Nhiệm vụ chính nảy sinh khi trang bị nhà bếp với các thiết bị gia dụng là sự sắp xếp chính xác và nhỏ gọn của tất cả các vật dụng. Quá trình này là vô cùng quan trọng, bởi vì tất cả các thiết bị trong nhà bếp nên có chức năng nhất có thể, không chiếm nhiều không gian. Tùy chọn lý tưởng trong trường hợp này là kỹ thuật tích hợp, ví dụ như lò vi sóng tích hợp.
Lò vi sóng tích hợp là gì
Trên thực tế, nguyên lý hoạt động của lò vi sóng tích hợp không khác gì lò vi sóng thông thường. Tuy nhiên, nó được trang bị nhiều lựa chọn chế độ hơn so với lò nướng đứng yên. Hai thiết bị này khác nhau trong phương pháp cài đặt. Đúng như tên gọi, loại lò vi sóng này được lắp đặt trực tiếp trong bếp. Ngoài ra tính năng của lò vi sóng tích hợp là kích thước lớn.
Do tính linh hoạt của nó, lò vi sóng tích hợp có thể dễ dàng thay thế một số thiết bị gia dụng cùng một lúc. Nó kết hợp các chức năng của lò vi sóng, bếp nấu và lò nướng cùng một lúc.
Lò như vậy hoạt động theo nguyên tắc bức xạ vi sóng. Các mô hình mở rộng cũng có thể có chức năng đối lưu và nướng.
Lò vi sóng tích hợp
Mô hình lò vi sóng nhúng
Tùy thuộc vào chức năng và sự sẵn có của các chế độ bổ sung, tất cả các lò vi sóng có thể được chia thành nhiều loại. Cụ thể là:
- solo lò vi sóng với một bộ chức năng tối thiểu,
- lò nướng
- mô hình được trang bị cả nướng và đối lưu,
- mô hình đa chức năng.
Loại lò vi sóng đầu tiên bếp lò được trang bị bộ chương trình đơn giản nhất. Chúng bao gồm các chức năng làm nóng và rã đông nhanh chóng các sản phẩm. Ngoài ra, trong những lò như vậy bạn có thể nấu những món ăn đơn giản. Những mô hình này đặc biệt có liên quan trong các gia đình có trẻ em. Với sự giúp đỡ của họ, thậm chí một đứa trẻ trong vài phút sẽ có thể hâm nóng bữa trưa của mình, bằng cách nhấn cùng lúc chỉ bằng một nút bấm.
Lò vi sóng đơn giản
Có những mô hình với cấu hình mở rộng, ngụ ý sự hiện diện của vỉ nướng. Nó là một lò sưởi kim loại, nằm ở phần trên của khoang bên trong. Món ăn trong trường hợp này được làm nóng từ dưới lên trên. Ngoài ra, có những lò vi sóng được trang bị cái gọi là vỉ nướng di động, tùy theo nhu cầu, có thể được đặt cả theo chiều dọc và góc. Chức năng này rất phù hợp khi nấu một số món ăn. Các mô hình lò vi sóng riêng biệt có thể được trang bị một vỉ nướng dưới tùy chọn.
Lò vi sóng có vỉ nướng có thể khác nhau tùy thuộc vào loại TEN được chèn vào chúng. Nó có thể là kim loại, thạch anh hoặc gốm.
Lò vi sóng có vỉ nướng
Ngoài nướng, bếp có thiết bị mở rộng có thể có chế độ đối lưu. Chức năng này bao hàm sự phân phối đồng đều không khí ấm trong phần bên trong lò vi sóng. Vì vậy, các món ăn được chuẩn bị nhanh hơn nhiều, không cháy và không khô. Phân phối này được thực hiện do hoạt động của một quạt đặc biệt.
Những lò như vậy phù hợp để chuẩn bị hoàn toàn bất kỳ món ăn nào và có thể dễ dàng thay thế bếp ga hoặc lò nướng.
Lò nướng tích hợp với vỉ nướng và đối lưu
Trong số các mô hình đắt tiền nhất bao gồm lò đa chức năng.Danh sách các chế độ của chúng, cùng với vỉ nướng và đối lưu cũng bao gồm chức năng hấp. Một mô hình như vậy chắc chắn là đáng lựa chọn cho những người rất thường xuyên nấu ăn và là một người ủng hộ dinh dưỡng thích hợp.
Lò vi sóng hấp
Lò vi sóng tích hợp và điều khiển có thể khác nhau. Nó là cơ khí và điện tử.
Đầu tiên ngụ ý sự hiện diện của hai cơ quan quản lý chịu trách nhiệm về năng lượng và thời gian nấu. Các mô hình tương tự được trang bị một bộ chức năng tối thiểu. Họ không có ý định chuẩn bị các món ăn phức tạp, vì gần như không thể xác định chính xác thời gian nấu.
Lò điều khiển điện tử có một bộ chế độ tiên tiến hơn. Nhờ sự phân phối chính xác thời gian (lên đến một giây), những lò vi sóng như vậy rất phù hợp để chuẩn bị thức ăn cho bé và nướng bánh khác nhau.
Phân biệt lò vi sóng tích hợp và loại trang trí nội thất của máy ảnh. Nó có thể được làm bằng men, thép không gỉ và gốm sứ sinh học.
