Đề nghị đọc:

Tổng quan về công nghệ khí hậu

Cách sử dụng tính năng chọn máy nướng bánh mì và thiết bị

Máy nướng bánh mì là một thiết bị nhà bếp được thiết kế để nướng những lát bánh mì mỏng. Trong số một loạt các thiết bị gia dụng, chúng không phổ biến, và điều này là hoàn toàn không phù hợp. Người Nga hiếm khi có thói quen chuẩn bị bánh mì khô cho bữa sáng, như thể ở nước ngoài, nơi ẩm thực là điều không tưởng nếu không có máy nướng bánh mì.

Tại sao tôi cần một máy nướng bánh mì ở nhà?

Nếu bạn thích bánh mì chiên, nhưng cần phải thay đổi chế độ ăn một chút, thì điều đơn giản nhất là chọn một chiếc máy nướng bánh mì, theo ý bạn, bạn có thể đưa ra những lý lẽ sau:

  • Giảm thời gian nấu. Bạn không cần phải đợi cho đến khi chảo rán hoặc lò nướng được làm nóng, quá trình làm nóng bắt đầu ngay sau khi bật nút Khởi động;
  • Thiếu dầu khi chiên. Máy nướng bánh mì làm khô bánh mì và góp phần vào sự xuất hiện của lớp vỏ vàng và mùi thơm ngon miệng;
  • Không cần phải rửa chảo mỡ, chỉ cần đổ vụn từ chảo;
  • Hương vị và độ giòn dễ chịu của lớp vỏ kích thích sự thèm ăn và thúc đẩy tiêu hóa thích hợp.

Máy nướng bánh mì được phân biệt bởi sự tự chủ tương đối với một người: chỉ cần tải giỏ và bật chế độ, sau đó quá trình nấu sẽ tự động. Và bạn không cần phải đứng ở bếp, xoay bánh mì, bạn có thể làm những việc khác cùng một lúc.

Quan trọng: chỉ nên đặt bánh mì khô vào các lỗ, các chất trám khác nhau không được chấp nhận, chúng sẽ làm hỏng thiết bị.

Cách sử dụng tính năng chọn máy nướng bánh mì và thiết bị

Bánh mì nướng hấp dẫn cho bữa sáng

Máy nướng bánh mì hiện đại được dùng để làm gì và hoạt động như thế nào

Máy nướng bánh mì điện được phát minh vào năm 1893, trong nhiều thập kỷ đã cải thiện thiết kế và chức năng của nó, tăng độ tin cậy. Không giống như những người tiền nhiệm của nó, máy nướng bánh mì thế kỷ 21 có vẻ ngoài hấp dẫn và có một loạt các chức năng ấn tượng, nhưng mục tiêu vẫn giữ nguyên - làm bánh mì nướng. Sau đây là mô tả về thiết bị và chế độ hoạt động.

Nguyên lý thiết bị

Máy nướng bánh mì là một thiết bị nhỏ trong vỏ có các khe. Các lỗ chứa các yếu tố làm nóng nichrom ở dạng xoắn ốc. Mạch nướng bánh cung cấp cho sự hiện diện của một mạch điện và các bộ phận phụ trợ để giữ bánh mì.

Cách sử dụng tính năng chọn máy nướng bánh mì và thiết bị

Sơ đồ của máy nướng bánh mì ở hai vị trí: a) không hoạt động (trên cùng); b) làm việc (thấp hơn)

Hình vẽ cho thấy các thiết bị nội bộ trong bối cảnh:

  1. Cần gạt để hạ rổ.
  2. Tấm sưởi với dây nichrom.
  3. Cầu dao. Nút nhấn Stop Stop được đặt trên vỏ.
  4. Khóa để giữ giỏ ở vị trí thấp hơn.
  5. Xoắn ốc nướng nóng lát.
  6. Giỏ đựng bánh mì.
  7. Dải khóa.
  8. Một nam châm điện mà giỏ đang trong tình trạng hoạt động được nhấn giữ.
  9. Liên hệ đóng tấm.

