Hãy nhớ mất bao nhiêu thời gian để cắt một chảo salad olivier hoặc vinaigrette năm lít, và bạn cần chuẩn bị bao nhiêu món salad trong dịp tiếp khách?
Không có gì lạ chế biến thực phẩm với chức năng cắt các sản phẩm thành hình khối, được phát hành bởi Bosch, đã tạo nên sự nổi bật và trở thành một mô hình mang tính cách mạng trong lĩnh vực thiết bị nhà bếp. Rốt cuộc, với nó, bạn có thể nấu món salad yêu thích của bạn trong nửa giờ, và khi khách đến, hãy làm cho cả bàn một loạt các món ăn nhẹ đẹp mắt trong vài giờ.
Làm thế nào để vòi xúc xắc làm việc?
Thiết bị có chức năng cắt thực phẩm thành các hình khối bao gồm một con dao quay nhanh, cắt rau hoặc trái cây thành từng miếng và lưới qua đó các miếng được ép thành khối. Kích thước của các hình khối thu được phụ thuộc vào khoảng cách giữa các đường ray sắc nét của mạng tinh thể. Một số mô hình kết hợp được trang bị một số cách tử với các kích thước mắt lưới khác nhau. Lưới dễ dàng thay thế cái này bằng cái khác.
Lưới súc sắc
Lưới súc sắc
Đối với một số thiết bị nhà bếp nhất định, vỉ nướng có thể thay thế cho nhau. Do đó, chúng có thể được mua hoặc thay đổi nếu cần thiết.
Những con dao của tất cả các vòi của bộ xử lý thực phẩm và lưỡi dao cắt để cắt bằng lát đều tự mài trong quá trình hoạt động.
Kết hợp với chức năng súc sắc - ưu điểm và nhược điểm của một số mô hình
Hầu như mọi nhà sản xuất thiết bị nhà bếp đều có một vài model hoặc toàn bộ loạt bộ xử lý thực phẩm với chức năng cắt lát theo từng lát. Tổng quan về các mô hình phổ biến nhất và tốt nhất sẽ giúp hiểu được sự đa dạng của sản phẩm này.
Bosch là nhà lãnh đạo không thể tranh cãi trong việc sản xuất các bộ xử lý thực phẩm với các sản phẩm thái hạt lựu. Trong số các mô hình phổ biến nhất, có thể phân biệt được sự kết hợp của Bosch MSM 6888, Bosch MUM 58252, Bosch MUM 9BX5S61, v.v.
BOSCH MSM 6888
Máy bếp tuyệt vời, ở mức cao thực hiện tất cả các chức năng được ghi trong hộ chiếu. Một động cơ 1250 W mạnh mẽ sẽ dễ dàng đối phó không chỉ với việc chế biến thực phẩm chín hoặc mềm, mà còn với rau, thịt, các loại hạt, hỗn hợp bột lỏng hoặc dày. Các hình khối khi cắt là hoàn toàn giống nhau.
Tùy chọn:
- Hai bát có thể tích 3,9 lít và 1,5 lít (máy xay sinh tố);
- Vòi phun với mài thành hình vuông;
- Râu;
- Vòi phun cho máy hủy tài liệu;
- Graters có kích thước khác nhau;
- Thiết bị nhào bột;
- Máy xay sinh tố
- Dao Julienne;
- Túi đựng vòi phun.
Bộ xử lý thực phẩm BOSCH MCM 6888
Ưu điểm:
- Động cơ mạnh mẽ
- Vỏ kim loại;
- Vòi phun được làm bằng nhựa bền;
- Chuyển số vô hạn;
- An toàn, ngay cả đối với trẻ em, nhờ khóa rõ ràng của nắp thiết bị;
- Một màn hình có đèn nền để nhắc bước tiếp theo;
- Vị trí ổn định nhờ cốc hút cao su.
Trong số những thiếu sót có thể được gọi là thiếu thiết bị để ép nước trái cây, chỉ có một lưới cho hình khối, một mức giá tương đối cao (khoảng 22 nghìn rúp).
Lưới tản nhiệt bổ sung có thể dễ dàng lựa chọn và mua riêng.
MUM 58252
Mô hình này có thể được gọi là một máy bếp. Ngoài các chức năng trên, tổ hợp Bosch MUM 58252 còn có đĩa cho khoai tây chiên và máy xay thịt. Nó dễ dàng cắt đá, thịt đông lạnh, các loại hạt, cắt sản phẩm thành dải. Toàn bộ cơ chế hoạt động với độ chính xác của Đức. Mặc dù công suất động cơ thấp hơn, những khó khăn trong việc thực hiện công việc phức tạp không được chú ý. Việc cắt các sản phẩm có độ cứng bất kỳ thành các hình khối hoàn hảo của mẫu thiết bị nhà bếp này không khó.
Nhược điểm:
- Bát cho máy xay nhỏ hơn 1,25 L.;
- Một lưới để thái hạt lựu;
- Không có máy ép trái cây;
- Giá cao (28 bóng29 nghìn rúp)
Theo đánh giá, mô hình khá đắt tiền và có thể thực hiện nhiều chức năng hơn.
Ngoài lãnh đạo của Bosch, Russell Hobbs, Trợ giúp nhà bếp, Redmond và những người khác cũng sản xuất máy làm bếp tốt với máy cắt vuông.
Hiệu suất Russell Hobbs Pro 22270-56
Đó là một mô hình ngân sách đã được chứng minh trên thị trường cho các thiết bị mài khối.
