Đề nghị đọc:

Tổng quan về công nghệ khí hậu

Lò vi sóng: cách khởi động và bật rã đông hoặc nướng

Khi mua các thiết bị gia dụng, người mua luôn cố gắng chọn các tùy chọn tốt nhất được đề xuất, nhưng sau đó họ không sử dụng một nửa khả năng tích hợp. Điều này đặc biệt đúng đối với lò vi sóng: thường các chức năng hữu ích như rã đông nhanh chóng và nướng vỉ nướng không được chú ý, nhường chỗ cho các phương pháp truyền thống hơn. Làm thế nào để bật các chế độ này và sử dụng lò vi sóng của bạn đến mức tối đa - hơn nữa trong tài liệu.

Vỉ nướng là gì và để làm gì?

Bếp nướng được gọi là một trong những phương pháp nấu ăn sử dụng vỉ nướng đặc biệt hoặc xiên quay - xiên. Đối với lò vi sóng, thiết bị này không còn mới: nó bắt đầu được đưa vào sản xuất hơn 20 năm trước. Với sự giúp đỡ của nó, bạn có thể nhanh chóng nấu thịt chim hoặc thịt hồng, cũng như các loại rau, mà theo đặc điểm hương vị sẽ giống như nấu trên lửa mở. Tính đặc hiệu của thiết bị cũng liên quan đến việc giảm thiểu việc sử dụng chất béo thực vật trong quá trình nấu ăn, giúp chúng trở nên lành mạnh và ăn kiêng hơn.

Trong thực tế hiện đại, bạn có thể tìm thấy lò vi sóng thậm chí không phải với một, mà đã có hai vỉ nướng. Thiết kế này cho phép bạn có được chất lượng tốt hơn và thực phẩm chín đều thông qua việc sử dụng hai yếu tố làm nóng được cài đặt trên và dưới.

Hướng dẫn: cách bật lò vi sóng và các chức năng bổ sung của vỉ nướng hoặc rã đông

Hai lò vi sóng Tena

Nướng là gì?

Để tối đa hóa việc sử dụng chức năng này, trước khi mua, cần xác định các mục tiêu: liệu nó có đạt được lớp vỏ vàng và bảo quản vitamin hay tốc độ nấu và tiết kiệm tài nguyên. Đối với mỗi người trong số họ có một loại nướng cụ thể.

TEN-nướng

Hướng dẫn: cách bật lò vi sóng và các chức năng bổ sung của vỉ nướng hoặc rã đông

Nướng với Mười

Cơ sở của nó là sự hiện diện của một bộ phận làm nóng, mười, được cài đặt ở mặt phẳng trên của thiết bị. Nó là một vòng xoắn kim loại, khi được nung nóng đến nhiệt độ xác định trước, tác động lên sản phẩm từ trên cao, từ đó tạo thành một "vàng" đặc trưng sắc nét trên bề mặt của nó. Đây là giải pháp tiêu chuẩn và phổ biến nhất trong thiết kế lò vi sóng. Với sự giúp đỡ của nó, bạn có thể nấu thành công cả rau và thịt và các món gia cầm. Cánh gà, chân gà và các sản phẩm thịt và cá chia phần khác được chế biến tốt nhất bằng công nghệ này. Nhưng một lò vi sóng như vậy có thể không thể đối phó với việc chuẩn bị một con gà nướng. Do đó, nên cắt thân thịt thành những phần nhỏ hơn - để nó được nướng tốt hơn.

Ưu điểm của các mô hình với PETN là sự đơn giản trong nấu nướng và dễ chăm sóc: yếu tố làm nóng nằm trong tầm tay và rất dễ dàng để làm sạch nó sau khi nấu.

Thạch anh

Không giống như phiên bản trước, phiên bản lò vi sóng này được trang bị bộ phận làm nóng, được ẩn khỏi người dùng. Vì nó được sử dụng một đèn thạch anh tạo ra bức xạ hồng ngoại. Được rào bởi một mạng tinh thể đặc biệt, nó không chịu bất kỳ tổn hại nào cho người đó, cũng như các món ăn do anh ta chuẩn bị. Nhờ bức xạ hồng ngoại thạch anh, có thể thu được nhiều thực phẩm chiên hơn. Đồng thời, mức tiêu thụ năng lượng giảm đáng kể, nhưng đồng thời thời gian nấu được tăng lên.

Do giải pháp cấu trúc, việc chăm sóc vỉ nướng rất khó khăn và không thể rửa được.Tuy nhiên, trong quá trình, các hạt thực phẩm và chất béo phun ra dần dần bị đốt cháy, do đó, nhược điểm này sẽ không mang lại thiệt hại thực sự cho thiết bị. Mặt khác, bị ẩn, phần này cũng làm tăng diện tích hữu ích của buồng lò vi sóng.