Sau khi nhấn tay cầm đòn bẩy, giỏ hạ xuống, mạch điện đóng lại và bộ hẹn giờ bắt đầu. Bánh mì được làm nóng lên bởi bức xạ hồng ngoại và khi hết thời gian cài đặt, bộ hẹn giờ được kích hoạt và nguồn điện từ nam châm điện bị loại bỏ. Giỏ được phát hành và, dưới ảnh hưởng của mùa xuân, tăng lên vị trí trên. Các tiếp điểm mở, mạch điều khiển bị ngắt kết nối.

Thông số kỹ thuật

Các nhà sản xuất sản xuất lò nướng bánh với các khả năng khác nhau, do tính năng thiết kế và mục đích - để sử dụng trong nước hoặc thương mại. Bạn có thể chọn các tiêu chí như vậy sẽ giúp bạn chọn máy nướng bánh mì phù hợp cho ngôi nhà:

  1. Số lượng phòng ban, tùy thuộc vào số lượng lát bánh mì yêu cầu. Có một khe dài trong đó hai lát vừa vặn. Có những mô hình với hai và bốn ngăn, trong đó mỗi ngăn bạn có thể đặt một hoặc hai bánh mì nướng. Do đó, 2 đến 4 nhựa sẽ được sấy khô cùng một lúc.
  2. Tiêu thụ điện năng. Tốc độ nấu phụ thuộc vào một tham số như công suất của máy nướng bánh mì và nó nằm trong phạm vi từ 600 đến 1600 watt.
  3. Sự hiện diện của một bộ điều nhiệt cho phép bạn chọn thời gian và nhiệt độ chiên. Các mô hình hiện đại được thiết kế để hoạt động trong sáu điều kiện nhiệt độ.
  4. Nút tắt thủ công. Nó dừng sưởi ấm vào đúng thời điểm cho bạn, bất kể chu kỳ được chọn.
Cách sử dụng tính năng chọn máy nướng bánh mì và thiết bị

Máy nướng bánh mì với bốn ngăn bánh mì

Bộ tính năng

Mục đích chính của máy nướng bánh mì là làm khô và chiên nhựa của các sản phẩm bột bằng không khí nóng, nhưng các mô hình hiện đại có thể thực hiện các chức năng bổ sung khác nhau:

  • sưởi ấm mà không sấy khô;
  • rã đông;
  • chiên một mặt;
  • in trên bánh mì;
  • làm ấm bánh trên vỉ nướng đặc biệt;
  • nướng;
  • làm bánh sandwich;
  • bề mặt chiên thêm (bạn có thể nấu trứng chiên hoặc cốt lết cùng lúc với bánh mì nướng).

Ngoài các chức năng chính và phụ của máy nướng bánh mì hiện đại, còn có nhiều điều thú vị và hữu ích khác giúp thêm điểm cho thiết bị trong việc đánh giá chức năng của nó: khay kéo ra cho các mảnh vụn, bộ điều khiển điện tử, định tâm tự động, nâng cao các mảnh nhỏ, ngăn trong hộp đựng cáp nhỏ gọn.

Chế độ hoạt động

Lò nướng điện có chức năng trong các chế độ khác nhau:

  • cơ khí - đơn giản và rẻ nhất, nó không có bộ đếm thời gian và quy trình làm bánh mì được điều khiển thủ công;
  • bán tự động - với một bộ điều chỉnh nhiệt, khi đạt đến nhiệt độ nhất định, nó sẽ tắt;
  • tự động - nó có cả bộ hẹn giờ và bộ điều chỉnh nhiệt. Đây là thiết bị nướng bánh tiện lợi nhất, nhưng chi phí cho một mô hình như vậy cao hơn nhiều.

