Đánh giá cà phê hòa tan

Trong sự nhộn nhịp của những ngày làm việc, một tách cà phê thơm cho phép bạn tạm dừng, và vào buổi sáng tiếp thêm sinh lực và kích thích trí tưởng tượng. Tại dịch vụ của những người yêu thích cà phê, có rất nhiều thương hiệu sản phẩm yêu thích của bạn ở dạng mặt đất và dạng viên nang, nhưng bạn cần phải là một kẻ hợm hĩnh thực sự để từ bỏ hình thức hòa tan của thức uống. Trong trường hợp khi bạn chỉ cần rót cà phê vào cốc và rót nước sôi, không có gì tiện lợi hơn hạt khô thơm. Trước khi bạn đi mua sắm, bạn nên tìm hiểu loại cà phê hòa tan nào là tốt nhất.

Cách chọn cà phê hòa tan chất lượng

Cà phê hòa tan tốt nhất được chọn, đưa ra các thông số sau:

• Hầu hết những người yêu thích cà phê đều đồng ý rằng Arabica ngon hơn Robusta. Do đó, tốt nhất là chọn một sản phẩm được làm từ 100% Arabica. Nếu loại hạt cà phê không được chỉ định trên bao bì, tốt hơn là không mua một sản phẩm như vậy.
• Một yếu tố lựa chọn khác là phương pháp sấy. Làm đông khô bảo quản hương vị nhiều hơn. Do đó, tốt hơn là thích một sản phẩm đông khô với các hạt lớn có cùng kích thước.
• Bạn nên chú ý đến đất nước sản xuất và danh tiếng của thương hiệu cà phê.

Một tiêu chí khác là loại bao bì và chất lượng in của nhãn. Nhãn phải dễ đọc và rõ ràng. Các thông số quan trọng vẫn là tốc độ hòa tan trong nước và mùi thơm đặc trưng. Nhưng để kiểm tra một sản phẩm khô cho các chỉ số chất lượng này chỉ có thể sau khi mua. Để tìm ra loại cà phê nào tốt hơn và loại nào tốt nhất ở Nga, việc đánh giá các nhãn hiệu phổ biến của thức uống hòa tan làm từ hạt cà phê sẽ giúp ích.

Hòa tan với ngũ cốc

Các loại cà phê hòa tan

Trái với những tin đồn, cà phê hòa tan không gây hại cho sức khỏe hơn so với pha cà phê.Đây là một hình thức cô đặc khô của một thức uống ủ thông thường được làm từ hạt cà phê rang và chứa các chất có lợi tương tự. Sản phẩm được làm bằng cách loại bỏ chất lỏng từ hạt cà phê rang, nghiền và ủ. Có hai cách chính để sản xuất một sản phẩm hòa tan từ chiết xuất kết quả:

• "Đóng băng khô" - cô đặc được phun và đông lạnh;
• "Spray drive" - ​​bình xịt được phun ở nhiệt độ cao.

Trước khi sấy phun hoặc sấy đông, hạt cà phê được rang như bình thường, vì vậy cà phê hòa tan với các mức độ rang khác nhau được bán. Với phương pháp khô đông lạnh, cà phê đông khô được thu được ở dạng hạt, và với công nghệ ổ khô khô, có thể thu được bột. Sản phẩm thu được bằng công nghệ đông khô đắt hơn, nhưng nó cho thấy chất lượng tốt hơn bột. Vì vậy, ba loại thức uống năng lượng phổ biến được trình bày trên thị trường: dạng hạt, bột và bột nén. Trong những năm gần đây, một loài khác đã xuất hiện. Nó hòa tan với việc bổ sung các vi hạt của cà phê rang xay.

Thăng hoa

Giá cà phê hòa tan

Một thức uống năng lượng thơm ngon có mùi thơm tuyệt vời và cung cấp năng lượng cho não. Giá của sản phẩm bị ảnh hưởng bởi bao bì, nhà sản xuất và cấp. Chi phí cho mỗi 100 gram sản phẩm khô bắt đầu từ 130 rúp. Nói chung, cà phê hòa tan rẻ hơn. Rốt cuộc, nó được làm từ các giống rẻ hơn và được tiêu thụ kinh tế hơn nhiều so với mặt đất.

Ngoại hình và bao bì

So với tự nhiên, cà phê hòa tan có thời hạn sử dụng lâu hơn. Ở một mức độ lớn, hương vị và mùi thơm của thức uống phụ thuộc vào chất lượng của gói. Sản phẩm khô được đóng gói trong:

• Thiếc hoặc lọ thủy tinh.
• Túi giấy có khóa zip.
• Lon nhựa.

