tạp chất lưu huỳnh, cũng như carbon dioxide và nitơ. Nhờ sử dụng hỗn hợp này, nhiệt độ đốt cháy của khí tự nhiên trong bếp thông thường dao động trong khoảng 645-700 độ, trong khi sản lượng nhiệt tối đa đạt tới 2043 độ. Khí tự nhiên là không mùi, nhưng để một người cảm thấy rò rỉ, emillercaptan được thêm vào hỗn hợp. Chất này có mùi khá hăng và khó chịu.
  2. Khí hóa lỏng. Nó nhất thiết phải bao gồm butan và propan theo tỷ lệ khác nhau. Thông thường, tỷ lệ như sau: 65-85% và 35-15%, tương ứng. Áp suất càng cao, hỗn hợp hóa lỏng càng nhanh, trong khi thể tích của nó giảm gần 250 lần. Tất cả các thành phần trong trường hợp này trở nên nặng hơn không khí.Nhờ vậy, xi lanh hoặc các thùng chứa đặc biệt khác chứa đầy khí hóa lỏng và được vận chuyển trên một khoảng cách dài. Ngọn lửa được hình thành do sự đốt cháy của hỗn hợp này có nhiệt độ không quá 1000 độ.

Quan trọng: trước khi mua bếp gas, cần kiểm tra cấu hình của nó, và cũng có những máy bay đặc biệt có thể đảm bảo hoạt động chính xác của vòi phun ở chế độ mong muốn hay không.

Chi tiết cho thích ứng

Ngoài ra, cũng đáng để kiểm tra xem hoạt động của các thiết bị gia dụng là gì:

  • tự nhiên;
  • hóa lỏng.

Nếu thiết bị được mua ban đầu cho một loại khí, nhưng nó phải được thay đổi trong quá trình vận hành, thì bạn cần kiểm tra xem có bộ phận bổ sung nào trong bộ sẽ giúp cài đặt chính xác thiết bị hay không. Vi phạm trong quá trình cài đặt ngay cả những chi tiết nhỏ nhất và thoạt nhìn có thể dẫn đến hoạt động không đúng của bếp gas. Chẳng hạn, nó sẽ bắt đầu bốc khói mạnh, hoặc lửa sẽ liên tục tắt.

Làm thế nào để xác định nhiệt độ ngọn lửa?

Trước hết, các thông số này có thể được tìm thấy trong các hướng dẫn cho bếp gas. Nếu thiết bị được mua trong một thời gian dài, thì tài liệu không thể được bảo quản và cần phải biết các thông số cơ bản của thiết bị. Có một danh sách trung bình được tìm thấy trong hầu hết các mô hình. Ví dụ, hoạt động của lò gas được đánh giá theo các tham số sau:

  1. Nhiệt độ tối đa là 280 độ.
  2. Với hệ thống sưởi trung bình, nhiệt độ khoảng 220 độ thu được.
  3. Với nguồn cung cấp khí tối thiểu 160 độ.

Để xác minh chính xác nhiệt độ của bếp gas đang hoạt động, cần có kiến ​​thức vật lý cơ bản. Đó là, thông tin liên quan đến sự sôi của các chất lỏng khác nhau. Các thông số chính bao gồm:

  • nước tinh khiết đồng bằng sẽ bắt đầu sôi ở 100 độ;

    Nước sôi

  • để đun sôi dầu ô liu bạn cần 250 độ, dầu hướng dương - 200;
  • đậu tương và dầu ngô sôi ở 150 độ.

Công nghệ hiện đại

Phương pháp xác định nhiệt độ đốt cháy của ngọn lửa trong bếp gas chỉ phù hợp với các mẫu cũ. Vì công nghệ mới và hiện đại được trang bị nhiệt kế siêu nhạy và cảm biến đặc biệt đo nhiệt độ chính xác nhất có thể.

Quan trọng: nhờ các phép đo, bạn có thể điều chỉnh và điều chỉnh hoạt động của thiết bị gia dụng cho nhà bếp, thiết lập các giá trị tối ưu để đạt được hương vị hoàn hảo của món ăn.


Điện thoại thông minh - Trang 3/7 - Icdelf.com

Về ống hít siêu âm: làm thế nào để sử dụng chúng và tại sao cần thiết

Mất bao lâu để sạc pin và pin sạc

Tự kết nối lò nướng với nguồn điện - hướng dẫn và biện pháp phòng ngừa