Cách sử dụng máy nướng bánh mì

Để làm bánh mì nướng, điều quan trọng là phải chọn bánh mì phù hợp: các lát phải có cùng độ dày và kích thước. Các lớp cắt thô có thể chạm vào lò sưởi và đốt cháy, và các lớp quá mỏng sẽ khô đến trạng thái của bánh quy. Tốt hơn để mua lát bánh mì.

Trước hết, bạn cần hạ các lát vào các khe, sau đó đặt chế độ nấu, bằng cách nhấn cần gạt để di chuyển giỏ xuống - và quá trình được bắt đầu. Bây giờ nó vẫn còn để chờ tự động tắt và tăng bánh mì chiên để hoạt động. Cũng có thể sử dụng nút điều khiển thủ công để kiểm soát mức độ chiên và làm gián đoạn công việc theo ý của bạn.

Quan trọng: thiết bị phải được tải càng nhiều càng tốt để các bộ phận làm nóng không bị quá nóng ở chế độ không tải.

Bánh mì làm sẵn nên được loại bỏ cẩn thận khỏi các ngăn mà không dùng đến các vật kim loại, vì có nguy cơ bị điện giật. Nên rút dây nguồn khỏi ổ cắm trước khi thử tháo các mảnh bị kẹt.

Sau khi làm mát, bạn sẽ cần phải loại bỏ các mảnh vụn đã tích lũy bên trong. Nếu có một pallet, thì rất dễ dàng để làm điều này: chỉ cần rũ bỏ các cặn khô và, sau khi lau tấm trượt, hãy trả nó trở lại vị trí của nó. Khi thiết bị không được trang bị một bộ phận hữu ích như vậy, bạn sẽ phải cẩn thận lật nó lại và lắc cho đến khi nó hoàn toàn không có vụn. Tóm lại, bạn cần làm sạch dây nóng bằng bàn chải nhỏ hoặc bàn chải để ngăn ngừa sự hình thành của bồ hóng.

Cách sử dụng tính năng chọn máy nướng bánh mì và thiết bị

Vệ sinh tấm sưởi

Phòng ngừa an toàn

Thiết bị này là lửa nguy hiểm, do đó, nó phải được đặt trong nhà bếp trong không gian trống, cách xa mép bàn và cũng đảm bảo rằng không có rèm cửa gần đó. Nước không được phép vào lò nướng bánh đang chạy, nếu không các phần tử nóng sẽ vỡ bằng tia lửa.

Chỉ nên kết nối thiết bị với nguồn điện trong quá trình chuẩn bị bánh mì nướng và khi hoàn thành, hãy ngắt kết nối dây nguồn. Không được phép che vỏ bằng vải để tránh quá nóng và cháy. Điều quan trọng là chắc chắn nghiên cứu các hướng dẫn sử dụng.

Để ngăn chặn tiền gửi hình thành trên dây nóng, hướng dẫn cung cấp cho việc vệ sinh thường xuyên bên trong thùng máy. Có thể làm sạch vị trí của các xoắn ốc chỉ trong một cách khô ráo, bằng cách sử dụng bàn chải hoặc bàn chải. Bạn chỉ có thể rửa vỏ từ bên ngoài bằng vải ẩm và chất tẩy rửa.

Mô hình máy nướng bánh mì phổ biến

Máy nướng bánh mì không yêu cầu đa chức năng, mục đích trực tiếp của nó là rõ ràng - nó cần thiết để sấy bánh mì, vì vậy sẽ rất lạ khi mua một thiết bị quá đắt tiền với nhiều chức năng bổ sung. Chúng tôi khuyên bạn nên nghiên cứu các đánh giá và tính đến việc các mô hình lò nướng bánh phổ biến nhất có giá cả phải chăng. Sau đây là mô tả về các mặt hàng được tìm kiếm cao.

Polaris PET 0804A

Cách sử dụng tính năng chọn máy nướng bánh mì và thiết bị

Polaris PET 0804A

Giá: 1500 chà.