Một thức uống 3 trong 1 trong bao bì riêng lẻ cũng rất phổ biến khi kem khô và đường được thêm vào bột hòa tan.

Cách chọn cà phê theo tỷ lệ hòa tan trong nước và hương thơm

Tỷ lệ hòa tan của sản phẩm trong nước là một trong những chỉ số chất lượng quan trọng nhất. Một chất cô đặc chất lượng cao sẽ hòa tan mà không có cặn trong 30 giây trong một chất lỏng nóng và trong 3 phút trong một cái lạnh. Cà phê hòa tan nên có mùi thơm đặc biệt. Nếu cảm thấy mùi của nút chai bị cháy, thì công nghệ đã bị vi phạm trong quá trình sản xuất. Và nếu có mùi bánh mì, thì lúa mạch đen hoặc lúa mạch đã được thêm vào thức uống. Tốt hơn là nên kiềm chế mua hàng hóa của thương hiệu này vào lần tới.

Xếp hạng cà phê hòa tan tốt nhất

Đánh giá hiện tại của một số thương hiệu cà phê hòa tan, được biên soạn theo sở thích của khách hàng.

"Quán cà phê Moscow trên payah" Arabica trong một gói

Sản phẩm từ một trong những nhà sản xuất hàng đầu của Nga của Moscow Coffee Shop trên Payah khác biệt ở hương vị nhẹ của nó với sự cân bằng tối ưu giữa axit và vị đắng. Cà phê đông khô được làm từ những hạt cà phê Arabica trên núi cao được chọn lọc, được thu thập trên các đồn điền của riêng họ. Arabica cao cấp được lựa chọn bằng tay và chiên cẩn thận. Mùi thơm của sản phẩm khô được phát âm, đặc trưng của sản phẩm này, thức uống thành phẩm rất phong phú. Cà phê đi kèm trong bao bì mềm với khóa zip. Dây buộc tiện lợi đảm bảo giữ được hương vị tự nhiên và mùi thơm. Sản phẩm được trình bày trong một gói có trọng lượng 75 gram với giá 180 rúp và nặng 190 gram với giá 400 rúp.

"Quán cà phê Moscow trên payah"

Jardin guHRala atitlan

Đây là một sản phẩm xứng đáng từ một thương hiệu cao cấp trẻ của Nga. Cà phê Jardin được sản xuất bởi công ty "Orimi Trade" của St. Petersburg. Jardin Guatemala Atitlan được làm từ Arabica Guatemala. Đồ uống này khá mạnh, có hương vị đồng đều, cân bằng, kết hợp sắc thái trái cây và vị ngọt hầu như không nhận thấy. Không có vị đắng hoặc chua được cảm nhận trong hương vị. Các hạt có cùng kích thước và hình dạng hòa tan tốt, không có trầm tích. Cà phê đông khô, màu nâu nhạt dễ chịu, với hương thơm trái cây ngọt ngào phong phú. Giá của một lọ nặng 95 gram bắt đầu từ 150 rúp. Một màng bảo vệ trên nắp ngăn ngừa mất mùi thơm.Nắp có gân màu đen để dễ dàng mở hộp.

Jardine

Bushido Kodo với cà phê xay

Được sản xuất tại quốc gia thân thiện với môi trường nhất, Thụy Sĩ. Sản phẩm được sản xuất bằng công nghệ In-Fi của Nhật Bản, trong đó hạt cà phê xay và rang được đặt bên trong hạt. Để sản xuất đồ uống từ thương hiệu cao cấp "Bushido" Arabica được sử dụng từ các đồn điền nổi tiếng của Ethiopia, Tanzania và Nam Mỹ. Sản phẩm chứa 20% cà phê xay và 80% cà phê hòa tan. Đồ uống đã hoàn thành tông màu hoàn hảo, mang đến một bó hương vị đa dạng với các nốt hương hoa, vị đắng không gây khó chịu và dư vị gỗ. Sản phẩm là một tinh thể lớn với một mặt phẳng lớn. Nó có một mùi thơm cao quý. Màu của các hạt lấp lánh từ cà phê sữa đến màu nâu sẫm. Một lọ thủy tinh dày và nắp đậy kín bảo vệ sản phẩm khỏi mất mùi vị và mùi thơm. Chi phí của Bushido Kodo nặng 95 gram bắt đầu từ 500 rúp.