Gạch

Hướng dẫn: cách bật lò vi sóng và các chức năng bổ sung của vỉ nướng hoặc rã đông

Model LG MH6043HS với vỉ nướng bằng gốm và thạch anh

Một tính năng đặc biệt của các mô hình được trang bị một yếu tố gốm là sự kết hợp của chúng: gốm được sử dụng kết hợp với các yếu tố làm nóng khác - PETN và đèn thạch anh. Giải pháp này giúp giảm lượng thời gian cho đến khi các món ăn được nấu chín hoàn toàn và giữ cho chúng ngon ngọt hơn. Tuy nhiên, các mô hình như vậy có chi phí lớn hơn bình thường và chi phí vận hành của chủ sở hữu đắt hơn, vì hai thành phần nhiệt tiêu thụ nhiều điện hơn. Ngoài ra, sự hiện diện của các chi tiết bổ sung xác định kích thước lớn hơn của lò vi sóng - một thiết bị như vậy đòi hỏi phải có một vị trí riêng trong bếp.

Làm thế nào để sử dụng vỉ nướng?

Trước khi bắt đầu sử dụng, bạn nên đọc hướng dẫn đính kèm, vì công suất của lò vi sóng thay đổi tùy theo nhà sản xuất. Do đó, các mô hình khác nhau hiển thị các chỉ số khác nhau khi nấu ở chế độ nướng. Theo dữ liệu trung bình, sẽ mất khoảng nửa giờ để nấu gà nướng: 12-15 phút cho cả hai mặt khi nấu trên vỉ nướng. Đối với một xiên xoay, chu trình nấu là liên tục.

Cần nhớ rằng hoạt động của lò vi sóng liên quan đến việc sử dụng các món ăn đặc biệt. Thông thường, các phụ kiện như xiên rời, vỉ nướng, chân đế và chảo được bao gồm. Vì vậy, nên đặt rau vào hộp đựng thích hợp và đặt trên giá đỡ bằng chân: do giảm khoảng cách giữa rau và bộ phận làm nóng, món ăn nấu nhanh hơn và chuyển sang màu nâu. Đối với việc tạo ra các món ăn từ các sản phẩm béo hoặc mọng nước, chẳng hạn như thịt và cá, tốt hơn là sử dụng một khay đặc biệt trong đó chất lỏng sẽ chảy ra. Điều này sẽ giúp giữ cho thiết bị sạch sẽ.

Hướng dẫn: cách bật lò vi sóng và các chức năng bổ sung của vỉ nướng hoặc rã đông

Phụ kiện nướng

Nó dễ dàng hoạt động với chức năng nướng tích hợp: chỉ cần chọn chế độ thích hợp bằng cách nhấn nútiên Grill Grill (trong phiên bản tiếng Anh - đối với Grill Grill hay ở dạng mười chữ tượng hình), đặt thời gian phù hợp cho một món ăn cụ thể và nhấn nút Bắt đầu / Bắt đầu . Để trải nghiệm sử dụng thành công, bạn phải tuân thủ các quy tắc sau:

  1. Trước khi bắt đầu, bạn nên làm nóng buồng trong 1-3 phút.
  2. Cho đến khi kết thúc công việc, không nên để thiết bị không giám sát.
  3. Nếu món ăn có vẻ đã sẵn sàng, nhưng nó vẫn có vị thô, bạn cần chuyển từ chế độ nướng sang chế độ thông thường, đặt một hộp nước nhỏ trong buồng và do đó mang lại sự sẵn sàng.

Mẹo: sự kết hợp của hai chế độ - Nướng thịt nướng + + đối lưu trực tiếp sẽ tạo ra lớp vỏ đặc trưng cho các món ăn. Thông thường, một chức năng như vậy được thực hiện bằng một nút riêng biệt với hình ảnh của quạt và lò sưởi phía trên nó.

Hướng dẫn: cách bật lò vi sóng và các chức năng bổ sung của vỉ nướng hoặc rã đông

Lớp vỏ vàng nấu với sự kết hợp của vỉ nướng và đối lưu

Chế độ rã đông

Bất kể loại giá nào, hầu như mọi lò vi sóng hiện đại đều được trang bị chức năng rã đông. Để chỉ ra nó trên bảng điều khiển, các nhà sản xuất thường sử dụng biểu tượng của những bông tuyết hoặc giọt nước. Họ cũng cung cấp các chương trình tự động đặc biệt để rã đông thực phẩm cụ thể: thịt, cá, thịt băm, rau, v.v. Tuy nhiên, quá trình này cũng có thể được cấu hình bằng tay và thích ứng với nhu cầu của riêng bạn.

Hướng dẫn: cách bật lò vi sóng và các chức năng bổ sung của vỉ nướng hoặc rã đông

Nút rã đông trông như thế nào

Tự động rã đông

Nhiều nhà sản xuất, chăm sóc khách hàng của họ, phát triển các chương trình rã đông tự động cho nhiều loại sản phẩm. Họ đặt sức mạnh tối ưu và thời gian gần đúng cho đến khi tan băng hoàn toàn.