Một công cụ kinh tế và dễ sử dụng với điều khiển cơ học, hấp dẫn cho công việc chất lượng cao và chi phí thấp. Vỏ kim loại cách nhiệt có vẻ khá thanh lịch. Trong máy nướng bánh mì 800 watt này, hai lát bánh mì có thể được sấy khô cùng một lúc, và các mẩu vụn có thể được loại bỏ dễ dàng nhờ một khay trượt.

Trong mô hình Polaris này, có sáu độ rang, có nút tắt, chức năng làm nóng và rã đông. Phần thưởng bổ sung: một vỉ nướng để sưởi ấm bánh và định tâm tự động, giúp bánh mì không bị cháy.

Bosh TAT 3A011 / 3A012 / 3A014 / 3A016

Cách sử dụng tính năng chọn máy nướng bánh mì và thiết bị

Bosh TAT 3A011

Giá: 2000 chà.

Một mô hình máy nướng bánh mì khác có nhu cầu cao nhất. Chất lượng tuyệt vời và dễ dàng quản lý cho ít tiền. Điều khiển cơ, công suất 980 W, bộ điều chỉnh nhiệt với sáu chế độ, chức năng sưởi và tự động định tâm của bánh mì nướng. Có một nút hủy, một khay cho vụn bánh, vỉ nướng cho bánh, một ngăn cho dây. Thiết bị được làm trong vỏ nhựa có nhiều màu sắc khác nhau, có chân chống trơn trượt, trọng lượng của thiết bị chỉ 1,5 kg.

Tefal 5394 Delfini

Cách sử dụng tính năng chọn máy nướng bánh mì và thiết bị

Tefal 5394 Delfini

Giá: 1200 chà.

Một thiết bị có giao diện đẹp với loại điều khiển cơ học, trong hộp cách nhiệt bằng nhựa, có công suất 800 W và bảy chế độ nấu. Nhà sản xuất của công ty thiết bị Tefal đã không đầu tư bất cứ thứ gì thừa thãi vào chiếc máy nướng bánh mì này, chỉ có thứ cần thiết nhất: hai ngăn để bánh mì nướng, nút hủy, định tâm tự động, khay đựng bánh. Mặc dù chi phí thấp, thiết bị được phân phối rộng rãi trong các cửa hàng điện tử và thiết bị gia dụng, vì nó có nhu cầu cao từ năm này sang năm khác.

Thay thế - nhà sản xuất bánh sandwich điện

Thật không may, trong một máy nướng bánh mì thông thường, bạn không thể làm bánh sandwich nóng, nhưng không có giới hạn cho các phát minh! Có một loạt các kỹ thuật điện như một nhà sản xuất bánh sandwich - bề ngoài trông giống như một chiếc bánh quế sắt. Thiết bị chứa các tấm chiên dưới lớp phủ chống dính. Trên một bề mặt có gân, nên đặt bánh sandwich đã chuẩn bị và đóng nắp, đặt chế độ nấu và khi kết thúc quá trình, loại bỏ bánh mì nướng thơm bằng cách làm đầy.

Cách sử dụng tính năng chọn máy nướng bánh mì và thiết bị

Máy nướng bánh mì Sandwich

Để tóm tắt những điều trên, điều đáng chú ý là việc lựa chọn máy nướng bánh mì phải được tiếp cận có trách nhiệm. Bạn không nên bị cám dỗ bởi chi phí thấp hoặc chiết khấu trên cổ phiếu - có nguy cơ rơi vào một giả mạo chất lượng thấp dưới một công ty nổi tiếng. Nếu bạn quản lý để có được một mô hình tốt và kinh tế đáp ứng đầy đủ mong muốn của bạn, thì cuộc sống của bạn sẽ trở nên thoải mái hơn một chút.

Tại sao máy tính bảng tắt và không bật

Tại sao điện thoại không thấy thẻ nhớ: tìm lý do tại sao điện thoại thông minh không thấy ổ đĩa flash

Xếp hạng loa di động - Loa bluetooth TOP

Đánh giá sách điện tử của Asus: ưu và nhược điểm của độc giả Asus