Bushido kodo

Nescafe Gold trong gói

Nescafe Gold vẫn được yêu thích và là chuẩn mực cho chất lượng trong nhiều năm. Sản phẩm mở ra những chân trời mới về hương vị, bởi vì hạt Arabica được chiên cẩn thận giờ đây được xay mỏng hơn 10 lần so với thông thường. Điều này cung cấp một hương vị đặc biệt phong phú và hương thơm từ độ sâu của hạt cà phê. Cà phê đông khô 100% chỉ được làm từ nước và hạt cà phê. Hương vị mềm mại mà không đắng và quá cháy. Các hạt được đóng gói cẩn thận trong túi chân không có khóa kéo chặt để giữ độ tươi của sản phẩm. Cà phê hòa tan trong túi từ một thương hiệu thế giới yêu thích có trong túi có trọng lượng từ 75 đến 750 gram. Gói nhỏ phù hợp để sử dụng tại nhà hoặc đi du lịch. Và các gói nặng 750 gram có ích trong nhà bếp văn phòng của một đội ngũ lớn.

Nescafe Gold trong gói

Quốc vương Jacobs

Cà phê Jacobs Monarch có mùi thơm hấp dẫn. Nó được bán trong một lọ thủy tinh với một vòng xoắn chặt, giúp giữ được hương vị và đặc tính thơm. Được sản xuất bằng công nghệ hiện đại theo phương pháp sấy đông lạnh, cho phép hình thành các tinh thể tuyệt đẹp. Hương vị của thức uống thành phẩm là đầy đủ, với một chút axit. Và hương thơm thật hấp dẫn. Giá của một gói nặng 47,5 gram bắt đầu từ 98 rúp. Thương hiệu cà phê này trong bảng xếp hạng của chương trình Mua sắm kiểm soát trực tiếp đã chiếm vị trí đầu tiên theo kết quả bầu chọn phổ biến.

"Quốc vương Jacobs"

Lavazza Prontissimo Classico với cà phê xay

Cà phê hòa tan Lavazza Prontissimo Classico được sản xuất tại Ý. Đây là một thức uống chất lượng với một hương vị đặc biệt. Sản phẩm khô được làm từ 100% hạt Arabica có nguồn gốc từ Colombia sử dụng công nghệ FREEZE-DRIED. Một thức uống nóng là mạnh mẽ do bổ sung microbeans của cà phê xay với số lượng 10%. Hương vị rất cân bằng và mềm mại, đặc trưng bởi các ghi chú caramel tinh tế. Nhẹ và phong cách có thể với một màng lá bảo vệ trông đắt tiền và có thể trình bày. Nắp nhựa đóng chặt, ngăn sản phẩm mất hương vị. Từ một lon cà phê Lavazza 95 gram đông khô, 52 tách đồ uống nóng sẽ ra. Giá của bao bì bắt đầu từ 380 rúp.

Lavazza trong một lon

Đại sứ bạch kim

Cà phê Đại sứ Platinum là một sản phẩm đại chúng phổ biến từ công ty quốc tế Strauss-Group, được làm từ chất lượng cao 100% núi cao Colombia Colombia rang vừa. Được chế biến bằng công nghệ đặc biệt của Thụy Sĩ Freeze Dry, sản phẩm có hương vị cân bằng mượt mà với một chút axit, dư vị ấm áp và hương thơm quyến rũ tinh tế. Giá cho các sản phẩm của thương hiệu này là trung bình, nhưng chất lượng có xu hướng ở mức cao cấp. Đại sứ Platinum được giao trong lọ thủy tinh tròn, đảm bảo an toàn cho mùi hương. Giá - 83 rúp cho 47,5 gram.

Jardin colombia medellin

Cà phê Jardin Colombia Medelin được sản xuất tại Nga. Nó có một hương vị tart với ghi chú sô cô la và hương thơm mạnh mẽ.Bí mật của hương vị sâu sắc và hương thơm phong phú là Arabica Colombia từ các đồn điền nằm ở vùng Medellin. Cà phê này có hương vị mạnh mẽ nhất trong dòng thương hiệu. Hương vị là tart mà không có vị đắng và chua. Sản phẩm khô là các hạt màu nâu nhạt hòa tan trong nước nóng mà không có cặn. Sản phẩm được bán trong lọ thủy tinh nặng 95 gram. Giá của Jardin Colombia Medelin bắt đầu từ 170 rúp.