Hướng dẫn: cách bật lò vi sóng và các chức năng bổ sung của vỉ nướng hoặc rã đông

Thời gian rã đông dự kiến ​​cho lò vi sóng SAMSUNG hiện đại

Chế độ này phù hợp với người dùng chưa có kinh nghiệm, những người chưa phát triển công thức nấu ăn lý tưởng của họ. Để sử dụng nó, chỉ cần chọn chương trình rã đông mong muốn và nhấp vào "Bắt đầu". Trợ lý lò vi sóng sẽ tự tính toán các khoảng thời gian, cho bạn biết khi nào cần phải lật sản phẩm sang phía bên kia và thông báo cho bạn khi quá trình kết thúc bằng tín hiệu âm thanh. Các mẫu nâng cao có chức năng bổ sung cho phép bạn nhập trọng lượng gần đúng của sản phẩm, mang lại kết quả tốt nhất. Giá trị tính bằng gam phải được nhập ngay sau khi chọn sản phẩm quan tâm.

Rã đông nhanh

Khi bạn cần rã đông khẩn cấp thực phẩm, chức năng rã đông nhanh là hữu ích. Tại các nhà sản xuất khác nhau, nó cũng được tìm thấy dưới tên "Rã đông tăng tốc", "Rã đông Turbo" hoặc đơn giản là ở dạng nút có hai bông tuyết và giọt nước. Biểu tượng dây kéo cũng có thể được sử dụng.

Tùy chọn này phù hợp khi bạn cần rã đông thực phẩm có trọng lượng lên tới 200 gram. Nguyên tắc hoạt động dựa trên công việc của công suất cao. Tuy nhiên, người ta phải đặc biệt cẩn thận ở đây, bởi vì nếu sản phẩm rã đông có kích thước và trọng lượng nhỏ, thì ngay sau khi tan băng sẽ chuyển sang giai đoạn gia nhiệt và quá trình nấu trực tiếp bắt đầu. Đây có thể là một hậu quả không mong muốn của việc rã đông nhanh chóng. Do đó, tình trạng thực phẩm nên được theo dõi.

Làm thế nào để rã đông thực phẩm trong lò vi sóng?

Trước hết, nên làm quen với các hướng dẫn của nhà máy và các khuyến nghị của nhà sản xuất, vì các yêu cầu chung có thể không phù hợp với một kiểu lò vi sóng cụ thể. Chỉ sau đó, người ta có thể tiến hành rã đông trực tiếp.

  1. Thịt, gia cầm và cá. Trước khi rã đông, cần phải giải phóng sản phẩm khỏi màng hoặc vật liệu đóng gói khác. Tiếp theo, các phần lớn phải được chia thành nhiều phần nhỏ. Sau đó, chúng được đặt trong một thùng chứa, khối lượng của nó sẽ đủ để chứa chất lỏng tan chảy. Khoảng nửa chừng trong chu kỳ, bạn cần lật các mảnh sang phía đối diện. Vào cuối chế độ thông qua sự xâm nhập của sự sẵn sàng dao được kiểm tra. Nếu cần thiết, chu trình được lặp lại.

Quan trọng! Các sản phẩm thịt và cá tan đá phải được chuẩn bị ngay lập tức, vì quá trình nhuộm sợi sẽ diễn ra nhanh hơn.

Hướng dẫn: cách bật lò vi sóng và các chức năng bổ sung của vỉ nướng hoặc rã đông

Rã đông thịt

  1. Trái cây và rau quả. Chúng phải được đặt trên các món ăn trong một lớp chẵn, đổ một ít nước và đóng nắp. Thông thường, một hộp đựng đặc biệt để hấp rau được cung cấp trong bộ dụng cụ, nó cũng có thể được sử dụng trong quá trình rã đông. Trong quá trình rã đông, cần phải trộn các loại trái cây để lớp vỏ đá chín đều.
Hướng dẫn: cách bật lò vi sóng và các chức năng bổ sung của vỉ nướng hoặc rã đông

Rã đông rau trong hộp đặc biệt

Do đó, biết được những lợi thế của thú cưng, bạn không chỉ đơn giản hóa rất nhiều nghiên cứu ẩm thực, mà còn có được nhiều thực phẩm lành mạnh hơn ở lối ra. Ngoài ra, chỉ với hai chức năng, phạm vi cơ hội ẩm thực đang mở rộng đáng kể, cho phép bạn tạo ra các món ăn với bất kỳ sự phức tạp nào, trong khi chỉ sử dụng một đơn vị thiết bị gia dụng.

Để sạch sẽ và trật tự - Trang 19/21 - Icdelf.com

Cách flash điện thoại: firmware là gì, tại sao lại cần thiết, làm thế nào để flash điện thoại thông minh qua máy tính

Hệ thống nhỏ giọt rã đông tủ lạnh - nó là gì và cách sử dụng, ưu điểm và nhược điểm của hệ thống

Sắt - Icdelf.com