Tìm một nhà bếp không có lò vi sóng là khá khó khăn. Đây là một thiết bị không thể thiếu giúp làm nóng nhanh chóng một món ăn khi không có thời gian để làm phiền với việc sưởi ấm trên bếp gas hoặc bếp điện. Nhiều người mua lò vi sóng chọn lò nướng đơn giản nhất - solo. Chúng ta sẽ hiểu chúng là loại mô hình gì và chúng khác với công nghệ tinh vi như thế nào.
Lò vi sóng Solo là gì
Lò vi sóng đã vô tình được phát minh bởi quân đội Hoa Kỳ vào giữa thế kỷ 20. Giữa các nguyên mẫu đầu tiên của thiết bị và sản xuất nối tiếp, rất ít thời gian đã trôi qua. Trên thực tế, ngay từ đầu, thiết bị đã bắt đầu được yêu thích ở Mỹ và Canada, và một vài năm sau đó trên khắp châu Âu.
Lò vi sóng đầu tiên khá lớn và không mạnh như ngày nay. Trải qua nhiều thập kỷ tiến hóa, các thiết bị nhà bếp này đã giảm một nửa kích thước, trở nên mạnh mẽ hơn gấp ba lần và có được nhiều chức năng bổ sung: nướng, đối lưu, chế độ vận hành khác nhau và khả năng đặt sưởi theo loại và trọng lượng sản phẩm.
Sau khi chức năng của lò vi sóng được mở rộng, các thiết bị bắt đầu thay đổi từ bên ngoài - lúc đầu có một điều khiển kết hợp, điện tử và sau đó là điều khiển cảm ứng.
Lò vi sóng từ những năm 1960
Các lò vi sóng đơn giản nhất làm việc với bức xạ vi sóng được gọi là sol sol.
Các thiết bị như vậy không có chức năng bổ sung như nướng hoặc đối lưu. Công suất của các lò này đủ để làm nóng một lượng sản phẩm đáng kể. Trung bình, công suất của lò vi sóng tiêu chuẩn dao động từ 600 đến 900 watt. Có nhiều thiết bị mạnh hơn cung cấp tới 1450 watt. Tốc độ nấu và hâm nóng thức ăn phụ thuộc vào công suất của lò.
"Lò nướng solo" hiện đại thường được trang bị điều khiển điện tử hoặc cảm ứng. Vẫn có những mô hình với một đơn vị điều chỉnh cơ khí.
Lò vi sóng cuối những năm 1970
Lò vi sóng Solo không thể được thay thế từ thị trường bằng các thiết bị công nghệ tiên tiến hơn - nhiều người chỉ đơn giản là không cần lò vi sóng tất cả trong một.
Một lò vi sóng đơn giản là một trợ lý cho lò chính, được sử dụng chủ yếu để rã đông thực phẩm và hâm nóng các món ăn.
Lò vi sóng 1981 "Điện tử" SP-01 do Liên Xô sản xuất
Một mô hình phổ biến khác đến từ Liên Xô, cuối những năm 1980. Dneprjanka-1
Lò vi sóng hoạt động như thế nào và lợi thế của chúng
Thức ăn trong lò vi sóng Solo được làm nóng bằng lò vi sóng. Trên thực tế, phương pháp làm nóng này cho phép sản phẩm tự nấu trong nước ép của chính nó, cho phép thực phẩm không bị cháy, không chiên và không nướng.
Hâm nóng diễn ra chính xác đến nhiệt độ cài đặt, sau một thời gian nhất định lò sẽ tự động tắt. Nướng trong lò vi sóng như vậy sẽ không hoạt động. Chức năng duy nhất của thiết bị là xử lý các sản phẩm bằng lò vi sóng.
Ưu điểm của lò vi sóng solo Solo là sự đơn giản của chúng và kết quả là độ tin cậy cao. Những lợi thế này không thể tự hào hơn các mô hình chức năng. Một mô hình chất lượng cao từ một thương hiệu nổi tiếng có thể tồn tại hơn một năm nếu bạn thường xuyên chăm sóc thiết bị. Ưu điểm của thiết bị:
- giá thấp;
- đơn giản trong quản lý;
- đơn giản trong việc rời đi;
- độ bền
- kích thước vật lý nhỏ.
Cách chọn lò vi sóng solo
Khi chọn lò vi sóng của một người độc thân, bạn nên chú ý đến các đặc điểm như thiết kế, kích thước và công suất, cũng như thông số kỹ thuật. Thông số của lò vi sóng solo:
- Chi phí.Mọi thứ ở đây khá đơn giản: càng rẻ, càng tốt. Nếu bạn cần một mô hình tiên tiến hơn, bạn nên chú ý đến lò nướng solo điều khiển cảm ứng. Thông thường, các thiết bị như vậy được trang bị bộ hẹn giờ, chức năng khởi động bị trì hoãn, một số chương trình nấu, chức năng rã đông.
- Thương hiệu Thị trường bao gồm tất cả các nhà sản xuất thiết bị gia dụng nổi tiếng. Một thương hiệu dễ nhận biết hơn sẽ đắt hơn, và sẽ không có vấn đề gì với dịch vụ bảo hành. Tuy nhiên, các thương hiệu ít được biết đến với cùng một số tiền có thể cung cấp một mô hình tiên tiến hơn.
- Đặc điểm Điều quan trọng nhất là sức mạnh: càng cao, nấu ăn càng diễn ra nhanh hơn. Có rất nhiều model trên thị trường có công suất 500-600 watt, nhưng bạn nên chú ý đến những model mạnh hơn - ở mức 800 watt.
- Khối lượng. Đặc tính này rất quan trọng nếu, ngoài việc hâm nóng các món ăn tiêu chuẩn, lò vi sóng sẽ được sử dụng để rã đông các sản phẩm số lượng lớn.
- Tiêu thụ điện năng. Lò vi sóng ăn uống điện lên. Điều quan trọng là lớp tiết kiệm năng lượng của thiết bị thuộc về. Các lớp tiết kiệm năng lượng tốt nhất là A ++, A + và A. Nhưng các lò solo 1200 W mạnh nhất thuộc về lớp B +, đó là tiêu chuẩn.
Chăm sóc lò vi sóng
Một lò như vậy rất dễ bảo trì - bạn chỉ nên làm sạch nó sau khi hâm nóng thức ăn. Việc vệ sinh chỉ được thực hiện sau khi ngắt kết nối với nguồn điện.
Cần chú ý đặc biệt đến bàn xoay, không bị ô nhiễm quá nhanh. Nâng bàn xoay và giá đỡ con lăn, bạn cần lau đáy lò.
Để rửa bên trong lò vi sóng, sử dụng chất tẩy rửa nhẹ, nước và vải. Cũng đáng để đảm bảo rằng các mảnh vụn chất béo và thực phẩm không tích tụ xung quanh cửa.
Tại sao là solo
Chọn một lò vi sóng, độc tấu, không theo đuổi các tính năng bổ sung hoặc danh tiếng thương hiệu. Lò nướng như vậy chủ yếu là thiết bị cho hai hoặc ba chức năng, và không phải để nấu hoàn toàn, như trong các mô hình có vỉ nướng hoặc đối lưu. Hầu như bất kỳ ai mà bạn thích trong thiết kế, sức mạnh và giá cả sẽ là một lò solo tốt.