Carte Noire gốc

Tại thị trường Nga, sản phẩm này ra mắt một nhà máy ở Vùng Leningrad, thuộc sở hữu của Thực phẩm Kraft. Đồ uống này được định vị là ưu tú và được tạo ra từ những hạt Arabica được chọn lọc được thu thập trên các đồn điền ở Châu Mỹ Latinh, Châu Á và Châu Phi. Carte Noire Original là hiện thân tốt nhất của truyền thống Pháp. Hương vị của thức uống thành phẩm là khác nhau về cường độ và ghi chú cam quýt. Một hương vị phong phú tuyệt vời hài hòa bổ sung cho hương thơm không thể so sánh được. Bí mật của thức uống là trong công nghệ rang, theo đó một dòng lạnh ngăn chặn việc rang ở đỉnh cao. Điều này cho phép bạn tiết lộ tất cả sự phong phú của hương vị của hạt cà phê. Sản phẩm khô được đóng gói trong túi chân không với thiết kế thời trang, bắt mắt. Chi phí của một gói nặng 75 gram là 385 rúp.

Egoiste noir

Thương hiệu Egoiste của Đức đã nổi tiếng là nhà sản xuất các sản phẩm chất lượng cao và thuộc phân khúc cao cấp. Đồ uống đã hoàn thành có một hương vị tuyệt vời và hương thơm của cà phê mới xay thực sự. Sản phẩm được sản xuất bằng các công nghệ tiên tiến liên quan đến việc rang hạt nhẹ. Để sản xuất, Arabica núi cao trộn với Arabica vùng thấp được sử dụng. Sản phẩm đi kèm trong một lọ thủy tinh đục, đảm bảo giữ được mùi thơm nguyên sơ. Bao bì với thiết kế lôi cuốn ban đầu nhấn mạnh đặc tính mạnh mẽ của loại cà phê này. Đồ uống mạnh, với bọt ngon, vị chua rõ rệt và mùi vani với hương bưởi. Hạt tan tốt. Một lọ có trọng lượng 100 gram có thể được mua với giá 340 rúp.

Buổi sáng uống nước tăng lực

Cà phê hòa tan rẻ tiền tốt nhất

Giá rẻ không có nghĩa là xấu, trong một loại giá rẻ, một sản phẩm phong nha với giá cả phải chăng được trình bày. Nescafe Classic cà phê hạt ngay lập tức trong bình thủy tinh được bán với giá 59 rúp / 47,5 gram. Sản phẩm chủ yếu được làm từ thịt nướng Robusta. Đồ uống thành phẩm tiếp thêm sinh lực tốt, phù hợp với sữa hoặc kem. Nó có một hương vị phong phú với vị đắng nhẹ.

Cà phê hòa tan tốt nhất của loại giá trung bình

Theo người tiêu dùng, cà phê hòa tan tốt nhất trong mức giá trung bình là đồ uống đông khô. Hôm nay tinh khiết Arabica. Một sản phẩm từ một nhà sản xuất đáng tin cậy của Đức được cung cấp với mức giá 260 rúp / 95 gram. Các hạt khô được bán trong một lọ thủy tinh được thiết kế hấp dẫn với nắp đậy kín. Đồ uống thành phẩm không đắng, có mùi thơm đặc trưng phong phú và độ axit tinh tế. Ngày nay Pure Arabica được làm từ Arabica được thu hoạch từ các đồn điền Columbia.

Phân khúc cao cấp cà phê hòa tan tốt nhất

Những người sành uống nước tăng lực gọi sản phẩm thương hiệu Thụy Sĩ là sản phẩm tốt nhất trong phân khúc cao cấp Davidoff Cafe Rich Aroma. Giá ước tính của 100 gram đồ uống như vậy là 370 rúp. Một sản phẩm khô từ một thương hiệu nổi tiếng thế giới được đóng gói trong túi thủy tinh hoặc giấy bạc. Bất kỳ loại bao bì được phân biệt bởi khả năng trình bày và thiết kế thời trang laconic của nó. Hương vị của thức uống thành phẩm được phân biệt bởi tính linh hoạt của nó và thiếu axit và vị đắng. Và hương thơm dễ chịu như thể chuyển đến một quán cà phê đắt tiền.

Cà phê hòa tan không chỉ là một thức uống giàu năng lượng sẽ cung cấp năng lượng. Nó chứa nhiều chất chống oxy hóa so với các loại khác, bao gồm axit chlorogen. Ngoài ra, một thức uống nóng bình thường hóa mức độ glucose trong máu và có thể làm giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường loại 2, với điều kiện là nó được uống mà không có đường và kem.