Bộ xử lý thực phẩm Russell Hobbs Performance Pro 22270-56
Ưu điểm:
- giá thấp (11500 FPV12500 rúp);
- đĩa mài vuông;
- lái xe cho bánh kếp khoai tây hoặc khoai tây nghiền;
- đĩa với máy hủy tài liệu và các sản phẩm thái lát;
- vòi cho khoai tây chiên;
- trường hợp với nơi lưu trữ cho vòi phun;
Sự kết hợp này cắt giảm các hình khối một cách hoàn hảo, nhưng có một số nhược điểm hoặc bất tiện (theo đánh giá của người dùng) liên quan đến chất lượng của các chức năng còn lại:
- để lại nhiều dư lượng sản phẩm sau khi băm nhỏ;
- bột không đồng đều;
- sự hiện diện của chỉ có ba chế độ chuyển số;
- thiếu máy xay sinh tố;
- Bát 2,3 lít
Mặc dù có một số sai sót nhỏ, mô hình này rất phổ biến đối với người dùng và trong một thời gian ngắn có mặt trên thị trường đã có thể trở thành trợ lý tốt nhất trong nhà bếp cho nhiều bà nội trợ.
Bếp 5KFP1644
Bộ xử lý thực phẩm KitchenAid 5KFP1644
Một cỗ máy rắn với số lượng vòi phun lớn để nghiền thành hình vuông, máy hủy, bánh kếp khoai tây, khoai tây chiên. Trình bày để đánh trứng, nhào bột, trộn sản phẩm. Nó cũng được phân biệt bởi sự hiện diện của một máy ép cam quýt, một bát lớn hơn 4 lít, một bát trung bình 2,4 lít và một bát cạn 1 lít. Các nhà sản xuất tuyên bố một cuộc sống phục vụ lâu dài.
Trong số các tính năng của mô hình, có thể làm nổi bật khả năng điều chỉnh độ dày của các lát, sự hiện diện của các lỗ cho các mảnh lớn hơn và ba đẩy khác nhau.
Bạn có thể mua một mô hình màu đỏ tươi, cũng sẽ trở thành một vật trang trí trong nhà bếp.
Trong số các thiếu sót, người dùng phân biệt:
- giá cao (50 cạn66 nghìn rúp);
- trọng lượng nặng, kích thước không nhỏ gọn;
- sự hiện diện của chỉ hai tốc độ;
- thiếu máy xay sinh tố (vòi để trộn thực hiện chức năng của nó), máy ép trái cây và máy xay thịt.
Bộ xử lý thực phẩm FoodAid 5KFP1644 thực hiện công việc tuyệt vời là cắt thực phẩm thành các khối và phần còn lại của các nhiệm vụ nhà bếp được tuyên bố, nhưng một số người dùng tin rằng nên có nhiều chức năng hơn với mức giá như vậy.
Bộ xử lý bếp REDMOND RFP-3950
Bộ xử lý bếp REDMOND RFP-3950
Một thiết bị đa chức năng bao gồm máy xay sinh tố, bát lớn và nhỏ, nhiều vòi phun. Sự kết hợp này cắt các sản phẩm thành hình vuông, cắt nhỏ, chà xát trên một vắt. Với nó, bạn có thể dễ dàng đánh kem, nước sốt, mayonnaise, bột nhào.
Bộ xử lý Redmond RFP-3950 được trang bị máy xay riêng, dao hình chữ S hai cấp, hộp đựng vòi phun. Ngoài ra, bộ xử lý được thiết kế công thái học và kích thước nhỏ.
Nhược điểm:
- không có máy ép và vòi phun cho khoai tây chiên;
- một thể tích nhỏ của bát (1,4 lít).
Giá của thiết bị dao động từ 7 đến 8 nghìn rúp.
Máy gặt đập Redmond RFP-3950 là một mô hình ngân sách thú vị, có thể đối phó với các nhiệm vụ nhà bếp chính và trở thành một người trợ giúp tốt cho các bà nội trợ.
LIBERTY FP-810
Bộ xử lý thực phẩm LIBERTY FP-810
Thiết bị nhà bếp LIBERTY FP-810 thực hiện các chức năng của:
- mài sản phẩm thành hình vuông;
- cắt nhỏ và cắt rau và trái cây;
- cắt khoai tây để nấu khoai tây chiên;
- chuẩn bị khoai tây nghiền hoặc bánh kếp khoai tây;
- đánh bằng máy xay sinh tố
Trong số các ưu điểm của mô hình có thể được gọi chỉ là một mức giá thấp (khoảng 3-4 nghìn rúp) và sự nhỏ gọn của thiết bị.
Trong số những thiếu sót là công suất thấp, khả năng làm việc chỉ ở hai tốc độ.
Người dùng cũng lưu ý vắt không chất lượng rất cao, đóng nắp bất tiện, cốc hút rất mạnh vào bàn.
Mẫu Liberty FP-810 không bao gồm máy ép trái cây, máy trộn bột dày, dao julienne và các ưu điểm khác của các mẫu đắt tiền. Nhưng, tất nhiên, tốt hơn là có một mô hình như vậy trong nhà bếp hơn tất cả các sản phẩm với một con dao hoặc với sự trợ giúp của một thiết bị. Liberty FP-810 kết hợp rau luộc thái nhỏ thành hình vuông.
Ngoài bộ xử lý thực phẩm, một số máy xay cầm tay còn làm tốt chức năng cắt thực phẩm thành hình vuông, ví dụ: Philips HR164x, HR167x. Sau khi mua vòi HR1999 / 90, bạn có thể cắt được rau và trái cây thành những khối nhỏ.