Kích thước và thể tích của buồng làm việc nội bộ
Kích thước tổng thể của lò vi sóng tích hợp bao gồm chiều rộng, chiều sâu và chiều cao của thiết bị. Các chỉ số này cực kỳ quan trọng nếu lò nướng được đặt trong cột của bếp cùng với các thiết bị gia dụng khác. Trong trường hợp này, chiều rộng của lò vi sóng phải phù hợp với chiều rộng của các thiết bị khác.
Lưới kích thước của lò vi sóng nhúng khá lớn. Vì vậy, chiều rộng của thiết bị có thể thay đổi ở các lối đi từ 45 cm đến 60 cm, chiều sâu từ 30 cm đến 60 cm và chiều cao từ 30 cm đến 45 cm. Mẫu tiêu chuẩn có kích thước 60 x 50 x 45 cm, phiên bản mini là 46 x 32 x 30 cm
Kích thước của buồng bên trong cũng phụ thuộc trực tiếp vào kích thước của lò vi sóng. Nó có thể có dung tích 17 đến 45 lít. Đối với một gia đình trung bình 3-4 người, một lò nướng cho 20-25 lít sẽ là khá đủ. Các mô hình có thể tích hơn 30 lít chỉ có liên quan nếu có nhu cầu thường xuyên nấu một lượng lớn thực phẩm hoặc đồng thời làm nóng một vài món ăn.
Mô hình 40 lít
Cách chọn lò vi sóng tích hợp
Khi chọn lò vi sóng tích hợp, một số yếu tố phải được tính đến cùng một lúc. Điều đầu tiên bạn cần xác định là vị trí của thiết bị. Mục này rất quan trọng, vì thiết bị tích hợp được cài đặt một lần và mãi mãi (hoặc, ít nhất là trong một thời gian dài) và sẽ không thể sắp xếp lại nó trong tương lai. Đó là lý do tại sao lò nên được đặt ở một nơi mà nó sẽ có chức năng nhất có thể.
Lò vi sóng trong nội thất nhà bếp
Mục tiếp theo là kích thước của lò vi sóng. Như đã đề cập trước đó, kích thước của thiết bị phải sao cho phù hợp với nội thất chung của nhà bếp. Thật tốt nếu chiều rộng của lò vi sóng sẽ tương ứng với các thông số của các thiết bị khác nằm trong khu vực làm việc.
Một yếu tố quan trọng trong việc lựa chọn lò vi sóng là nguyên liệu mà nó được tạo ra. Tính thực tiễn và dây chuyền hoạt động của thiết bị phụ thuộc trực tiếp vào điều này. Ngày nay, thị trường bao gồm các mô hình bằng thép không gỉ, gốm sứ và men.
Hãy chắc chắn chú ý đến quyền lực. Nó càng lớn, các món ăn sẽ được chuẩn bị càng nhanh. Tuyệt đối tất cả các mô hình được trang bị bộ điều chỉnh, nếu cần, bạn có thể điều chỉnh công suất. Tùy thuộc vào loại lò vi sóng (nhỏ hoặc lớn), mức tiêu thụ có thể dao động từ 500 đến 1500 watt. Các thiết bị cá nhân được trang bị chức năng đối lưu có thể có công suất lên tới 2000 watt. Ngoài ra còn có các mô hình với điều khiển biến tần, trong đó nguồn được điều chỉnh tự động.
Không phải vai trò cuối cùng được chơi bởi nhà sản xuất. Tốt hơn là không nên chọn các nhãn hiệu giá rẻ và ít được biết đến. Giá rẻ không có nghĩa là chất lượng. Tốt hơn là nên ưu tiên cho một thương hiệu đã được chứng minh và thành lập.Các nhà lãnh đạo trong bán hàng ngày nay là các thương hiệu lò vi sóng như Samsung, Bosch và Siemens.
Điều quan trọng là xác định trước chức năng của thiết bị. Điều này là cần thiết để lò không đứng yên và đồng thời để khả năng của nó đủ để đáp ứng mọi nhu cầu ẩm thực. Trước khi mua, cần xác định rõ mục đích của lò vi sóng - rã đông và hâm nóng thức ăn hoặc nấu ăn hàng ngày. Trong trường hợp đầu tiên, lò nướng mini với bộ chức năng tiêu chuẩn là phù hợp. Trong lần thứ hai, các mô hình lớn với công suất cao sẽ có liên quan.
Lò vi sóng đa chức năng
Đó là giá trị có tính đến nguyên tắc kiểm soát lò vi sóng. Mục này quan trọng cả về sự tiện lợi và về ngoại hình. Điều khiển cảm ứng trông đắt tiền và đẹp hơn. Các nút dễ điều khiển hơn và thuận tiện hơn để làm sạch. Hạn chế duy nhất của điều khiển này là sự mất ổn định của nó đối với việc giảm điện áp. Công tắc cơ học trong vấn đề này là thực tế hơn nhiều. Tuy nhiên, chúng trông không hợp thời trang chút nào và không thể điều chỉnh chính xác thời gian với sự giúp đỡ của chúng.
Lò cơ khí điều khiển
Mẫu màn hình cảm ứng
